Szlachetna Paczka z Intermarche i Doceń polskie

Szlachetna paczka
Sieć Intermarche włączyła się do akcji charytatywnej „Szlachetna paczka”, przekazując na rzecz potrzebujących rodzin produkty żywnościowe.

Wszystkie artykuły spożywcze posiadają certyfikat „Doceń polskie”. Obdarowane nimi rodziny mają więc pewność, że otrzymały produkty najlepszej jakości.

Jak zapewnia Sylwia Piskulska kierownik działu marketingu marek własnych Intermarche, włączenie się w akcję „Szlachetna Paczka” jest jedną z form realizacji misji Intermarche, czyli otwartości na drugiego człowieka i jego potrzeby.
– Jeżeli dzięki temu potrzebujące rodziny będą miały choć odrobinę piękniejsze święta, to już samo w sobie jest  potwierdzeniem tego, że warto wspierać takie przedsięwzięcia – mówi Sylwia Piskulska.

————————————
O projekcie

SZLACHETNA PACZKA to ogólnopolska akcja świątecznej pomocy – realizowana od 2001 roku przez Stowarzyszenie WIOSNA. Głównym jej założeniem jest idea przekazywania bezpośredniej pomocy – by była ona skuteczna, konkretna i sensowna.
W SZLACHETNEJ PACZCE prywatni darczyńcy odpowiadają na potrzeby osób najbardziej ubogich ze swojego miasta lub okolicy. O potrzebach tych dowiadują się wolontariusze, którzy sami w swoich społecznościach poszukują rodzin dotkniętych biedą, odwiedzają je i pytają o to, czego im najbardziej brakuje. Około miesiąca przed Bożym Narodzeniem informacje te są umieszczane w anonimowej bazie internetowej, by darczyńca mógł wybrać konkretną rodzinę i przygotować dla niej paczkę na święta.
W ramach SZLACHETNEJ PACZKI docieramy z pomocą do rodzin najbardziej potrzebujących, takich, które nie mają postawy roszczeniowej, których bieda jest ukryta. W szczególności docieramy do rodzin wielodzietnychniepełnychz chorymi lub niepełnosprawnymi dziećmi lub członkami rodzinyosób starszych i samotnych, rodzin, których dotknęłonieszczęście oraz takich, których bieda jest niezawiniona.
By akcja mogła się odbywać, niezbędna jest pomoc dobroczyńców, czyli osób, które wspierają SZLACHETNĄ PACZKĘ finansowo.

Szlachetna paczkaSzlachetna paczka

 

 

Loża ekspertów oceni „Krajankę” Międzybrodzkich Makaronów

Miedzybrodzkie Makarony
Pierwszą firmą, która zgłosiła swój produkt do oceny podczas IV Certyfikacji Ogólnopolskiego Programu promocyjnego „Doceń polskie” są Międzybrodzkie Makarony.

Produkty Firmy charakteryzują się tym, że podczas gotowania zwiększają ponad dwukrotnie swoją objętość, dzięki zawartości w swoim składzie świeżych jaj oraz mąki z pszenicy durum. Surowce użyte do produkcji pochodzą od dostawców  starannie wyselekcjonowanych na przestrzeni wielu lat. Tradycyjna receptura, która pozostaje niezmienna od początku powstania zakładu  powoduje, że makaron posiada wyśmienity smak, złocistą barwę, jest sprężysty i nie skleja się. (źródło: strona www firmy)

Loża Ekspertów Programu oceni sztandarowy produkt Międzybrodzkich Makaronów – Krajankę, używaną głównie do rosołu.

Wyróżnia się ona:
– ilością jaj –  5 świeżych jaj wybijanych bezpośrednio ze skorupek w naszym zakładzie produkcyjnym, dzięki czemu mamy gwarancję dobrej jakości surowca ( nie stosujemy masy czy proszku jajecznego, tak powszechnie stosowanego w produkcji makaronu );
– dodatkiem twardej mąki durum, dzięki której makaron posiada złocistą barwę, jest sprężysty i nie skleja się;
– tradycyjną metodą produkcji ( metoda walcowana ) która powoduje, że makaron ma swojski, domowy smak;
– wyprodukowana zgodnie z międzynarodowym standardem BRC Global Standard Food, który zapewnia wysoką jakość oraz bezpieczeństwo żywności;
– nagrodzona kilkoma odznaczeniami tj. odkrycie roku 2009, jakość roku 2009, najwyższa jakość 2010.
Miedzybrodzkie Makarony

„Doceń polskie” w Intermarche


„Doceń polskie” jest jak wisienka na torcie – tak o certyfikatach nadanych produktom spożywczym oznakowanym markami własnymi sieci powiedziała Sylwia Piskulska – kierownik marketingu marek własnych Intermarche.

