6 olejów ZT KRUSZWICA pojedzie do Sosnowca

Zakłady Tłuszczowe KRUSZWICA to z pewnością przedsiębiorstwo, które regularnie przystępuje do certyfikacji żywności organizowanych w ramach Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie”. Nie inaczej stanie się i tym razem, bowiem podczas XXXII atestacji produktów spożywczych, która odbędzie się 15 maja br. ocenie Loży Ekspertów poddanych zostanie aż 6 artykułów producenta z siedzibą w Kruszwicy. Mowa o: Oleju Kujawskim z czosnkiem, Oleju Kujawskim z bazylią, Oleju Kujawskim z czosnkiem i bazylią, Oleju Kujawskim z pomidorami, czosnkiem i bazylią, Oleju Kujawskim z cytryną i bazylią oraz Oleju Kujawskim z papryką ostrą, pomidorami i bazylią. Co więcej, wszystkie te wyroby poddane ocenie Loży Ekspertów zostaną po raz kolejny. Każdy z nich na swoim koncie posiada już zdobyte niejeden raz, laury programu „Doceń polskie” (certyfikaty jakości produktu „Doceń polskie oraz tytuły TOP PRODUKT).

Przypomnijmy! Ponowna ocena nagrodzonego już artykułu spożywczego wynika z regulaminu programu „Doceń polskie”. Zgodnie z nim znaki jakości są zawsze przyznawane na dwa lata, a po tym czasie wytwórca może zgłosić żywność do powtórnego sprawdzenia. Uzyskanie certyfikatu „Doceń polskie” dowodzi o powtarzalności produkcji i jakości, która nie zmienia się bez względu na upływ czasu.

Pora na kilka cennych informacji o zgłoszonych specjałach:

Olej Kujawski z czosnkiem – stanowi doskonałe rozwiązanie dla miłośników pikantnych dań ceniących sobie wygodę. Skomponowana w idealnych proporcjach mieszanka bogatego w kwasy tłuszczowe omega-3 oleju oraz pikantnego czosnku sprawia, że potrawy nabierają wyrazistego smaku i aromatu od samego początku ich przygotowywania. Olej Kujawski z czosnkiem doskonale nadaje się do potraw poddawanych obróbce termicznej, jak i podawanych na zimno sałatek, którym czosnek doda wyrazistego smaku

Olej Kujawski z bazylią – kolejna wyjątkowa kombinacji oleju rzepakowego z pierwszego tłoczenia wzbogaconego o dodatkowe składniki to Kujawski z bazylią. Ta kompozycja z pewnością spodoba się wszystkim miłośnikom potraw charakteryzujących się intensywnym aromatem naturalnych ziół. Bazylia stanowi jeden z najważniejszych dodatków popularnych na całym świecie dań kuchni włoskiej. Dzięki nasyceniu oleju aromatyczną bazylią, intensywny smak i aromat doskonale wchłonie się w pieczone lub smażone na nim potrawy. Alternatywnie olej może stanowić ciekawy dodatek do różnorodnych sałatek.

Olej Kujawski z czosnkiem i bazylią. W tej unikalnej kompozycji olej Kujawski pochodzący z pierwszego tłoczenia został połączony z naturalnymi ziołami, tworząc praktyczną mieszankę podkreślającą unikalny smak potraw. Kujawski z czosnkiem i bazylią stanowi doskonałe źródło nienasyconych kwasów tłuszczowych omega-3 pochodzących z rzepaku. Zawarty w nim czosnek dodaje potrawom ostrości, a bazylia odpowiada za ich wyjątkowy aromat. Olej ma wiele zastosowań – po pierwsze, dzięki zawartości ziół wzbogaca sałatki warzywne. W ciepłych potrawach nasyca je smakiem już w trakcie pieczenia lub smażenia.

Olej Kujawski z pomidorami, czosnkiem i bazylią. Ten rodzaj Kujawskiego to olej rzepakowy z pierwszego tłoczenia wzbogacony ziołami – czosnkiem, suszonymi pomidorami i bazylią. Tak dobrana kompozycja ziół sprawia, że Kujawski z pomidorami, czosnkiem i bazylią stanowi doskonały dodatek na przykład do dań kuchni włoskiej wzbogacając ich smak i aromat oraz nadając potrawom wyrazistego smaku już przed ich przyprawieniem. Kujawski z pomidorami, czosnkiem i bazylią to olej przeznaczony zarówno do smażenia i pieczenia, jak i składnik delikatnych warzywnych sałatek.

