Śledź tradycyjny z porem uczestnikiem XXXVI Certyfikacji programu Promocyjnego „Doceń Polskie”

Śledzie od niepamiętnych czasów goszczą na polskich i europejskich stołach, wpisując się w stałą tradycję kulinarną. Poprzez swój szeroki wachlarz możliwości przyrządzenia są niezbędne podczas najważniejszych świąt, a także stają się przysmakiem dnia codziennego. Firma Perła wyspecjalizowała się w przyrządzaniu śledzi w unikalny sposób, tak, aby zaspokoić kulinarne gusta nawet najbardziej wymagających smakoszy. Jak mówią przedstawiciele firmy: – Najważniejsze jest dla nas zadowolenie klientów, także nasz niepowtarzalny przepis charakteryzuje podejście wysoko ekologiczne. W symbiozie z tym, co naturalne i zdrowe nasz produkt jest przyrządzany według tradycyjnych, szeptanych z pokolenia na pokolenie domowych receptur. Dlatego też starannie przygotowana krajanka jest skomponowana ze świeżych warzyw i najbardziej okazałych sztuk ryb. Sprawia to, że nasz produkt jest unikatową i najprawdziwszą Perłą na rynku!

Smak, który od wieków zaspokaja podniebienia, zbawiennie oddziałuje na pamięć i koncentrację. Jest także skarbnicą pełnowartościowego białka, witamin i minerałów. Spożywanie śledzi niesie za sobą wiele korzyści zdrowotnych – obniża  poziom cholesterolu, zwiększa odporność na przeziębienia, poprawia koncentrację uwagi i zapamiętywania oraz wprawia nas w dobry nastrój, dzięki temu, że wpływa na wydzielanie się serotoniny w mózgu.

Do oceny podczas XXXVI Certyfikacji Programu Promocyjnego „Doceń Polskie” został zgłoszony jeden z ulubionych produktów klientów firmy – Śledź tradycyjny z porem.  Członkowie Loży Ekspertów poznają jego wyśmienity smak i liczne zalety już w dniu 29 lipca br. podczas certyfikacji, która odbędzie się w Hotelu Centrum w Sosnowcu. W trakcie audytu żywność będzie  oceniana przez Lożę Ekspertów, każdy członek komisji sprawdzi indywidualnie wszystkie zgłoszone wyroby, po czym przyzna oceny (od 1 do 10) za smak, wygląd i stosunek jakości do ceny. Do zdobycia znaku „Doceń polskie” potrzeba minimum 7,5 pkt. Tytułem TOP PRODUKT honoruje się żywność z maksymalnymi notami (samymi „10”). Branych jest pod uwagę wiele czynników, które składają się na ostateczną notę. Duża wiedza i doświadczenie zespołu oceniającego zapewniają rzetelną kontrolę głoszonej do oceny żywności. Polskie firmy spożywcze, które zyskały certyfikat i mogą sygnować dany produkt logo „Doceń polskie”, oferują wyroby pewne, sprawdzone, o potwierdzonym doskonałym smaku i wysokiej klasie. Certyfikaty są przyznawane na okres 2 lat. Po tym czasie producent może zgłosić wyrób do ponownej oceny. Laureaci programu – producenci żywności uhonorowanej znakiem „Doceń polskie” – po wykupieniu stosownej licencji, otrzymują pakiet narzędzi wspierających działania marketingowe

Chcących wiedzieć więcej o ofercie firmy Perła i korzyściach płynących ze spożywania śledzi  odsyłamy na stronę www.rybkiperla.pl.

Masło klarowane Gold Master weźmie udział w XXXVI certyfikacji Programu Promocyjnego „Doceń polskie”

Jednym z producentów biorących udział w programie promocyjnym „Doceń polskie” jest Ajax Sp. z o.o., który do udziału w XXXVI certyfikacji w Programie Promocyjnym „Doceń polskie” zgłosił Masło klarowane Gold Master. Będzie to już kolejny audyt tego produktu, jeśli i tym razem zdobędzie on uznanie Loży Ekspertów Programu, będzie mógł posługiwać się Godłem Promocyjnym przez następne dwa lata. Ocena produktów odbędzie się w dniu 29 lipca br. w Sosnowcu.

