ANKOR laureatem VII audytu programu „Doceń polskie”

docen_polskie_ankor_logo
Przypomnijmy, że VII certyfikacja Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie”  miała miejsce 23 stycznia.  Pięcioosobowa Loża Ekspertów, z Mirkiem Drewniakiem na czele, wystawiała wówczas oceny ponad 120 produktom biorącym udział w programie.

ANKOR  to kolejny producent  nagrodzony podczas tego audytu. Loża Ekspertów certyfikatem „Doceń polskie” uhonorowała  Flaki wołowe w rosole z oferty tej firmy.

ANKOR  jest obecne na rynku od 20 lat. Firma z Dobronia oferuje szeroki wybór dań gotowych, a także konserwy mięsne i tłuszczowe. W asortymencie znajdują się również pasztety i sałatki warzywne w zalewie octowej. Klienci mają do dyspozycji takie produkty jak: gulasz wołowy, pulpety w sosie pomidorowym, fasolka po bretońsku, flaki wołowe, gołąbki w sosie pomidorowym, czy smalec domowy.

Produkty ANKOR zawdzięczają swój dobry smak i aromat niepowtarzalnej, stale ulepszanej recepturze i wysokiej jakości surowców pochodzenia krajowego.
docen_polskie_Ankor_flaki-wolowe-w-rosole

Certyfikaty „Doceń polskie” dla wyrobów OSM w Stalowej Woli

docen_polskie_OSM_stlowawola_logo
Przedstawiamy dwa kolejne produkty, które podczas styczniowego audytu zostały nagrodzone godłem „Doceń polskie”. Producentem wyróżnionych wyrobów jest Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Stalowej Woli.

Certyfikat „Doceń polskie” zdobyły:

– Ser twarogowy półtłusty krajanka
Sery twarogowe produkowane są z wysokiej jakości mleka krowiego, pasteryzowanego, o różnej zawartości tłuszczu, stąd ich nazwy – tłuste, półtłuste, chude. Jest to silnie odwodniony skrzep białkowy uzyskany przez ukwaszenie mleka dzięki żywym kulturom bakterii. Twarogi są produktami łatwo strawnymi przeznaczonymi do bezpośredniego spożycia. Bogate w białko i sole mineralne zalecane w żywieniu wszystkich, bez względu na wiek.

– Krówka mleczna
Nowość w asortymencie firmy. Masa jest mieszana i podgrzewana w specjalnych kotłach, a następnie stygnie na stołach. Tak przygotowany specjał jest ręcznie krojony na porcje, które następnie (także ręcznie) są zawijane w papierki.
Wyrób ten zdobył od Loży Ekspertów maksymalną liczbę punktów, dzięki czemu został dodatkowo wyróżniony tytułem TOP PRODUKT.

Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Stalowej Woli zainaugurowała swoją działalność w 1962 roku. Od tego czasu zakład przechodził wiele zmian. Obecnie, po zmodernizowaniu i zakupieniu nowych linii technologicznych, przedsiębiorstwo to jest znanym i cenionym producentem wysokiej jakości wyrobów mleczarskich. Zakład zawdzięcza swój sukces nowoczesnej technologii, z której korzysta, a także fachowej kadrze i pozyskiwaniu do produkcji wysokiej jakości mleka.

Przedsiębiorstwo oferuje konsumentom mleko, śmietanki i śmietany, masło, napoje fermentowane i sery twarogowe. Spółdzielnia przygotowała także ofertę dla gastronomii.

Certyfikaty „Doceń polskie” to nie pierwsze wyróżnienie przyznane wyrobom stalowowolskiej  firmy. Produkty tez zostały nagrodzone m.in. na Targach w Rzeszowie oraz Targach regionalnych w Stalowej Woli i Tarnobrzegu.
docen_polskie_OSM_Stalowa-Wola_krowka-mleczna docen_polskie_OSM_Stalowa-Wola_ser-twarogowy

Soki z Maciejowego Sadu – strzał w dziesiątkę!

docen_polskie_maciejowy_sad_logo
Miło nam ogłosić, że Maciejowy Sad dołączył do grona laureatów Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie”.
Firma odniosła pełen sukces: certyfikaty programu oraz tytuły TOP PRODUKT otrzymały wszystkie trzy soki zgłoszone do oceny.