Olej Kujawski z cytryną i bazylią. Olej rzepakowy może służyć nie tylko jako baza do sałatek i potraw podawanych na gorąco, lecz również nadawać im niesamowitego smaku. Doskonale wywiązuje się z tej roli Kujawski z cytryną i bazylią. Ten olej poza dostarczeniem naszemu organizmowi cennych kwasów omega-3 dostarcza przygotowywanym potrawom intensywnego smaku za sprawą wyrazistej cytryny i aromatycznej bazylii. Polecamy go między innymi do dań rybnych. Olej może stanowić bazę różnorodnych sałatek, jak również zostać użyty w procesie smażenia lub pieczenia nadając potrawom wyrazistości już w trakcie obróbki termicznej.

Olej Kujawski z papryką ostrą, pomidorami i bazylią. Stanowiący wyjątkową kompozycję olej Kujawski z ostrą papryką, pomidorami i bazylią sprawia, że przygotowywane z jego udziałem potrawy stają się pyszne, często bez konieczności ich dodatkowego doprawiania. Bazylia dodana do oleju dodaje potrawom intensywnego ziołowego aromatu. Pomidory podkreślają ich smak, a ostra papryka nadaje wyrazistości. To doskonały wybór do dań kuchni włoskiej przygotowywanych w bardziej pikantnej odsłonie. Ten olej będzie doskonałym wyborem do smażenia i pieczenia, jak również w roli składnika do wysublimowanych smakowo sałatek.

Ketchupy firmy MIWEX powalczą o uznanie jury programu

Ketchup pikantny i Ketchup łagodny to należące do oferty Zakładu Produkcji Spożywczej „MIWEX” s.c. wyroby, które zagoszczą niedługo w Sosnowcu, na XXXII certyfikacji produktów spożywczych. Dokładnie 15 maja jury programu, po raz kolejny już oceni wspomniane dwa ketchupy. Oba artykuły posiadają już na swoim koncie laury programu „Doceń polskie” i to zdobyte więcej niż jeden raz (oba ketchupy otrzymały tytuły TOP PRODUKT). Jeżeli i tym razem zdobędą uznanie Loży Ekspertów, będzie to wielki powód do dumy dla producenta.

W związku z powyższymi informacjami, warto zaznajomić się z kilkoma faktami dotyczącymi pomidorów. Otóż, dania z nich wpływają korzystnie na zdrowie człowieka, ponieważ pomidory i przetwory pomidorowe zawierają m.in. karotenoidy, czyli przeciwutleniacze chroniące nasze organizmy przed działaniem wolnych rodników. Badania naukowe wykazały, że spożywanie dużej ilości produktów zawierających likopen zmniejsza ryzyko zachorowań na raka oraz choroby niedokrwiennej serca.

Przypomnijmy także najważniejsze informacje dot. nagrodzonego wytwórcy. Siedzibą Zakładu Produkcji Spożywczej „MIWEX” s.c. jest Ostrów Mazowiecka. Dzieje rodzinnej firmy małżeństwa Ireny i Michała Wachowskich, sięga 1984 roku. Początkowo był to mały zakład produkujący napoje, galaretki w proszku oraz ciepłe lody. Od 1991 r., po rozbudowie hal produkcyjnych, rozpoczęto produkcję majonezu, musztardy i ketchupów. Trzy lata później skoncentrowano się na produkcji sosów pomidorowych.

Nie jest sekretem, że nasz sukces handlowy zawdzięczamy zawsze starannemu doborowi najwyższej jakości surowców do produkcji oraz powtarzalnych, ścisłych parametrów jej przebiegu. Jeśli do tego dodamy wysokie kwalifikacje pracowników, nowoczesny proces technologiczny – to otrzymamy obraz firmy, która postawiła sobie za cel zaspokojenie gustów i wymagań wszystkich odbiorców i klientów – informują przedstawiciele firmy.

Zainteresowanych uzyskaniem szczegółowych informacji na temat działalności spółki zapraszamy do odwiedzenia strony www.miwex.com.pl.

