Listopadowe publikacje w mediach

Jedenasty miesiąc tego roku jeszcze się nie skończył a my mamy już niezłą porcję publikacji w mediach. Od początku listopada w portalach internetowych ukazały się artykuły zarówno o laureatach Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie”, jak i samej inicjatywie.

Podsumowanie XXXIV certyfikacji żywności, która odbyła się 30 października br. w Sosnowcu opublikowana została m.in. w portalu NewsGastro.pl. Tekst poświęcony honorowemu patronatowi Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi pojawił się w portalu Rolnictwo.com.pl z kolei informacja prasowa nt. procesu wędzenia ryb według firmy C.K. FISH pojawiła się w ForumFirm.pl.

Ponadto w mediach (portale NaszeMiasto.pl) ukazało się kilka informacji dedykowanych gali Luksusowa Marka Roku 2019, której ubiegłorocznym laureatem jest Ogólnopolski Program Promocyjny „Doceń polskie”. W Biznes.Interia.pl znalazł się materiał na temat Soli Dębieńskiej należącej do asortymentu Jastrzębskiej Spółki Węglowej. Zaś w EchoDnia.eu znalazł się artykuł na temat hodowli boczniaków w Miedzierzy czyli firmy Uprawa Grzybów MYTKOWSKI – laureata programu „Doceń polskie”. W FoodForum.pl zamieszczona została informacja o Lodach BOLERO (także laureat programu).

Portal News.Gastro.pl: Ogólnopolski Program Promocyjny „Doceń polskie”

http://newsgastro.pl/wydarzylo-sie/ogolnopolski-program-promocyjny-docen-polskie/

Portal Rolnictwo.com.pl: Audyty “Doceń polskie” tradycyjnie pod honorowym patronatem Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi

http://rolnictwo.com.pl/audyty-docen-polskie-tradycyjnie-pod-honorowym-patronatem–ministra-rolnictwa-i-rozwoju-wsi,n10563.html

Portal ForumFirm.eu: Dobre wędzenie ma znaczenie

https://www.forumfirm.eu/dobre-wedzenie-ma-znaczenie/

Portal Biznes.interia.pl: JSW stawia na sól kuchenną

https://biznes.interia.pl/gieldy/news/sol-z-jsw,2635802,1844

Portal EchoDnia.pl: Hodowla boczniaków w Miedzierzy jest jedyną taką w Świętokrzyskiem. Michał Mytkowski zdradza jej sekrety

https://echodnia.eu/swietokrzyskie/hodowla-boczniakow-w-miedzierzy-jest-jedyna-taka-w-swietokrzyskiem-michal-mytkowski-zdradza-jej-sekrety/ar/c8-14564473

Portal Food-forum.pl: 5 rzeczy za które kochamy lody BOLERO Tajemnica ponadczasowych lodów

https://food-forum.pl/artykul/5-rzeczy-za-ktore-kochamy-lody-bolero-tajemnica-ponadczasowych-lodow

Kwiaty jadalne zaskarbiły sobie uznanie Loży Ekspertów

– Tak, kwiaty nie tylko pięknie wyglądają i wspaniale pachną, ale i cudownie smakują. W naszej ofercie znajduje się wiele odmian, które zachwycają zarówno podniebienia, jak i nadają potrawom niesamowity efekt estetyczny – mówi Zofia Zienkiewicz. – W naszej ofercie znajduje się ponad 200 różnych produktów – to fantastyczne odmiany ziół i kwiatów jadalnych. Stale jednak poszukujemy nowych odmian, zapachów i smaków, które mogą urozmaicić Twoje menu. Niektóre gatunki kwiatów i ziół są sezonowe, nauczyliśmy się jednak wydłużać, bądź przyspieszać ich wegetację – dzięki temu, można zakupić u nas produkty, których nikt inny już nie ma – mówi właścicielka Ogrodnictwa Lawenda, Zofia Zienkiewicz, które niedawno dołączyło do grona laureatów Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie”.

W trakcie XXXIV certyfikacji ocenie Loży Ekspertów poddane zostały Kwiaty jadalne tego producenta. Wyroby otrzymały maksymalne noty w trzech kategoriach: smak, wygląd i stosunek ceny do jakości co zaowocowało nadaniem im nie tylko certyfikatu jakości produktu „Doceń polskie” ale także tytułu TOP PRODUKT.

