Przepis na rogaliki francuskie z makrelą na ostro

 

Składniki:

  • 2 puszki GRAAL Filety z makreli w sosie pomidorowym 170g
  • 1 opakowanie ciasta francuskiego
  • ½ czerwonej papryki
  • 1 papryczka chilli
  • ½ czerwonej cebuli
  • jajko
  • sól i pieprz
  • cząber

Przygotowanie:

Makrelę przekładamy do miseczki i rozdrabniamy widelcem. Czerwoną paprykę, papryczkę chilli i cebulę bardzo drobno siekamy. Łączymy z rybą. Jajko wbijamy do miseczki i roztrzepujemy. Połowę jajka dodajemy do ryby i mieszamy, doprawiając solą, pieprzem i cząbrem.

Ciasto francuskie kroimy na trójkąty. W szerszej części trójkąta nakładamy odrobinę farszu i idąc z tej strony zwijamy rogaliki. Na blasze rozkładamy papier do pieczenia, układamy na nim rogaliki. Smarujemy je pozostałą częścią jajka. Pieczemy w 180°C (góra-dół) przez około 20-25 min., póki się nie zarumienią.