XII audyt z udziałem napojów marki BYSTRA

docen_polskie_simba_logo
Trzy napoje marki BYSTRA wezmą udział w kwietniowej certyfikacji produktów spożywczych organizowanej  w ramach programu „Doceń polskie”. Loża Ekspertów oceni:

– Naturalną wodę mineralną BYSTRA 5 l niegazowaną
– Naturalna wodę mineralną BYSTRA 1,5 l gazowaną

Obie wody zdobyły certyfikaty „Doceń polskie” i tytuły TOP PRODUKT w trakcie V audytu. Eksperci ponownie przyznają im punkty za smak, wygląd oraz stosunek jakości do ceny. Jeśli wynik certyfikacji będzie pozytywny (naturalne wody mineralne BYSTRA zdobędą wysokie noty), ich producent nadal będzie mógł promować je godłem programu. Powtórna ocena jest konieczna, gdyż niebawem upłynie termin (24 miesiące), na jaki przyznano certyfikat wyrobom marki BYSTRA.
Po raz pierwszy o godło programu ubiega się zaś Naturalna woda mineralna BYSTRA & owoce o smaku cytrynowym 1,5 l.

Wodę  BYSTRĄ wydobywa Przedsiębiorstwo Produkcyjno-Handlowo-Usługowe SIMBA.

Jak czytamy na stronie poświęconej wodzie BYSTRA, należy ona do wód średniozmineralizowanych o zawartości składników stałych 792,5 mg/dm3. Zawiera ważne dla zdrowia składniki fizykochemiczne – kationy: wapń (70,86), magnez (49,78), potas (13,5) oraz aniony: chlorki (17,7), wodorowęglany (514,07), siarczany (40).

Zawarte w wodzie wapń i fluor wpływają pozytywnie na stan kości i zębów. Wapń jest cennym minerałem dla dzieci, jako niezbędny budulec kośćca oraz dla osób starszych (zapobiega osteoporozie). Wpływa też na regularną pracę serca, a jego właściwa zawartość we krwi odpowiada za prawidłową krzepliwość.
Z kolei magnez, nazywany pierwiastkiem życia, jest czynnikiem wzrostu, regeneruje żywe komórki, przywraca równowagę psychiczną układu nerwowego, wzmacnia reakcje obronne organizmu, spowalnia procesy starzenia, zmniejsza podatność organizmu na powstawanie nowotworów, wzmacnia układ sercowo-naczyniowy, ułatwia wydalanie ołowiu z organizmu.
Potas reguluje gospodarkę wodną, utrzymuje prawidłowy rytm serca oraz właściwe ciśnienie osmotyczne.

W wodzie nie ma żadnych szkodliwych związków chemicznych i metali. BYSTRA nie jest też poddawana żadnym procesom uzdatniania i odpowiada wymogom normy BN 90/95/67-08 dla butelkowanych, naturalnych wód mineralnych.
Woda BYSTRA posiada wiele cennych dla zdrowia właściwości: reguluje przemianę materii, eliminuje z organizmu szkodliwe substancje, działa antystresowo i poprawia samopoczucie. Obecne w niej wodorowęglany neutralizują kwasy żołądkowe, są korzystne dla osób cierpiących na nadkwasotę, refluks i zgagę.
docen_polskie_simba_01 docen_polskie_simba_03 docen_polskie_simba_02

U nas liczy się najwyższa jakość, najlepszy smak i tradycja

docen_polskie_komrol_logo
Takie motto przyświeca kolejnemu laureatowi XI audytu. KOM-ROL Kobylniki Sp. z o.o., bo o tej firmie mowa, zdobyła trzy certyfikaty „Doceń polskie”. Przytoczone słowa znajdują więc odzwierciedlenie w rzeczywistości. Wyróżnione przez Lożę Ekspertów produkty to: Kiełbasa swojska, Polędwiczki sopelki oraz Szynka biała. Warto dodać, że eksperci programu „Doceń polskie” przyznali wysokie noty wszystkim specjałom z Kobylnik, które wzięły udział w audycie.

Jak podkreślają przedstawiciele firmy, KOM-ROL Kobylniki należy do wyróżniających się przedsiębiorstw rolniczych w kraju – zarówno pod względem skali prowadzonej działalności jak i osiąganych efektów produkcyjnych i ekonomiczno-finansowych. Przedsiębiorstwo zatrudnia około 450 pracowników i działa na terenie trzech gmin powiatu inowrocławskiego (woj. kujawsko-pomorskie): Kruszwica, Dąbrowa Biskupia i Inowrocław. Firma jest ukierunkowana na hodowlę i chów zwierząt, a także intensywną produkcję roślin oraz przetwórstwo rolne. Prowadzi także (poprzez sieć własnych sklepów) działalność handlową oraz usługi gastronomiczno-hotelarskie w Pałacu w Kobylnikach.

