Z Sierakowic na audyt

 

docenpolskie_gs_sierakowice_logo
Przedstawiciele Piekarni należącej do Gminnej Spółdzielni „Samopomoc Chłopska” w Sierakowicach zapewniają, że gwarantem powodzenia ich działalności jako zaufanego producenta, dostawcy i sprzedawcy wyrobów piekarniczo-cukierniczych jest przede wszystkim jakość.

Spełnianie oczekiwań klienta, dbałość o jego zdrowie, zaspokojenie jego wyszukanego smaku oraz estetyki wykonania wyrobu to tylko niektóre z celów, które przyświecają firmie w trakcie pracy. Przewodnim hasłem działalności firmy Sierakowic są słowa „Zaufanie klienta naszym sukcesem”.

Warto odnotować, że w trosce o najwyższe standardy, opisywana Spółdzielnia wdrożyła zintegrowany system zarządzania jakością i bezpieczeństwem żywności wg ISO 9001:2000 oraz ISO 22000:2006. Więcej informacji na temat działalności spółdzielców dostarcza strona internetowa „Samopomocy Chłopskiej”. Tam znajdziemy m.in. wykaz wyrobów piekarni.

Oferta obejmuje liczne rodzaje chleba (m.in. orkiszowy, wileński, kołodziej, wiejski, oliwski itp.) i wyrobów cukierniczych (takich jak m.in. ptysie, eklery, murzynki, faworki itp.).
W asortymencie znajdziemy także Chleb sierakowicki na mleku. Produkt ten weźmie udział w XVII audycie żywności, który odbędzie się 29 lipca br. w Czeladzi. Wówczas eksperci ocenią jego smak i wygląd, wystawią także noty za stosunek jakości do ceny. Za każdy z aspektów można otrzymać punkty w skali 1-10. Godło promocyjne zdobywają tylko te wyroby, które zdobędą wysokie noty. Żywność z maksymalną liczbą punktów jest premiowana tytułem TOP PRODUKT.

Warto odnotować, że GS „SCH” Sierakowice oprócz Piekarni, posiada również Salon łazienkowy, Salony meblowe, sklepy spożywczo-przemysłowe, bazy obrotu rolnego oraz Wytwórnię Pasz.

Laureat programu „Doceń polskie” otworzył największą na Śląsku piekarnię rzemieślniczą

docen_polskie_piekarnia_klos_logo
Piekarnia KŁOS, laureat programu promocyjnego „Doceń polskie” otworzyła nową siedzibę. Usytuowany na terenie Specjalnej Strefy Ekonomicznej w Zabrzu-Rokitnicy zakład jest największą na Śląsku piekarnią rzemieślniczą.
Założona 25 lat temu firma w ofercie posiada aż 9 wyrobów nagrodzonych godłem „Doceń polskie”, 7 z nich nagrodzono także tytułem TOP PRODUKT.

Piekarnia zatrudnia obecnie niemal 600 osób, a w nowej siedzibie zaoferuje dodatkowych 50 miejsc pracy.

Imponująca hala zajmuje powierzchnię 7 tys. metrów kwadratowych.
Docelowo wszystkie elementy łańcucha produkcyjnego będą realizowane w nowej siedzibie. Proces technologiczny, oprócz stanowisk produkcyjnych, będzie obejmował bardzo ważne stanowiska kontrolno-pomiarowe, na których będzie się dokonywało oceny jakościowej przyjmowanych surowców, jak również jakościowej kontroli wyrobów gotowych.

