Polski koszyk smakowitości

docen_polskie_logoSer Koryciński, dżem z mirabelek małej przetwórni ze Starachowic, lubuskie marynowane podgrzybki, likier raciborski, mleko od krów rasy Jersey hodowanych w woj. łódzkim – te artykuły spożywcze łączy nie tylko fakt, że zostały wyprodukowane w Polsce. Ich wspólnym mianownikiem jest także wysoka jakość potwierdzona godłem programu „Doceń polskie”. Już ponad 700 wyrobów zdobyło to prestiżowe wyróżnienie, kolejne artykuły spożywcze firm biorących udział w programie „Doceń polskie” zostaną ocenione przez ekspertów w kwietniu.

Produktami spożywczymi, które zostały wyróżnione certyfikatem Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie” można zapełnić największy nawet wózek sklepowy.
Wśród ponad 700 wyrobów polskich firm znajdziemy właściwie wszystkie artykuły żywnościowe: nabiał, kasze, mąki, pieczywo, napoje, wędliny, alkohole, dania gotowe, przetwory, owoce, warzywa, a także lody i słodycze.

Duża różnorodność produktów starających się o zdobycie znaku promocyjnego to charakterystyczna cecha każdej z przeprowadzonych dotychczas jedenastu certyfikacji programu „Doceń polskie”. To właśnie podczas audytów eksperci oceniają zgłoszoną żywność i decydują o przyznaniu godła „Doceń polskie” wyrobom najwyższej jakości. Do certyfikacji kwalifikowane są wyłącznie produkty z tzw. polskim akcentem: produkowane w naszym kraju, z rodzimych składników lub na podstawie tradycyjnej receptury. W trakcie audytów pięcioosobowe jury przyznaje punkty (w skali 1-10) za smak i wygląd rodzimej żywności, ocenie podlega także stosunek jakości do ceny. Certyfikaty nadawane są wyłącznie tym wyrobom, które otrzymają od Loży wysokie noty. Tytuł TOP PRODUKT zarezerwowany jest zaś dla artykułów, którym eksperci przyznali maksymalną liczbę punktów.

W trakcie styczniowego, jedenastego już, audytu Loża Ekspertów wyróżniła kolejne produkty zasługujące na uwagę konsumentów. Certyfikat przyznano 59 wyrobom, 26 spośród nich otrzymało także tytuł TOP PRODUKT. Niektóre nagrodzone w styczniu artykuły spożywcze zostały wyróżnione już po raz drugi. Godło programu jest nadawane na 24 miesiące, po upływie tego okresu producent (jeśli nadal chce promować swoje wyroby znakiem „Doceń polskie”) jest zobowiązany dostarczyć je do ponownej oceny. Jeśli werdykt Loży Ekspertów jest pozytywny, producent nadal może korzystać z potencjału certyfikatu „Doceń polskie”.

Wyniki certyfikacji programu „Doceń polskie” udowadniają, że polscy producenci żywności proponują nie tylko smaczne, ale także bardzo interesujące wyroby. W styczniu Loża Ekspertów wyróżniła m.in.: dżem produkowany z dziko rosnącej Śliwy ałyczy, potocznie zwanej „mirabelką”,  mleko od krów rasy Jersey cechujące się m.in. kremową barwą, dużą zawartością tłuszczu (6-8%) i  białka (ok 4%), czy likier cytrynowo-miodowy zawierający 35 proc. alkoholu. Godło programu przyznano także Serom Korycińskim, lubuskim marynowanym podgrzybkom oraz miodom z kętrzyńskiej pasieki.

Informacje o nagrodzonych produktach spożywczych są dostępne na blogu programu „Doceń polskie”. Warto zapoznać się tym zestawieniem i pamiętać o nim robiąc zakupy w sklepach spożywczych. Kolejną sposobnością do zdobycia godła jest dwunasty audyt, który odbędzie się 30 kwietnia w Krakowie.

Przegląd prasy. Artykuły na temat produktów nagrodzonych certyfikatem programu

docen_polskie_logo
W prasie lokalnej i ogólnopolskiej ukazały się kolejne materiały na temat wyrobów, które zdobyły certyfikaty „Doceń polskie”.

Tygodnik Zielony Sztandar przedstawia działalność Spółdzielni Mleczarskiej RYKI, której sery (Cezar, Rycki Edam, Ramzes i Hit z Ryk) zostały pozytywnie ocenione przez Lożę Ekspertów programu „Doceń polskie”.

Wzmianka o filetach śledziowych firmy Admirał (trzy wyroby tego producenta uhonorowano znakiem promocyjnym) pojawiała się z kolei w miesięczniku Kuchnia.

Na łamach dzienników: Głos Koszaliński, Głos Pomorza i Głos Szczeciński znajdziemy zaś artykuł na temat czosnku i jego właściwości. W tekście tym przedstawiono także sos czosnkowy firmy Tarsmak, która może poszczycić się posiadaniem aż sześciu certyfikatów programu.

Miłośnicy złocistego napoju z pianką powinni zapoznać się z tekstem rozmowy z Jarosławem Kołsutem, właścicielem firmy Dionizos oferującej m.in. piwo nagrodzone certyfikatem „Doceń polskie”. Wywiad zamieszczono w lutowym wydaniu magazynu Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny.