Firma Ajax Sp. z o.o. specjalizuje się w produkcji margaryn i mixów, specjalistycznych tłuszczów piekarniczych i olejów oraz masła niskokalorycznego, którego technologia produkcji została zgłoszona do ochrony w Europejskim Urzędzie patentowym. Siedziba spółki mieści się w Jaworznie, zaś zakład produkcyjny w Trzebini. Obecna zdolność produkcyjna zakładu to około 3000 ton na miesiąc i jest wykorzystywana w 70 proc. Firma produkuje około 80 produktów, w tym 35 marek własnych dla różnych podmiotów krajowych. Obecna struktura sprzedaży mieści się w przedziale 75 proc. rynek krajowy i 25 proc. rynek europejski. Produkowane wyroby w większości trafiają do odbiorców przemysłowych, cukierni, piekarni, producentów ciastek i słodyczy. Dzięki wysokiej jakości oraz atrakcyjnym cenom firma znajduje coraz większe uznanie na rynku i systematycznie zwiększa ilość klientów w tym segmencie produktów. Od kwietnia 2013 roku rozpoczęła produkcję wyrobów detalicznych. W kwietniu 2013 r. w zakładzie wdrożono także system zarządzania jakością IFS, firma stara się także o uzyskanie certyfikatów Hallal i Koscher.

Chcących wiedzieć więcej, odsyłamy na stronę www.nowa.ajaxfood.pl, gdzie znajdziecie Państwo szereg przydatnych informacji na temat firmy AJAX i jej oferty.

Twaróg półtłusty trzykrotnie mielony z Inowrocławia oraz Maślanka Luksusowa powalczą o Godło „Doceń Polskie”

Twaróg półtłusty trzykrotnie mielony z Inowrocławia i Maślanka Luksusowa to produkty zaliczające się do grona laureatów Godła Programu Promocyjnego „Doceń Polskie”. W dniu 29 lipca br. zostaną one poddane kolejnej certyfikacji, która zadecyduje o możliwości posługiwania się Znakiem przez następne dwa lata. Twaróg i Maślanka otrzymają noty za smak, wygląd i stosunek jakości do ceny. Do zdobycia znaku „Doceń polskie” potrzeba minimum 7,5 pkt. Tytułem TOP PRODUKT honoruje się żywność z maksymalnymi notami (samymi „10”).

CUIAVIA Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Inowrocławiu, producent Twarogu półtłustego trzykrotnie mielonego z Inowrocławia oraz Maślanki Luksusowej powstała w 1945 roku. Spółdzielnia zrzesza dostawców z terenu Kujaw, Pomorza i Wielkopolski i jest jednym z wiodących producentów nabiału w Polsce. Zakład w swojej ofercie posiada mleko, maślanki, kefiry, jogurty, serki homogenizowane, śmietany, śmietanki, masła, sery smażone i produkty adresowane do sektora HoReCa. Wyroby te są produkowane z najwyższej jakości surowca, zgodnie z wymogami dotyczącymi bezpieczeństwa żywności. Spółdzielnia wdrożyła system bezpieczeństwa żywności HACCP, system bezpieczeństwa żywności ISO: 22000 oraz certyfikat zgodności SGS. Od maja 2004 roku zakład posiada także uprawnienia do handlu na rynkach Unii Europejskiej. OSM CUIAVIA zrzesza ok. 700 dostawców i jest pracodawcą dla ponad 180 osób.

Sery twarogowe niedojrzewające kwasowe (tzw. białe) inowrocławskiej spółdzielni charakteryzują się przyjemnym zapachem i smakiem oraz pastowatą strukturą. Stanowią źródło pełnowartościowego lekkostrawnego białka zwierzęcego, wapnia o wysokiej biodostępności i innych soli mineralnych, witamin głównie z grupy B, kwasu mlekowego i mikroflory oddziaływującej korzystnie na zdrowie człowieka. Świetnie smakują z pełnoziarnistym pieczywem. Można z nich przyrządzać pasty, nadziewać naleśniki, pierogi itp. Dzięki stosowanej przez Cuiavię Okręgową Spółdzielnię Mleczarską w Inowrocławiu technologii produkcji, twarogi te charakteryzują się tradycyjnymi cechami jakościowymi oraz pełnym delikatnym aromatem i lekko śmietankowym smakiem.