40 produktów marki własnej sieci Kaufland zagości na XXXII certyfikacji

Kaufland to odnosząca sukcesy, międzynarodowa sieć sklepów, oferująca zarówno artykuły spożywcze, jak i przemysłowe. Należy do dużych przedsiębiorstw handlowych Europy z branży nowoczesnych sklepów wielkopowierzchniowych. Warto wiedzieć, iż w całej Europie Kaufland posiada około 1200 sklepów.

W sklepach Kaufland klienci znajdą średnio ponad 15 000 artykułów. Sieć oferuje zarówno produkty renomowanych marek producenckich, jak i marek własnych, które charakteryzuje dobry stosunek jakości do ceny. Ważną część asortymentu stanowią artykuły świeże – warzywa i owoce, produkty mleczne i sery, a także mięso, wędliny i ryby, sprzedawane zarówno przy ladzie obsługiwanej przez pracowników sklepu, jak i na stoiskach samoobsługowych. W sieci Kaufland  można znaleźć także setki artykułów regionalnych. Na stronie www.kaufland.pl można znaleźć szczegółowe informacje dot. wszystkich obszarów działalności firmy. Ofertę produktów spożywczych uzupełniają artykuły AGD, tekstylia, materiały piśmienne i zabawki. Sieć oferuje konsumentom także bogaty wybór produktów dostępnych sezonowo.

K – Classic Kiełbasa pieczona 300 g, K – Classic Serek homogenizowany naturalny, 400g, 7,5%, K – Classic Serek homogenizowany waniliowy, 400g, 6,5%, K – Classic Twaróg sernikowy 1kg, 6,5 % Tłuszczu to wyroby marki własnej Kaufland, które wyróżnione zostały certyfikatami jakości produktu „Doceń polskie” – MARKI WŁASNE oraz tytułami TOP PRODUKT. Dokładnie w trakcie XXII wspomniane produkty otrzymały maksymalną liczbę punktów w trzech kategoriach: smak, wygląd i stosunek ceny do jakości. Niebawem, ponieważ już 15 maja odbędzie się XXXII audyt w ramach Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie”. Tego dnia Loża Ekspertów ponownie oceni wymienione cztery artykuły marki własnej Kaufland.

To jednak nie wszystko, bowiem firma zgłosiła do zbliżającej się certyfikacji jeszcze 36 nowych produktów marki własnej K-Classic. Jury programu pozna więc smak takich wyrobów jak:  K – Classic Jogurt naturalny typu greckiego 10 proc. tł 400 g,  K – Classic Śmietana 12% 200 g, 400 g,  K – Classic  Śmietana 18% 200 g, 400 g,  K – Classic Jogurt naturalny 2,5 % Tłuszczu 150g, 400 g, K – Classic Kefir owocowy, truskawkowy 1,3%, 400g PET butelka, K – Classic Kefir owocowy, brzoskwiniowy 1,3%, 400g PET butelka, K – Classic Kefir owocowy, waniliowy 1,3%, 400g PET butelka, K – Classic Kefir naturalny 0 % tłuszczu, 400g PET butelka, K – Classic Kefir naturalny, 2% tłuszczu, 200g kubek, 400 g, K – Classic Naturalny jogurt typu greckiego, 400g, 10% tłuszczu, K – Classic Śmietanka 30% tłuszczu,  200g, K – Classic Śmietana 200g, 400 g 12% Tłuszczu, K – Classic Śmietana 200g, 400 g 18% Tłuszczu, K – Classic Serek wiejski 200 g, 500 g, K – Classic Serek wiejski light 200 g, min. 2,5 % Tłuszczu, K – Classic Pyzy z mięsem 1kg, K – Classic Pierogi z mięsem 1kg B, K – Classic Pierogi z truskawkami 1 kg, K – Classic Pierogi ruskie 1kg, K – Classic Mąka pszenna T-450 1 kg, K – Classic Mąka pszenna T 650 1kg, K – Classic Kasza jęczmienna perłowa 4x100g, K – Classic Kasza gryczana nieprażona biała4x100g, K – Classic Kasza jaglana 4x100g, K – Classic Kasza orkiszowa 4x100g, K – Classic Kasza jęczmienna wiejska 1kg, K – Classic Kasza gryczana prażona 4x100g, K – Classic Ser Salami 300 g, K – Classic Pyzy ziemniaczane 1kg, K – Classic Pierogi kapustą i grzybami 1kg B, K – Classic Kluski śląskie 1 kg, K – Classic Serek homogenizowany truskawkowy  140 g, 5 % Tłuszczu, K – Classic Serek homogenizowany Stracciatella, 140 g, 5 % Tłuszczu, K – Classic Serek homogenizowany brzoskwiniowy, 140 g, 5 % Tłuszczu, K – Classic Serek homogenizowany naturalny, 140 g, 3 % Tłuszczu, K – Classic Serek homogenizowany waniliowy, 140 g, 5 % Tłuszczu.