 Lawenda od początku była pionierem, małym gospodarstwem, które musiało „wydeptać” nowe ścieżki. Czy łatwo było wprowadzić na rynek nowe smaki, nieznane wcześniej zioła i przyprawy? Kiedy po raz pierwszy jeden z kucharzy użył naszych jadalnych kwiatów podczas konkursu, przypłacił to ujemnymi punktami. Dziś natomiast trudno znaleźć dobrą restaurację, która nie oferowałaby swoim klientom tych pięknych i smacznych ozdób dań – informuje właścicielka.

 Przedsiębiorstwo przez wiele lat współpracowało i współpracuje nadal z dziesiątkami restauracji, a produkty dostarczało setkom klientów. Ogrodnictwo Lawenda dostarcza także swoje produkty do sieci sklepów Makro – Znamy gusta i potrzeby osób, które przyjeżdżają do nas po zioła i kwiaty. Dlatego możemy doradzać kucharzom w wyborze odpowiednich ziół i dekoracji, proponując także zamienniki, jeśli akurat nie ma sezonu na daną roślinę. Chcemy też wychodzić  naprzeciw wymaganiom odbiorców – przygotowujemy indywidualne zamówienia na 5000 takich samych elementów, selekcjonujemy gotowe produkty do dekoracji, tworzymy miksy różnokolorowych kwiatów oraz mieszanki idealnie pasujących do siebie przypraw – czytamy na wspomnianej stronie internetowej firmy.

Audyty „Doceń polskie” tradycyjnie pod honorowym patronatem resortu rolnictwa

Już po raz dziesiąty Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi objął honorowym patronatem certyfikacje żywności organizowane w ramach Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie”. Należy zaznaczyć, że resort rolnictwa wspiera audyty produktów spożywczych od początku istnienia programu. Każdego roku organizowane są cztery certyfikacje. Najbliższa atestacja odbędzie się 5 lutego 2020 roku.

– Przedsięwzięcia ukierunkowane na promowanie krajowych producentów wytwarzających żywność wysokiej jakości oraz kształtowanie pozytywnego wizerunku polskich artykułów rolno-spożywczych zasługują na uznanie i poparcie, ponieważ przyczyniają się do skutecznego zainteresowanie konsumentów bogatą ofertą w tym zakresie, wzrosty konsumpcji oraz wzmacniania pozycji rynkowej rodzimych firma sektora rolno-spożywczego – napisał Jan Krzysztof Ardanowski, Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w liście skierowanym do organizatorów programu „Doceń polskie”. Wszystkie dotychczasowe audyty artykułów spożywczych odbyły się pod honorowym patronatem szefa resortu rolnictwa, podobnie będzie z certyfikacjami zaplanowanymi na 2020 rok.

Bardzo nas to cieszy i jesteśmy wdzięczni, że przyszłoroczne certyfikacje odbędą się tradycyjnie pod patronatem Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi! Nasza radość jest tym większa, że takim wsparciem mogą poszczycić się nieliczne inicjatywy – komentuje Marek Bielski, twórca Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie”.

Szynka z Pyzdr wyróżniona tytułem TOP PRODUKT

– Produkcję prowadzimy przestrzegając zasad dobrej praktyki produkcyjnej i przepisów dotyczących ochrony środowiska. Badamy wpływ naszej produkcji na środowisko. Pracownicy znają politykę jakości przedsiębiorstwa oraz są przez firmę szkoleni i instruowani w zakresie bezpieczeństwa żywności. Wszyscy jesteśmy zaangażowani w sprawę wytwarzania produktów zaspakajających potrzeby konsumentów, tak jak i w dalszy pomyślny rozwój współpracy z klientami i dostawcami – informują przedstawiciele Przedsiębiorstwa Produkcyjno-Handlowo-Usługowego Zakład Przetwórstwa Mięsnego Grzegorz Paszak.