Maślanka zawiera natomiast cenny dla tkanki nerwowej składnik, jakim jest lecytyna. Obecny w niej kwas mlekowy wzmaga wydzielanie soków żołądkowych oraz pobudza i reguluje procesy trawienia. Maślanka produkowana przez OSM CUIAVIA nie jest tłusta (zawiera tylko 0,5% tłuszczu), jest lekkostrawna (trawi się ją 2-3 razy szybciej niż mleko słodkie), dietetyczna i dlatego do codziennego menu włączają ją chętnie osoby pragnące zgubić kilka kilogramów. Maślankę otrzymuje się w wyniku oddzielenia tłuszczu od “zmaślonej” śmietany. Abyśmy mogli ją wypić, wcześniej musi zostać poddana homogenizacji, pasteryzacji i ukierunkowanej fermentacji. Konsystencję i smak zawdzięcza za to odpowiednio dobranym szczepom bakterii. 

Zapraszamy do odwiedzenia strony internetowej  www.osmcuiavia.pl, na której znajdziecie Państwo opisy wszystkich propozycji z asortymentu Spółdzielni oraz informacje o lokalizacji punktów sprzedaży.

INDYWIDUALNA certyfikacja „Doceń polskie” na Twoje produkty – zamów już dziś!

Główne zalety:

  • bezpieczna
  • łatwa
  • dowolny termin

Jak to działa?

  • wybierz produkty ze swojej oferty, które chcesz poddać
    certyfikacji
  • pobierz zgłoszenie (https://cutt.ly/EyRA9m5)
  • wypełnij je i odeślij zwrotnie
  • ustal z koordynatorem „Doceń polskie” termin indywidualnej
    certyfikacji
  •  dostarcz próbki w bezpieczny dla Ciebie sposób


„Doceń polskie” – to szansa dla Twojej firmy!
Dołącz do akcji #DocenPolskie #KupujPolskie i wspieraj polską gospodarkę.

Więcej informacji:
Karolina Szlapańska
e-mail: k.szlapanska@docenpolskie.pl
tel. 509 230 713

Barszcz biały z Wiejskiej i Żurki z Wiejskiej wezmą udział XXXVI Certyfikacji

Piekarnia Wiejska Józef Magda to firma rodzinna, istniejąca od 1995 roku. W jej ofercie można znaleźć świeże i ręcznie wytwarzane pieczywo, produkowane według oryginalnych i sprawdzonych receptur. Idea Firmy jest niezmienna od lat, a bezkompromisowe podejście i  jasno określone priorytety zawierające się w słowach: tradycja, jakość, smak i zadowolenie klienta, to przepis na sukces.

Piekarnia Wiejska Józef Magda zdecydowała się na przystąpienie do XXXVI atestacji żywności w Programie Promocyjnym „Doceń Polskie”, która odbędzie się w dniu 29 lipca 2020 roku w Sosnowcu. Do oceny zgłoszono Barszcz biały z Wiejskiej oraz Żurek z Wiejskiej, które już trzykrotnie zyskały uznanie Loży Ekspertów. Jeśli rarytasy ze Świerczowa po raz czwarty zdobędą uznanie ekspertów, piekarnia zyska prawo do promowania swoich wyrobów godłem „Doceń polskie” przez kolejne dwa.  

Warto wspomnieć, że poza wyróżnionymi produktami, w ofercie Piekarni Wiejskiej Józef Magda znajdziemy również pieczywo, torty oraz ciasta deserowe i ciasteczka. Do dyspozycji konsumentów są także idealne na rodzinne przyjęcia wyroby okolicznościowe. Można je nabyć w lokalnych sklepach na terenie województwa podkarpackiego, jak również w sieciach hipermarketów.

Zapraszamy na stronę internetową, www.piekarniawiejska.pl, na której można  znaleźć komplet szczegółowych informacji na temat wszystkich propozycji z asortymentu Piekarni Wiejskiej.