19. grudnia zespół  realizujący Program „Doceń polskie” gościł w Brzesku, w jednym ze sklepów sieci.
Artykuły spożywcze, które zdobyły certyfikat „Doceń polskie” są eksponowane zarówno na półkach, jak i plakatach i gazetkach reklamowych sieci.
Intermarche stawia na jakość oferowanych przez siebie produktów, a certyfikat „Doceń polskie”, przyznawany przez niezależnych ekspertów jest tego potwierdzeniem.
Zespół Programu „Doceń polskie” zrealizował filmowy materiał promocyjny z wizyty w Brzesku. Relacja już wkrótce.

 

Polskie świąteczne przysmaki

Doceń polskie
Boże Narodzenie to najbardziej rodzinny okres w roku. W tym szczególnym czasie chcemy dać naszym
najbliższym wszystko, co najlepsze. Nic zatem dziwnego, że na świątecznym stole nie brakuje  rarytasów, pieczołowicie przygotowywanych posiłków i smakołyków. Dlatego tym bardziej warto sięgnąć po składniki najwyższej jakości by magia świąt nie prysnęła wraz z pierwszym kęsem.

Bożonarodzeniowe potrawy przygotowujemy ze sprawdzonych i zdrowych składników najwyższej jakości. Czym jednak  kierować się przy wyborze odpowiednich produktów spośród całej masy towaru zalegającego na sklepowych półkach?
Podpowiedzi udzielą nam eksperci i to w bardzo prosty sposób. Rekomendowane przez nich produkty spożywcze,   dostępne w sklepach, opatrzone są godłem „Doceń polskie”, które otrzymują wyroby najwyższej jakości. Ten prestiżowy  certyfikat przyznawany jest w ramach Ogólnopolskiego Programu promocyjnego „Doceń polskie”. Honorowy patronat  nad przedsięwzięciem sprawuje Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Jego ideą jest promowanie wysokiej jakości produktów spożywczych oraz ich wytwórców. Pięcioosobowa Loża Ekspertów dokonuje oceny wyrobów i na tej podstawie przyznaje certyfikat „Doceń polskie”. Artykuły, którym członkowie jury dali maksymalną liczbę punktów zyskują miano TOP PRODUKTU.

Jesienią, w krakowskim Hotelu Swing zespół ekspertów po raz trzeci dokonał certyfikacji produktów zgłoszonych do Programu. Oceniali je eksperci w składzie Celina Nierodkiewicz – sekretarz Stowarzyszenia Rzeźników i Wędliniarzy RP, Katarzyna Salomon reprezentująca organizatorów Programu „Doceń polskie”, Jarosław Kujawa – główny specjalista Departamentu Promocji i Komunikacji Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi oraz Mirek Drewniak i Zbigniew Kurleto – członkowie Fundacji Klubu Szefów Kuchni.

Komisji przewodniczył Mirek Drewniak, autor popularnych przewodników kulinarnych Pascala, ekspert w dziedzinie  kulinariów. – Produkty zgłoszone do Programu „Doceń polskie” są oceniane przez potencjalnych konsumentów, ale także kucharzy. Nie bez znaczenia jest także obecność w Loży Ekspertów przedstawicieli grup producenckich, czyli technologów, którzy mają wpływ na sposób produkcji wyrobów – podkreśla M. Drewniak.
– Sam jestem kucharzem i wiem, że aby móc wiarygodnie ocenić produkt trzeba się do tego dobrze przygotować.
Im więcej wyrobów podlega ocenie, tym jest to trudniejsze. Trzeba pamiętać, że certyfikacja to duża odpowiedzialność zarówno wobec konsumentów, jak i producentów – dodaje przewodniczący Loży Ekspertów.

Opinię Mirka Drewniaka podziela również Karolina Szlapańska, organizator Programu „Doceń polskie”. – Celem naszych działań jest wskazanie produktów wyróżniających się jakością. To duże wyzwanie.

Program „Doceń polskie” działa jednak na bardzo przejrzystych zasadach i to dzięki nim produkty są uczciwie i rzetelnie  oceniane. Najlepszym tego dowodem jest fakt, że producenci ubiegający się o certyfikat „Doceń polskie” nie ponoszą w  związku z tym żadnych kosztów.

Nie ma „wpisowego”, które mogłoby stanowić barierę finansową, szczególnie dla małych, rodzinnych firm. Na ocenę produktu nie mają zatem wpływu żadne czynniki zewnętrzne, co tym bardziej uwiarygadnia rekomendacje ekspertów i wyrób ze znakiem „Doceń polskie” – podkreśla K. Szlapańska.

