Olej-istny kolejnym uczestnikiem audytu żywności

Kolejnym uczestnikiem XXXI audytu żywności jest firma Olej-istny z Legionowa. Przedsiębiorstwo specjalizuje się w produkcji olejów tłoczonych na zimno. – Tłoczymy oleje na zimno, nie rafinujemy a co najważniejsze, dbamy o ich świeżość. Nie magazynujemy ich, tłoczymy na bieżąco. Używamy wyłącznie atestowanych nasion.Olej nie lubi tlenu, światła ani ciepła, dlatego też szczelnie go zamykamy, schładzamy, po czym wysyłamy do Ciebie w opakowaniu termoizolacyjnym, chroniącym również przed światłem. To gwarantuje, że Nasi klienci otrzymują produkt najwyższej jakości – zapewniają przedstawiciele przedsiębiorstwa.

Dwa specjały należące do asortymentu firmy Olej-istny poddane zostaną ocenie w ramach zbliżającej się certyfikacji produktów spożywczych. Mowa o Oleju rzepakowym i Oleju lnianym. Oba wyroby otrzymają punkty za smak, wygląd i stosunek jakości do ceny. Aby zdobyć certyfikat jakości produktu „Doceń polskie” należy uzyskać min. 7,5 pkt, natomiast otrzymanie zaszczytnego tytułu TOP PRODUKT łączy się z uzbieraniem maksymalnej ich liczby, czyli 10. Przypominamy też, że laury programu nadawane są na okres 24 miesięcy. W tym czasie producent może korzystać z szerokiego pakietu narzędzi promocyjnych.

Pora na kilka cennych informacji o produktach, które trafią na talerze jury programu:

Olej lniany – tłoczony na zimno, nieoczyszczony, nierafinowany. Jest najbogatszym w naszej strefie klimatycznej roślinnym źródłem kwasów α-linolenowych, tj. omega-3, które odgrywają ogromną rolę w organizmie będąc budulcem każdej komórki.

Olej rzepakowy powstaje ze świeżych ziaren. Tłoczony na zimno, nierafinowany, w pełni naturalny, bez sztucznych dodatków, konserwantów czy sztucznych barwników, dzięki temu zachowuje wszystkie znajdujące się w ziarnach składniki odżywcze. Ma naturalny smak i aromat.

Ponadto w ofercie firmy znajdują się także: olej kokosowy, olej z nasion konopi, olej słonecznikowy, olej sezamowy, olej z czarnuszki, olej z ostropestu, olej z wiesiołka, olej z pestek dyni.

Na koniec zachęcamy także do odwiedzenia strony internetowej przedsiębiorstwa www.olej-istny.pl. Tam zasięgnąć można wielu ważnych informacji dotyczących olejów, ich zastosowania, właściwości oraz zainspirować się przepisami kulinarnymi i nie tylko.

 

Czy woda BYSTRA kolejny raz zdobędzie uznanie Loży Ekspertów?

– Wodę BYSTRA z własnego ujęcia wydobywamy od 1986 r. W tym czasie zmodernizowaliśmy i rozbudowaliśmy naszą firmę, uruchamiając nowoczesną linię technologiczną. Dzięki temu produkcja wody jest przyjazna dla środowiska. Wydobywana z własnego ujęcia woda BYSTRA jest bogata w ważne dla zdrowia składniki fizyko-chemiczne, a jej wysoką jakość potwierdzają wyniki badań i uzyskane certyfikaty – czytamy na stronie internetowej firmy SIMBA, kolejnego uczestnika XXXI certyfikacji żywności, która odbędzie się 30 stycznia w Sosnowcu. Przedstawiciele zakładu zgłosili do oceny Naturalną wodę mineralną BYSTRA niegazowaną. Specjał ten otrzyma noty w trzech kategoriach: smak, wygląd i stosunek ceny jakości do ceny. Jeżeli woda zdobędzie maksymalną liczbę punktów (10 pkt.) nagrodzona zostanie zaszczytnym tytułem TOP PRODUKT, natomiast, aby otrzymać certyfikat jakości produktu „Doceń polskie” niezbędne jest min. 7,5 pkt.

Należy zaznaczyć, że specjał na swoim koncie ma już laury programu. Co więcej, woda tego producenta zdobyła je więcej niż jeden raz (TOP PRODUKT). Czy i tym razem jury programu doceni produkt przyznając mu najwyższe noty? O tym przekonamy się już niebawem!