Eksperci raz jeszcze skosztują podwójnych paluszków

docen_polskie_beer_fingers_logoDo listy produktów spożywczych, które zostaną ocenione podczas najbliższego audytu dopisujemy wyroby firmy Beer Fingers. 30 kwietnia Loża Ekspertów programu „Doceń polskie” przypomni sobie jak smakują Podwójne Paluszki w polewie, Podwójne Paluszki solone oraz Podwójne Paluszki z sezamem tego producenta.
Podwójnym paluszkom Beer Fingers przyznano certyfikaty „Doceń polskie” niespełna dwa lata temu, w trakcie V audytu. Już niebawem eksperci ocenią je ponownie i zadecydują, czy te wyjątkowe paluszki nadal mogą być promowane znakiem programu.

Przypomnijmy, że pomysł na produkowanie podwójnych paluszków sięga roku 2005.
W 2006 roku Urząd Patentowy wydał decyzję gwarantującą, że wyrób Beer Fingers jest unikatem na rynku. Warto wiedzieć, że w 2011 roku producent nietypowych paluszków brał udział w telewizyjnym programie „Dragons’ Den – jak zostać milionerem” , dzięki któremu uzyskał finanse na rozwój swojej działalności (inwestorem została spółka Bakalland S.A. reprezentowana przez prezesa zarządu Mariana Owerko.)

Podwójne paluszki mają unikatowy wygląd oraz wyjątkowy smak, gdyż są wypiekane przy użyciu naturalnych składników takich jak woda, mąka i sól.
Podwójne paluszki przynoszą szczęście, tak uważa coraz większa rzesza fanów tych oryginalnych przekąsek. Sprawdź sam, znajdziesz je w sklepach sieci Małpka Express na terenie całej Polski, jak również w innych placówkach handlowych – zapytaj w swoim sklepie spożywczym czy są Podwójne paluszki – zachęcaj przedstawiciele firmy.
docen_polskie_beer_fingers_01 docen_polskie_beer_fingers_02 docen_polskie_beer_fingers_03

Media o wyróżnieniu produktów z woj. lubuskiego

docen_polskie_logo
W gronie laureatów XI audytu żywności zorganizowanego w ramach programu „Doceń polskie” znalazły się dwie firmy z woj. lubuskiego. Prestiżowe certyfikaty otrzymały wyroby Gospodarstwa eko-agroturystycznego „BArD” z osady Marianowo w gminie Międzyrzecz, eksperci wyróżnili także nabiał produkowany przez Zakład Przetwórstwa Spożywczego i Handlu Henryk Kuźma ze Sławy (pow. wschowski).

Informacje o wyróżnieniu Octu cydrowego oraz Podgrzybka – grzybów leśnych marynowanych (oba wyroby zdobyły tytuł TOP PRODUKT) gospodarstwa „BArD” można znaleźć na stronie internetowej Gminy Międzyrzecz oraz portalu eMiędzyrzecz.pl

Serwis LubuskieFakty.pl również opublikował informację o nadaniu certyfikatów produktom marki „BArD”, odnotował także sukces mleczarni ze Sławy, której Masło sławskie (TOP PRODUKT) oraz Twaróg półtłusty krajanka zostały docenione przez Lożę Ekspertów.

Chleby z Dolnego Śląska z szansą zdobycia certyfikatów „Doceń polskie”

docen_polskie_Piekarnia_Machela_logo
Siedziba tej firmy mieści się w Jaszkowej Dolnej, miejscowości pod Kłodzkiem (woj. dolnośląskie). Oferta producenta, dostępna od 2000 roku, obejmuje nie tylko podstawowe pieczywo mieszane pszenno-żytnie i drobne pieczywo pszenne, ale także pieczywo półcukiernicze oraz wyroby cukiernicze. Asortyment jest stale wzbogacany. Sztandarowym produktem  firmy jest seria pieczywa żytniego razowego z funkcjonalnymi dodatkami, cieszącego się dużym zainteresowaniem wśród klientów ceniących zdrową i tradycyjną żywność. Z myślą o osobach ceniących zdrowy tryb życia przygotowano nowość – chleb Czystoziarnisty bez mąki i drożdży.

Powyższe opis dotyczy Przedsiębiorstwa Piekarsko-Cukierniczego Machela – uczestnika XII certyfikacji programu „Doceń polskie”. Co jeszcze warto wiedzieć o PPC Machela?
Wyroby tego producenta można nabyć na terenie Ziemi Kłodzkiej oraz w pobliskich miejscowościach, w obrębie ok 100 km od zakładu produkcyjnego.
Jak podkreślają przedstawiciele przedsiębiorstwa, firma Machela jest liderem sprzedaży świeżego pieczywa oraz chlebów żytnich razowych na terenie Kotliny Kłodzkiej.

Certyfikat „Doceń polskie” mają szansę zyskać dwa chleby dolnośląskiej piekarni: Słonecznikowy i Baltonowski. Werdykt Loży Ekspertów przyznającej godło programu poznamy 30 kwietnia.
Już teraz można jednak zapoznać się z informacjami na temat nagród zdobytych przez Przedsiębiorstwo Piekarsko-Cukiernicze Machela. Otrzymane dotychczas laury zostały przedstawione na stronie internetowej firmy. Tam też znajdziemy informacje o sportowcach wspieranych przez firmę z Jaszkowej Dolnej.
docen_polskie_Piekarnia_Machela_01 docen_polskie_Piekarnia_Machela_02