Ocena dokonywana jest w dwóch etapach. W pierwszym analizowane są informacje producenta na temat wyrobu. Dużą wagę przykłada się do tzw. polskiego aspektu produktu. Chodzi o sprawdzenie czy i w jaki sposób wyrób łączy się z Polską. Musi być co najmniej produkowany na terenie naszego kraju albo też w oparciu o tradycyjną polską recepturę, czy   rodzime składniki. Produkty nie spełniające tego kryterium nie są dopuszczane do drugiego etapu – certyfikacji. Podczas  certyfikacji Loża Ekspertów ocenia przede wszystkim smak wyrobów. Na ostateczną ocenę wpływa także stosunek jakości produktu do jego ceny. Eksperci zwracają ponadto uwagę na informacje zawarte na opakowaniu– składniki oraz sposób  przyrządzania. Członkowie jury przydzielają punkty, na podstawie których przyznawane są certyfikaty „Doceń polskie”  oraz tytuły TOP PRODUKT.

Jak dotąd, godłem „Doceń polskie” może się poszczycić ponad 150 produktów. Organizatorzy przyznają jednak, że nie wszystkie zgłoszone do Programu wyroby zyskują uznanie Ekspertów. – To kolejne potwierdzenie rzetelności naszych działań. Certyfikat otrzymują naprawdę najlepsze produkty. Dla producentów to powód do dumy, a dla konsumentów wartościowa wskazówka pomocna przy zakupach – podsumowuje K. Szlapańska.

Podczas jesiennej certyfikacji o znak „Doceń polskie” dla swoich towarów ubiegali się wytwórcy reprezentujący właściwie wszystkie branże. Ocenie podlegały m.in. makarony, sery, wyroby wędliniarskie, dania gotowe, a także słodycze oraz napoje, w tym kawa i herbata.

Tytuł „Doceń polskie” otrzymały produkty takich firm, jak:
Masarnia Tradycyjna „Wiejska Chata”, ETERNO, OSM Bochnia, OSM Myszków, MARK, EUROHANSA, YABRA,   GRZEŚKOWIAK, Browar WITNICA, Browar KORMORAN, RERUTKIEWICZ, PROFI, ARC-POL Makarony, ZPM GROT, ZPS  KĘDZIA czy w produkty marki własne sieci sklepów INTERMARCHE.

Należy przy tym podkreślić, że certyfikat „Doceń polskie” przyznawany jest nie samym producentom lecz poszczególnym wyrobom i na ich opakowaniu należy szukać tego znaku.

Warto sięgnąć po sprawdzone produkty. Tym bardziej, że świąt niecierpliwie wypatrują nie tylko dzieci. Za spotkaniami rodzinnymi i wspólnym biesiadowaniem przy stole tęsknią wszyscy. Jedzone wówczas potrawy mają szczególny smak, zwłaszcza, że na niektóre z nich czekamy cały rok. Nie ma bowiem nic przyjemniejszego od pysznego posiłku  spożywanego w ciepłej atmosferze świąt, którą wspominamy przez cały rok. (red)

źródło: „Dobre Jedzenie”

pobierz w wersji PDF

Dwa produkty Zakładów Mięsnych BEKON z Godłem „Doceń polskie”

http://www.bekon.net.pl/Do grona laureatów III Certyfikacji dołączył Zakład Mięsny BEKON z Łabiszyna.
Eksperci godłem „Doceń polskie” wyróżnili Polędwicę z pałuckiej wędzarni oraz Karkówkę dojrzewającą.

Zakład Mięsny BEKON to rodzinna firma z długimi tradycjami. W swojej ofercie posiada ok. 150 gatunków wędlin oraz bogaty asortyment mięsa wieprzowego i wołowego. Firma stawia na najwyższą jakość swoich wyrobów. Jest to możliwe dzięki połączeniu nowoczesnych środków produkcji z tradycyjnymi recepturami, dzięki którym oferowane przez zakład wędliny mają wyjątkowy, ceniony przez klientów smak. Firma współpracuje z ogólnopolską siecią sklepów, zaopatrując je zarówno w mięso surowe, jak i wędliny.

Właścicielem zakładu jest Zbigniew Niedbalski, który kładzie duży nacisk na wprowadzanie nowych rozwiązań. Mają one na celu usprawnienie produkcji, zwiększenie efektywności oraz sprostanie wymaganiom Unii Europejskiej. W tym celu firma zakupiła system wagowy, który pozwala na wprowadzenie racjonalnej polityki surowcowej oraz na utrzymanie standardów jakościowych wyrobów gotowych.

Bezpieczeństwo produkcji kontrolowane jest poprzez systematyczne wykonywanie badań fizykochemicznych, mikrobiologicznych surowców oraz wyrobów gotowych. Firma dociera do klientów za pomocą własnej bazy samochodowej, obsługując rejon województwa kujawsko-pomorskiego oraz części wielkopolski. ZM BEKON posiada uprawnienia do eksportu wyrobów na rynki unijne.

http://www.bekon.net.pl/