BYSTRA należy do wód średniozmineralizowanych o zawartości składników stałych 792,5 mg/dm3. Zawiera składniki istotne dla zdrowia, kationy: wapń (70,86), magnez (49,78), potas (13,5) oraz aniony: chlorki (17,7), wodorowęglany (514,07) i siarczany (40).
Źródło BYSTREJ bije w dolinie Bystrzycy i Ciemięgi – ważniejszych rzek Wyżyny Lubelskiej, która jest znana z bogatych zasobów wód podziemnych, z wydajnymi źródłami.
Naliczono tam ponad 1000 źródeł o silnie zróżnicowanych wypływach, zlokalizowanych głównie w dolinach. W jednej z nich, na głębokości 120 m, z ujęcia nr 1, wydobywana jest właśnie woda BYSTRA.

Przedsiębiorstwo Produkcyjno-Handlowo-Usługowe SIMBA istnieje od 1982 roku. Siedziba firmy mieści się w Lublinie.

Secpol kolejnym uczestnikiem XXXI certyfikacji żywności

Secpol Sp. z o.o.  z siedzibą w Markach jest jedynym i wyłącznym dystrybutorem Oleju lnianego marki EUROLEN który podczas jednej z poprzednich atestacji zdobył znak jakości „Doceń polskie” i tytuł TOP PRODUKT. Wyrób ten ma szansę powtórzenia swojego sukcesu już podczas XXXI certyfikacji żywności. Audyt odbędzie się 30 stycznia w Sosnowcu. Loża Ekspertów sprawdzi wówczas smak, wygląd i stosunek jakości do ceny Oleju lnianego tego producenta. Jeżeli i tym razem uda mu się zdobyć wystarczającą liczbę punktów (7,5 pkt – certyfikat jakości produktu „Doceń polskie”, 10 pkt. – tytuł TOP PRODUKT), przez okres kolejnych 24 miesięcy firma będzie mogła posługiwać się znakiem programu.

Olej lniany jest uzyskiwany z siemienia lnianego. Ma żółtawy, przeźroczysty kolor, a także swoisty zapach i smak o orzechowej nucie. Jak przypominają przedstawiciele firmy Secpol Sp. z o.o., w łyżce nierafinowanego oleju lnianego tłoczonego na zimno, aż połowę składu stanowi kwas tłuszczowy z rodziny Omega-3. Co więcej, ok. 20 proc. stanowią kwasy z rodziny Omega- 6 (jednonienasycony kwas oleinowy oraz dwunienasycony kwas linolowy), a kwasy nasycone stanowią tylko ok. 10 proc. składu.

Dostarczanie Niezbędnych Nienasyconych Kwasów Tłuszczowych (NNKT) jest konieczne dla zachowania (lub też odzyskania) zdrowia. W tym kontekście warto przypomnieć, że istotna jest nie tylko jakość dostarczanego tłuszczu, lecz również proporcja poszczególnych rodzajów spożywanych kwasów tłuszczowych. Proporcja kwasów Omega-6 do Omega-3 w oleju lnianym wynosi 2,5:1. – We wszystkich obecnie publikowanych opracowaniach dotyczących zdrowego odżywiania z kwasami tłuszczowymi zalecana „złota proporcja”  waha się w granicach od 4:1 do 1:1. W naszej współczesnej diecie kwasów Omega-3 praktycznie nie dostarcza się organizmowi w ogóle, a Omega-6 obecne są w nadmiarze, co – między innymi – powoduje zachwianie równowagi immunologicznej i nadmierną skłonność do stanów zapalnych organizmu – podkreślają przedstawiciele firmy Secpol.

Osoby zainteresowane uzyskaniem bliższych informacji dot. firmy Secpol zapraszamy do odwiedzenia strony www.secpol.pl.

OSM w Siedlcach kolejny raz powalczy o laury programu

– Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Siedlcach zlokalizowana jest około 90 km na wschód od Warszawy, we wschodniej części województwa mazowieckiego. Rejonem skupu surowca obejmuje 15 gmin wchodzących w skład 4 powiatów na zachodnim Podlasiu – region czysty ekologicznie, bez wielkich zakładów przemysłowych, z dobrze rozwiniętym rolnictwem – informuje strona internetowa Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Siedlcach www.osm.siedlce.pl. Firma już po raz kolejny weźmie udział w atestacji programu promocyjnego „Doceń polskie”. XXXI audyt produktów spożywczych, bo nim mowa odbędzie się 30 stycznia w Sosnowcu. Tego dnia ocenie Loży Ekspertów poddane zostaną dwa wyroby należące do asortymentu przedsiębiorstwa. Mowa o Jogurcie naturalnym 0% oraz o Maśle ekstra.