Eksperci, oceniając artykuły spożywcze, mają do dyspozycji dziesięciopunktową skalę. Soki Maciejowego Sadu okazały się więc prawdziwym „strzałem w dziesiątkę”. Taki wynik certyfikacji to najlepsza rekomendacja dla tej dolnośląskiej firmy i jednoznaczne potwierdzenie bardzo wysokiej jakości nagrodzonych wyrobów.

Uznanie Loży Ekspertów zyskały:
– Tłoczony sok jabłkowy
– Tłoczony sok z jabłek i marchewki
– Tłoczony sok z jabłek i selera

Maciejowy Sad to rodzinna firma zajmująca się produkcją tłoczonych, naturalnie mętnych soków w szerokiej kombinacji smakowej. Zarówno jabłka (będące głównym surowcem), jak inne składowe (np. wiśnia, marchew, brzoskwinia) pochodzą z własnych upraw.  Zaletą tak produkowanych soków jest ich całkowita naturalność, bowiem żadne dodatkowe  składniki nie są dodawane. Nie ma w nich dodatkowego cukru i wody poza tymi, które występują naturalnie w danym owocu lub warzywie. Jedynym sposobem konserwacji soków jest metoda termiczna – dzięki niej ich trwałość jest na zadowalającym poziomie. Firma wykorzystuje opakowania szklane w dwóch pojemnościach (0,3 l i 0,7 l) oraz nowoczesny system bag-in-box (5 litrów i 3 litry), który umożliwia spożywanie soków do trzech tygodni po otwarciu, przy zachowaniu czystości mikrobiologicznej.

Metoda produkcji oparta jest na rozwiązaniach stosowanych przez naszych przodków. Umyte owoce i warzywa rozdrabnia się w młynku, następnie przekłada się powstałą pulpę na specjalne chusty na prasę warstwową i wyciska. Tak powstały sok poddaje się pasteryzacji i rozlewa się do opakowań końcowych.

Maciejowy Sad oferuje następujące soki: jabłkowy, jabłkowo-gruszkowy, jabłkowo-malinowy, jabłkowo-rabarbarowy, jabłko z czarną porzeczką, jabłkowo-selerowy, jabłkowo-marchewkowy, jabłkowo-buraczkowy, jabłko z miętą. Sezonowo (w zależności od dostępnych surowców) występują również inne smaki.

Wielu naukowców podkreślało wyższość naturalnych, mętnych soków nad klarownymi. Mętne soki jabłkowe zawierają cztery razy więcej związków z grupy polifenoli niż soki klarowne. Zapobiegają nowotworom i procesowi starzenia się oraz wzmagają ogólną odporność organizmu.

Warto odnotować, że tłoczony sok jabłkowy z oferty Maciejowego Sadu został wpisany na Listę Produktów Tradycyjnych prowadzoną przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Produkt ten został wytypowany jako wyjątkowy smak regionu i podczas Mistrzostw EURO 2012 witał kibiców odwiedzających Wrocław.
docen_polskie_KAR_tloczony-sok-jabłkowy docen_polskie_KAR_tloczony-sok-z-jablek-i-marchewki docen_polskie_KAR_tloczony-sok-z-jablek-i-selera

Wyroby marki „Radosz” zyskały uznanie Loży Ekspertów

docen_polskie_logo_RADOSZ
Chrzan tarty, koncentrat pomidorowy, sałatka z patisona
oraz ogórek kwaszony -oto kolejne wyroby, które pozytywnie przeszły VII audyt Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie”. Uściślijmy: certyfikatem  programu nagrodzono wszystkie wymienione wyżej przetwory, zaś dodatkowe wyróżnienie w postaci tytułu TOP PRODUKT otrzymały: chrzan, koncentrat i sałatka z patisona.

Zdobycie miana TOP PRODUKT to dla firmy „Radosz”, producenta nagrodzonych specjałów, z pewnością powód do zadowolenia. Tytuł ten przyznawany jest jedynie tym wyrobom, które od Loży Ekspertów programu „Doceń polskie” zdobędą maksymalną liczbę punktów.
Nie bez znaczenia jest także fakt, iż eksperci wysoko ocenili wszystkie produkty marki „Radosz” zgłoszone do certyfikacji.