Jak podkreślają przedstawiciele sieci, produkty marki K-Classic wyróżnia sprawdzona jakość w korzystnej cenie. Charakterystycznym, czerwonym symbolem K-Classic sygnowanych jest ponad 1000 produktów z niemal wszystkich grup. Oferta obejmuje produkty mleczarskie i mrożone, słodycze, konserwy, makarony, soki, jak również karmy dla zwierząt, artykuły gospodarstwa domowego i tekstylia.

Czy 40 specjałów marki własnej firmy Kaufland zdobędzie maksymalną liczbę punktów? O tym dowiemy się już w maju. Do tego czasu zapraszamy do śledzenia strony internetowej producenta:  www.kaufland.pl.

Niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe w Oliwii Kaszubskiej

Wielkimi krokami zbliża się sezon grillowy. Jak powszechnie wiadomo wówczas na stołach, najczęściej działkowiczów, ale nie tylko, goszczą nie tylko aromatyczne i mocno zarumienione mięsa ale także sałatki, surówki i wiele warzyw. Wówczas do przygotowania tych ostatnich możemy z powodzeniem użyć Oleju rzepakowego marki Oliwia Kaszubska należącej do firmy ACS Sp. z o.o. – laureata programu „Doceń polskie” (certyfikat jakości produktu „Doceń polskie” i tytuł TOP PRODUKT)

Olej rzepakowy marki Oliwia Kaszubska to olej  tłoczony na zimno i nierafinowany, który stanowi cenne źródło tzw. NNKT – niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych omega 3 i 6. – Są one niezwykle ważne dla naszego organizmu, który sam nie jest w stanie ich wytworzyć. Każdy z NNKT odgrywa inną. Powszechnie kojarzone są jednak m.in. z właściwościami obniżającymi poziom złego cholesterolu. Włączenie do swojej codziennej diety oleju rzepakowego Oliwia Kaszubska wspomoże nasze organizmy miedzy innymi w prawidłowym funkcjonowaniu nerek, mózgu, a także poprawi wygląd cery – wyjaśniają przedstawiciele marki Oliwia Kaszubska.

W przeciwieństwie do oleju lnianego, olej rzepakowy tłoczony na zimno możemy (a nawet powinniśmy!) stosować do smażenia, ale także duszenia i grillowania. Nie ulega on jełczeniu i jest odporny na działanie wysokiej temperatury. Co więcej, lekko słonecznikowy smak delikatnie podkreśli walory potraw.

Jednocześnie, można stosować go także na zimno – do sałatek, czy surówek lub spożywać w towarzystwie pieczywa. Olej sprawdzi się jako marynata do mięs lub składnik domowego majonezu. Warto nadmienić, że olej tłoczony na zimno wpisuje się w zasady diety Slow Food. Co więcej, jest odpowiedni również dla osób, które wybrały dietę Raw Food.

Energetyczny koktajl z kiełkami lucerny

 

 

 

Składniki:

  • garść kiełków lucerny,
  • 1 banan,
  • ½ szklanki soku z pomarańczy,
  • kilka mrożonych lub świeżych
    truskawek, malin, jagód, itp.

Przygotowanie:
Wszystko dokładnie zmiksować.
Proste, smaczne i bardzo pożywne.

Ze względu na bogactwo witamin kiełki lucerny są szczególnie polecane kobietom w ciąży i matkom karmiącym. Wzmacniają mięśnie, kości i zęby. Zmniejszają poziom cholesterolu i bywają pomocne przy dolegliwościach reumatycznych i artretycznych.