Warto zaznaczyć, że nie będzie to pierwsza oceny wspomnianych artykułów, bowiem w trakcie poprzednich atestacji, więcej niż jeden raz,  nagrodzone zostały one maksymalnymi notami co zaowocowało zdobyciem certyfikatów jakości produktu „Doceń polskie” oraz nadaniem tytułów TOP PRODUKT. W asortymencie przedsiębiorstwa znajdują się także inne specjały, które więcej niż jeden raz uhonorowane zostały laurami programu. W tym zaszczytnym gronie znajdują się Jogurt naturalny, Twaróg sernikowy oraz Śmietana 18 %.

OSM w Siedlcach proponuje konsumentom maślanki, jogurty, kefiry, masła, twarogi, serki i śmietany. Dzieje firmy sięgają roku 1931, kiedy to powstała Mleczarnia Spółdzielcza w Siedlcach.
Firma łączy tradycję ruchu spółdzielczego z nowoczesną organizacją i najnowszą technologią produkcji. Wieloletnie działania w kierunku pozyskania mleka wysokiej jakości owocują ponad 88% udziałem w skupie mleka w klasie I i Ekstra. Spółdzielnia posiada dobrze rozwiniętą bazę transportową, dzięki której zawsze na czas docieramy do naszych producentów, kontrahentów, dystrybutorów i klientów – podkreślają przedstawiciele OSM w Siedlcach. Jak dodają, firma stale unowocześnia bazę przetwórczą, wdraża nowe technologie produkcji i wprowadza na rynek nowe produkty. – Nasze wyroby produkujemy tylko z naturalnych surowców, bez konserwantów, z troską o zdrowie klientów i ochronę środowiska, w którym żyjemy – podsumowują reprezentanci spółdzielni.

Osoby zainteresowane uzyskaniem szczegółowych informacji na temat produktów siedleckiej firmy i jej działalności zapraszamy do odwiedzenia strony internetowej producenta, dostępnej pod adresem www.osm.siedlce.pl.

Bailss sos paprykowy powalczy o najwyższe noty

Bailss sos paprykowy to produkt w w 100 proc. naturalny nie zawierający sztucznych zagęszczaczy czy konserwantów. Wytwórcy sosu przykładają ogromną wagę do naturalności swoich produktów. – Dzięki temu, że specjał jest naturalny, dostosowany jest do każdej grupy wiekowej, zarówno osób starszych, jak i tych młodszych – tłumaczą przedstawiciele firmy PURE ENERGY, kolejnego uczestnika zbliżającej się wielkimi krokami XXXI certyfikacji żywności, która odbędzie się już 30 stycznia w Sosnowcu.

– Zauważyliśmy, ze pomimo dużej konkurencji na rynku, jest miejsce na sprzedaż produktu naturalnego, wysokiej jakości i bardzo oryginalnego. Najlepszym potwierdzeniem jest sprzedaż Bailss, która w każdym roku się zwiększa, a coraz większa liczba kupujących klientów świadczy o wysokiej jakości i zainteresowaniu produktem, również pozytywne opinie świadczą o wysokiej jakości produktu – tłumaczą wytwórcy.

Sos Bailss często używany jest jako dodatek do gorących sosów, aby podkreślić i nadać im wyjątkowy smak. Szerokie zastosowanie pozwala na dotarcie do różnych grup wiekowych, zarówno dla kobiet gotujących obiady dla całej rodziny, jak również młodzieży do kanapek czy na imprezę do czipsów, wędlin czy nachos. Jest to uniwersalny produkt na który może pozwolić sobie każdy.

Właściwości opisanego specjału już niebawem pozna Loża Ekspertów w ramach Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie”. Tego dnia specjaliści z branży spożywczej przyznają Bailss sosowi paprykowemu noty w trzech kategoriach: smak, wygląd i stosunek jakości do ceny. Aby zdobyć certyfikat jakości produktu „Doceń polskie” należy otrzymać min. 7,5 pkt. natomiast by zostać uhonorowanym zaszczytnym tytułem TOP PRODUKT wymagana jest maksymalna ich liczba (10 punktów).