 Wspomniana firma wzięła udział w XXXIV certyfikacji żywności w trakcie której Szynka z Pyzdr tego producenta poddana została ocenie Loży Ekspertów. W rezultacie wspomniany specjał nagrodzony został maksymalnymi notami, a w rezultacie nie tylko certyfikatem jakości produktu „Doceń polskie” ale także tytułem TOP PRODUKT. Nie była to pierwsza ocena dla przedsiębiorstwa z Pyzdr, bowiem firma w przeszłości brała już udział w certyfikacjach „Doceń polskie”czterokrotnie otrzymując laury programu „Doceń polskie”.

 Zakład Przetwórstwa Mięsnego powstał w 1991 roku w Pyzdrach. Cały swój wysiłek poświęca na stałą poprawę jakości swych produktów, ze szczególnym uwzględnieniem ich bezpieczeństwa zdrowotnego, przez wszechstronne zaangażowanie pracowników działających na wszystkich szczeblach przedsiębiorstwa.

 – Dążymy do uzyskania coraz wyższej jakości swoich produktów ku zadowoleniu ich odbiorców i własnej satysfakcji. naszym dążeniem jest stałe wychodzenie naprzeciw wymaganiom klientów i przewidywanie ich oczekiwań – dodają wytwórcy.

 Zakład posiada certyfikat najwyższej jakości produkowanych wyrobów mięsnych i wędliniarskich. O tym, czy dołączy do niego certyfikat jakości produktu „Doceń polskie” dowiemy się już z końcem października! Tymczasem zapraszamy do zapoznania się ze stroną internetową producenta www.paszak.pl.

Wypieki z Trześni nagrodzone tytułami TOP PRODUKT

Chleb mieszany wiejski, Chleb żytni ze słonecznikiem, Bułka wyborowa 009 oraz Obwarzanek trześniowski to specjały należące do asortymentu Spółdzielni Samopomoc „SCh” w Trześni – laureata minionej XXXIV certyfikacji żywności. Cztery zgłoszone przez tego producenta specjały oddane zostały ocenie Loży Ekspertów w ramach Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie”. W trakcie ostatniego w tym roku audytu cała „czwórka” nagrodzona została nie tylko certyfikatami jakości produktu „Doceń polskie” ale także tytułami TOP PRODUKT.

Już teraz należy zaznaczyć, że Chleb mieszany wiejski, Chleb żytni z żurawiną, Bułka wyborowa 009 oraz Obwarzanek trześniowski nie zostały ocenione po raz pierwszy. W trakcie jednych z poprzednich certyfikacji żywności produkty z Trześni wyróżniono zarówno certyfikatami jakości produktu „Doceń polskie” oraz tytułami TOP PRODUKT.

Działalność Gminnej Spółdzielni w Trześni opiera na trzech filarach: handlu, produkcji i usługach. Firma prowadzi sprzedaż artykułów spożywczych w siedmiu sklepach spożywczo-przemysłowych oraz w dwóch sklepach przemysłowych. Działalność usługowa polega na prowadzeniu agencji pocztowych (w Sokolnikach, Trześni i Wrzawach), a także dzierżawie i wynajmie obiektów oraz pomieszczeń w Trześni, Sokolnikach i Wrzawach.

Gminna Spółdzielnia to rodzaj spółdzielni handlowo-produkcyjno-usługowej prowadzącej działalność na terenach większości gmin wiejskich i miejsko-wiejskich w Polsce. – W czasach PRL-u jako jedyne prowadziły działalności handlową, usługową oraz produkcyjną na wsiach. Posiadamy bogatą tradycję, doświadczenie, jesteśmy odpowiedzialną spółdzielnią, która dba o rozwijanie sieci usługowej i handlowej. Dobrze zaopatrzone punkty handlowe pozwalają mieszkańcom gminy uniknąć wypraw do większych miast w celu zrobienia podstawowych zakupów – przypominają przedstawiciele spółdzielni.

Należąca do spółdzielni piekarnia zajmuje się produkcją chleba mieszanego wiejskiego, a także bułek i pieczywa półcukierniczego (takiego jak: pączki, drożdżówki i strucle). Oferta obejmuje także ciasta i ciastka. Szczegółowe informacje na temat oferty spółdzielni i jej działalności są dostępne na stronie internetowej www.gstrzesn.pl.