Do opisywanego przedsiębiorstwa należy stado trzody chlewnej liczące około 10500 sztuk, w tym 760 macior. Spółka prowadzi także zarodową hodowlę owiec, w tym stado zachowawcze Merynosa polskiego. Warto zwrócić uwagę na fakt, iż tamtejsze stado owiec rasy Ile de France jest jednym z najlepszych stad w kraju.
KOM-ROL Kobylniki hoduje również 5500 sztuk bydła, w tym 2000 krów. Wydajność w najlepszych oborach sięga poziomu 11000 kg. – Wieloletnia, konsekwentna praca hodowlana plasuje spółkę w czołówce producentów mleka w kraju – zaznaczają przedstawiciele firmy z kujawsko-pomorskiego.

Wyroby spółki powstają wyłącznie z surowca pozyskanego z własnej hodowli, w ich produkcji wykorzystuje się tradycyjne polskie receptury i naturalne przyprawy.
Żywiec jest ubijany i przerabiany w zakładzie przetwórczym należącym do firmy. Zakład ten spełnia wszystkie wymagania sanitarne nałożone przez UE, a wysokie kwalifikacje i doświadczenie załogi umożliwiają produkcję wyrobów o najwyższej jakości.
docen_polskie_Kom-Rol_kielbasa-swojska docen_polskie_Kom-Rol_poledwiczki-sopelki docen_polskie_Kom-Rol_szynka-biala

Godło „Doceń polskie” dla Sosu czosnkowego

docen_polskie_folwark_logo
Przedstawiamy GPH Folwark – kolejnego producenta, którego wyrób został wyróżniony w trakcie styczniowej certyfikacji zorganizowanej w ramach programu „Doceń polskie”.

Firma mieszcząca się w Jankowicach (niedaleko Nowego Miasta nad Pilicą) zdobyła certyfikat „Doceń polskie” za Sos Czosnkowy – delikatny, aksamitny sos majonezowy z dominującą nutą czosnku.
Nagrodzony sos jest idealny zarówno do kanapek i sałatek, jak i grillowanego mięsa, kebaba, gyrosa, czy pieczonych ziemniaków. Polecany jest również jako dip do warzyw.
Sos jest dostępny w butelce o gramaturze 800g, workach 3 kg, pojemnikach 5 kg oraz workach 4 kg przeznaczonych do specjalnych dozowników gastronomicznych.

GPH Folwark istnieje na polskim rynku od 1991 roku. Początkowo, to rodzinne przedsiębiorstwo Anny i Włodzimierza Kotaniec zajmowało się produkcją majonezu i zatrudniało kilka osób.
Obecnie w asortymencie producenta znajdziemy nie tylko majonezy, ale także ketchupy, musztardy i sosy kuchni etnicznych. Odbiorcami firmy są sieci gastronomiczne, restauracje, hotele oraz producenci przetworów rybnych.
Producent sprzedaje swoje wyroby pod własną marką, ale wytwarza także sosy spożywcze pod marką klientów.
docen_polskie_Folwark_sos-czosnkowy

Kolejny certyfikat „Doceń polskie” wyślemy do Pieniężna

docen_polskie_czernigowski_logo
… a dokładniej – na adres Gospodarstwa Pasiecznego Wojciech Czernigowski.
Mieszcząca się w Pieniężnie (powiat braniewski, woj. warmińsko- mazurskie) pasieka zdobyła certyfikat „Doceń polskie” za Miód lipowy, który uzyskuje się z  ponad dwustuletnich drzew.

Płynny miód lipowy może przybierać ciemnożółty lub zielonożółty kolor, może mieć także barwę jasnobursztynową. Z kolei skrystalizowany, jest żółtopomarańczowy lub brunatny.
Lipowy miód ma charakterystyczny, silny aromat oraz wyraźny smak z aromatem kwiatu lipowego.
Jest stosowany przy przeziębieniach, grypie, anginie, kaszlu, poleca się go również osobom z wysoką temperaturą i cierpiącym na choroby reumatyczne. Ta odmiana miodu działa napotnie, przeciwgorączkowo, przeciwskurczowo, przeciwkaszlowo i wykrztuśnie, ma także właściwości moczopędnie. Miód lipowy jest również zalecany w stanach nadmiernego podrażnienia nerwowego, gdyż pomaga w zwalczaniu stresu i bezsenności. Zawarte w miodzie olejki eteryczne działają rozkurczająco i uspokajająco.
Opisywany wyrób zdobył uznanie nie tylko Loża Ekspertów programu „Doceń polskie”. Produkt z Pieniężna otrzymał także „Perłę” w kategorii najlepszy miód, w pierwszej edycji konkursu „Nasze Kulinarne Dziedzictwo-Smaki Regionów”.