Mimo nowoczesnego wyposażenia, firma nie rezygnuje z rzemieślniczego charakteru swojej działalności i bazowania na tradycyjnych recepturach.
Dziś musimy stawiać na nowoczesność. Konkurujemy z hipermarketami, a ponieważ nie jesteśmy w stanie zbliżyć się do nich ceną, naszą siłą jest bardzo dobry produkt. Nowa piekarnia została zbudowana po to, aby jeszcze poprawić i tak wysoką jakość naszego pieczywa – powiedział Marian Kurzyca, założyciel i prezes Piekarni KŁOS podczas uroczystego otwarcia nowej siedziby. Wydarzenie miało miejsce 19 czerwca br. W uroczystości wzięły udział władze samorządowe, reprezentanci Specjalnej Strefy Ekonomicznej oraz przedstawiciele branży piekarsko-ciastkarskiej.
docen_polskie_piekarnia_klos_001docen_polskie_piekarnia__klos_005docen_polskie_piekarnia__klos_002docen_polskie_piekarnia__klos_003 docen_polskie_piekarnia__klos_004

„Z nami smakuje lepiej”

docen_polskie_orzech_logo

Zawarte w tytule słowa to motto kolejnego producenta ubiegającego się o zdobycie godła promocyjnego „Doceń polskie”. Zakład Przetwórstwa Owocowo-Warzywnego „ORZECH” Sp. z o.o. z Kolbuszowej, bo o nim mowa, zgłosił do oceny Ogórki kartuskie.

Istniejąca od 1996 roku firma zajmuje się produkcją przetworów ze świeżych owoców i warzyw. Zakład proponuje konsumentom ponad 80 pozycji asortymentowych. Co ważne, aż 13produktów posiada ministerialny znak Poznaj Dobrą Żywność. Oferta opisywanej firmy obejmuje m.in.: sałatki, ogórki, pieczarki, mieszanki warzywne, buraki, chrzany, papryki, koncentrat pomidorowy, dżemy, marmolady, powidła, kompoty, sosy, musztardę oraz kapustę kwaszoną.
Odbiorcami wyrobów ZPOW „ORZECH” Sp. z o.o. są hurtownie i sklepy na obszarze całej Polski, w tym znane sieci handlowe (m. in: Auchan, Leclerc, Tesco, Billa, Alma, Eurocash, Lidl). Praca Zakładu zaowocowała również rozwojem współpracy z rynkami zagranicznymi m.in. w Szwecji, USA, Niemczech, Izraelu, Słowacji, Rosji, Kanadzie, Mongolii, Francji, Anglii, Irlandii, Czechach i na Węgrzech.
Przedstawiciele firmy dokładają wszelkich starań, by produkowane przez nich wyroby były nie tylko bezpieczne z punktu widzenia zdrowotnego i zgodne z odpowiednimi przepisami norm żywnościowych, ale także zaspokajały oczekiwania w zakresie stabilności i powtarzalności walorów smakowych. Firma dba również, by produkty marki „ORZECH”sprawiały konsumentom pełną satysfakcję w zakresie cech funkcjonalnych, estetycznych i smakowych, przy jednoczesnym zachowaniu atrakcyjnej dla ceny. Przywołane już motto firmy, zobowiązuje zakład do dbałości o jakość surowców i produktów oraz ich zgodność z normami.

Więcej informacji na temat działalności firmy można znaleźć na jej stronie internetowej. Witryna zawiera m.in. odnośniki do przepisów z produktami „ORZECHA”, których autorami są blogerzy kulinarni.
docen_polskie_orzech_ogorki-kartuskie

FRUKTUS z szansą zdobycia trzech certyfikatów „Doceń polskie”

docen_polskie_fruktus_logo

Ta z początku rodzinna firma powstała w 1988 roku, jej siedziba mieści się w Wąsoszu Dolnym (30 km na północ od Częstochowy). Obecnie jest częścią grupy AGROS NOVA. Załogę tworzy około 350 osób, lecz w okresie wakacyjnym firma oferuje dodatkowe, sezonowe miejsca pracy do 700. Przedsiębiorstwo specjalizuje się w produkcji przetworów warzywno – owocowych oraz majonezów, chrzanów, sosów i ketchupów. Oferta adresowana jest zarówno dla klientów detalicznych, jak i gastronomicznych. Tak w największym skrócie można przedstawić kolejnego producenta mającego szansę zdobyć godło „Doceń polskie”. Mowa o firmie FRUKTUS KOWALCZYK Sp. z o.o.