Poza uhonorowanymi godłem „Doceń polskie” wyrobami, „Radosz” oferuje przetwory warzywne oraz sałatki: szwedzką, familijną, domową, firmową i z zielonego ogórka. Przedsiębiorstwo proponuje także: ogórki (m.in. konserwowe, kanapkowe, chili i kaszubskie), paprykę konserwową, buraczki (wiórki, całe, tarte), seler konserwowy,  ćwikłę i szczaw. Konsumenci mają ponadto do dyspozycji kapustę (czerwoną i kwaszoną), pieczarki, a także przetwory z patisonów oraz koncentrat barszczu z buraka czerwonego.

„Radosz” to rodzinna firma prowadzona przez rody Nowaków i Pawlickich. Przedsiębiorstwo działa od 1997 roku. Celem właścicieli zakładu i całej załogi jest dostarczanie konsumentom produktów spożywczych najwyższej jakości, przygotowanych według domowych receptur, które zostały udoskonalone i przystosowane do większej wydajności.
Przedsiębiorstwo z Radoszewic stale się rozwija, obecnie posiada w swojej ofercie ponad 60 wyrobów. Przetwory firmy „Radosz” są, poprzez dystrybutorów regionalnych, dostarczane na rynek krajowy. Produkty te są dostępne również w innych krajach europejskich i Ameryce Północnej. W przyszłym roku przedsiębiorstwo planuje wprowadzenie swoich wyrobów na terenie Azji.
Oferta zakładu jest adresowana zarówno do klientów detalicznych, jak i gastronomii.
docen_polskie_Radosz_chrzan-tarty docen_polskie_Radosz_koncentrat-pomidorowy docen_polskie_Radosz_ogorek-kwaszony docen_polskie_Radosz_salatka-z-patisona

Olej Kujawski z pierwszego tłoczenia z certyfikatem „Doceń polskie” i tytułem TOP PRODUKT

Zakłady Tłuszczowe „Kruszwica” S.A.
Wyrób Zakładu Tłuszczowego „KRUSZWICA” S.A. ponownie wyróżniony!
Olej Kujawski z pierwszego tłoczenia to kolejny (po margarynie Palma z Kruszwicy oraz oleju Kujawski 3 Ziarna) produkt nagrodzony certyfikatem „Doceń polskie”. Co istotne, Kujawski z pierwszego tłoczenia zdobył od ekspertów maksymalną liczbę punktów, w związku z czym otrzymał dodatkowo tytuł TOP PRODUKT.

Olej Kujawski znakomicie wydobywa smak potraw i polecany jest do stosowania zarówno na ciepło (do smażenia, pieczenia) jak i na zimno (np. do sałatek). Produkt jest dostępny w kilku wariantach o pojemności: 0,5l, 1l 2l, 3l oraz 5l .

W zeszłym roku do produkcji Oleju Kujawskiego z pierwszego tłoczenia wprowadzono dodatkowo innowacyjną metodę filtrowania na zimno. Polega ona na zastosowaniu dodatkowych procesów, mających na celu dalsze podwyższenie jakości Oleju Kujawskiego, co ma pozytywny wpływ na jego parametry i polepszenie właściwości sensorycznych (olej dłużej zachowuje swój świeży, neutralny smak i zapach).

Olej Kujawski to lider na rynku olejów butelkowanych. Wysoka jakość oleju Kujawskiego jest potwierdzona certyfikatem Jakości Q przyznawanym przez PCBC (Polskie Centrum Badań i Certyfikacji) produktom o ponadstandardowej jakości i sprawdzanym corocznie w akredytowanych laboratoriach.

Zakłady Tłuszczowe „KRUSZWICA” S.A. to jeden z największych w Polsce  i Europie Środkowej przetwórców nasion oleistych i producent tłuszczów roślinnych. W portfolio firmy znajdują się także inne cenione przez konsumentów marki olejów, m.in., Oliwier, Bartek Słonecznikowy, a także olej Solucci z prażonymi pestkami słonecznika. Znane są także marki margaryn konsumenckich min. Smakowita, Masło Roślinne, czy ostatnio wprowadzone na rynek Optima Cardio i Optima Omega3.
docen_polskie_Kruszwica_kujawski-z-pierwszego-tloczenia