Poza miodem lipowym, Gospodarstwo Pasieczne pana Wojciecha Czernigowskiego proponuje  Miody: Wielokwiatowy, Spadziowy, Rzepakowy, Akacjowy i Gryczany. Oferta obejmuje także propolis, wosk pszczeli i pyłek kwiatowy.

Tradycje pszczelarskie w rodzinie pana Wojciecha sięgają czasów przedwojennych. Pasiekę posiadał zarówno jego dziadek, jak i ojciec.
Obecny właściciel gospodarstwa szczyci się tytułem Mistrza Pszczelarskiego. W 2005 roku p. Wojciech, w uznaniu czynnego uczestnictwa w działalności Koła Pszczelarskiego w Pieniężnie, został nagrodzony Złotą Odznaką Polskiego Związku Pszczelarzy. Od 2010 roku pełni on zaś funkcję Prezesa Rejonowego Koła Pszczelarzy w Pieniężnie.
Gospodarstwo Pasieczne liczy obecnie kilka pasiek, które stacjonują w okolicach Pieniężna. Całość  jest objęta nadzorem weterynaryjnym i posiada pozwolenie na sprzedaż bezpośrednią.
docen_polskie_Czernigowski_miod-lipowy

Pomidory z Wielkopolski biorą udział w audycie programu „Doceń polskie”

docen_polskie_chenczke_logo
Istniejąca od 2009 roku grupa producencka dostarczającą na rynek najwyższej jakości pomidory szklarniowe oraz kapustę pekińską. Zrzesza sześć specjalistycznych gospodarstw ogrodniczych rodziny Janasów i Chenczke – tak w dużym skrócie można przedstawić kolejną firmę biorącą udział w programie „Doceń polskie”. Mowa rzecz jasna o Grupie Producentów Warzyw Chenczke&Janas Sp. z o.o., której przedstawiciele zgłosili do oceny Pomidory.

Będąc świadomi, że integracja pozioma ogrodników przejawiająca się tworzeniem grup producenckich jest jedną z najskuteczniejszych metod umacniania pozycji rynkowej podjęliśmy współpracę, która przynosi nam wiele korzyści i zwiększa możliwości rozwoju. Nadając naszej grupie nazwę „Chenczke&Janas” pragnęliśmy podtrzymać identyfikację produktów znanych wcześniej na rynku, budować ważną dla nas rodzinną pozycję firmy w danej branży oraz wykorzystać dobry wizerunek i renomę towaru sprzedawanego dotychczas indywidualnie pod nazwami „Chenczke” i „Janas” – podkreślają przedstawiciele grupy z Łaszkowa.

Grupa producentów szczyci się posiadaniem jednej z najnowocześniejszych w Polsce hal sortowniczych umożliwiającej  przygotowanie towaru zgodnie z oczekiwaniami najbardziej wymagających klientów. Obiekt ten pozwala jednocześnie zachować najwyższe standardy jakości, zapewnia także optymalne warunki magazynowania delikatnych produktów, jakimi są warzywa.

W okresie od marca do listopada grupa proponuje konsumentom pomidory szklarniowe zaś od października do marca – kapustę pekińską.
Wysoka jakość pomidorów marki „Chenczke&Janas” została potwierdzona w trakcie V audytu żywności zorganizowanego w ramach programu „Doceń polskie”. Niespełna dwa lata temu, Loża Ekspertów przyznała im znak promocyjny. Już 30 kwietnia pomidory zostaną ponownie ocenione, jeśli wynik audytu i tym razem będzie pozytywny, wielkopolska grupa nadal będzie mogła posługiwać się godłem programu.

Powtórna ocena pomidorów wynika z faktu, iż znak promocyjny nadawany jest na czas określony, a ściślej – na dwa lata. Po upływie tego okresu, producent chcący nadal korzystać z potencjału certyfikatu „Doceń polskie” jest zobowiązany dostarczyć nagrodzone wcześniej produkty do ponownej oceny.