Już niebawem członkowie Loży Ekspertów programu „Doceń polskie” poznają smak trzech wyrobów śląskiego zakładu. Do XVII audytu żywności zakwalifikowane zostały: Majonez Rzymski (Flagowy produkt marki FRUKTUS. Jak zapewnia jego producent, majonez ten cieszący się uznaniem nie tylko w kraju, ale i poza jego granicami), a także Chrzan tarty Specialite oraz Ogórki konserwowe Specialite. Warto wspomnieć, iż FRUKTUS jest obecnie największym producentem ogórków konserwowych w Polsce.
Wyroby te zostaną ocenione 29 lipca przez członków Loży Ekspertów programu „Doceń polskie”. Zanim poznamy werdykt specjalistów warto zwrócić uwagę, że wyroby opisywanej firmy
są obecne w wielu krajach europejskich i nie tylko. Odbiorcami produktów zakładu z Wąsosza Dolnego są Niemcy, Francja, Wielka Brytania, Czechy, Słowacja, Węgry, Rosja, Szwecja, USA, Kanada, Australia, Japonia i Portugalia.

Dzięki stałej kontroli surowca i procesów produkcyjnych, a także doświadczonej kadrze pracowniczej nasze produkty odznaczają się wysoką jakością, która jest naszym priorytetem. Politykę jakościową stosowaną w firmie potwierdzają posiadane przez firmę certyfikaty jakości IFS oraz ISO 22000 – podkreślają reprezentanci przedsiębiorstwa.
Firma dysponuje własną, doskonale rozwiniętą flotę transportową, umożliwiającą szybką i sprawną dostawę produktów do klienta.
docen_polskie_fruktus_chrzan-tarty-specjalite docen_polskie_fruktus_majonez-rzymski docen_polskie_fruktus_ogorek-konserwowy-Specialite

Kiełbasa kajdziukowa w drodze po godło „Doceń polskie”

docen_polskie_gustavus-logo
W Lubartowie (woj. lubelskie) swoją siedzibę ma kolejna firma biorąca udział w Ogólnopolskim Programie Promocyjnym „Doceń polskie”. Mowa o Zakładzie Mięsnym Drozd. Już niebawem członkowie Loży Ekspertów przekonają się jak smakuje Kełbasa kajdziukowa – specjał należącej do tego producenta marki Gustavus.

Gustavus to marka o blisko dwudziestoletniej tradycji. Tajemnicą jej sukcesu jest połączenie tradycyjnych metod wyrobu wędlin z najnowszą dostępną na rynku technologią. – Sprawdzone receptury, doświadczenie oraz pełne zaangażowanie w proces produkcyjny, pozwalają uzyskać finalny produkt, charakteryzujący się wysoką jakością przy zachowaniu konkurencyjnej ceny – deklarują przedstawiciele marki.

Nowoczesny park maszynowy wraz z bazą ponad 100 pracowników, umożliwiają sprostanie oczekiwaniom rynku, jednocześnie pozwalając na rywalizację z jego czołowymi przedstawicielami.
Celem przewodnim naszej działalności jest dostarczenie produktu najwyższej klasy, spełniającego zarówno wszelkie wymogi jakościowe, jak i oczekiwania podniebień naszych klientów – dodają.

Kiełbasa kajdziukowa Gustavus zostanie oceniona 29 lipca, podczas XVII certyfikacji żywności. Loża Ekspertów przyzna jej noty w skali 1-10 za smak, wygląd i stosunek jakości do ceny. Wyrób otrzyma certyfikat, jeśli jurorzy przyznają mu wysokie noty (minimum 7,5 punktu). Jeśli natomiast kiełbasa uzyska maksymalne noty, otrzyma także tytuł TOP PRODUKT. Werdykt ekspertów poznamy pod koniec lipca.
docen_polskie_gustavus-KIELBASA-KAJDZIUKOWA