Media o laureatach październikowej certyfikacji żywności

logo_docen_polskie
W mediach lokalnych i branżowych ukazały się publikacje dot. producentów, których wyroby zyskały uznanie Loży Ekspertów podczas XXII atestacji artykułów spożywczych.

O sukcesie Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej Jasienica Rosielna informuje portal SterfaAgroNowiny24.pl.

Z kolei wyróżnienie wyrobów dostępnych wyłącznie w sklepach sieci Kaufland jest tematem artykułów zamieszczonych w serwisach HandelExtra.pl, MagazynHandel.pl oraz ISBhandel.pl.

Portal HurtiDetal.pl opublikował natomiast informację na temat produktów oferty firmy ZMB Białystok, które zdobyły laury promocyjne, a serwisy NowoczesnaFarma.pl oraz MistrzBranży.pl odnotowały uhonorowanie specjałów Piekarni KŁOS.

O laurach przyznanych wyrobom firmy Frykas oraz Zakładu Przetwórstwa Mięsnego Dworecki przypomina z kolei tekst dostępny w portalu OtoPanorama.pl.

Poza tym, media informują także o sukcesach firm wyróżnionych podczas poprzednich certyfikacji.
Firma Piekarstwo-Ciastkarsko Gerard Kotarski zdobyła Perłę Powiatu Olkuskiego, o czym informuje m.in. Ool24.pl oraz portal Radia Ziemi Wieluńskiej.
Natomiast redakcja witryny Poranny.pl dostarcza informacji o rozwoju browarów rzemieślniczych, w tym Browaru Miejskiego Gloger.
W listopadowym wydaniu magazynu Mistrz Branży można zaś znaleźć artykuł dostarczający informacji o laureatach XXI certyfikacji, którzy reprezentują branżę piekarską i cukierniczą.

Informacje o produktach wspomnianych firm, które zdobyły godła promocyjne są  dostępne na blogu programu „Doceń polskie”, w zakładce „Produkty z DP”. Z kolei zestawienie wszystkich publikacji dotyczących programu i jego laureatów można znaleźć w zakładce „Media o DP”.

„Domowy tradycyjny smak”

docen_polskie_smakosz_logo
Zawarte w tytule słowa to motto kolejnego producenta biorącego udział w programie „Doceń polskie”.  
Nasza firma zajmuje się produkcją i sprzedażą wyrobów garmażeryjnych, które z pewnością możemy nazwać WYROBAMI DOMOWYMI , ponieważ nie stosujemy środków konserwujących, barwników, spulchniaczy, również dla tego iż nasze wyroby są wykonywane ręcznie z najwyższych jakościowo składników co powoduje niepowtarzalny smak tych wyrobów – zapewniają przedstawiciele firmy ZPHU „Smakosz” Wyroby Garmażeryjne – Bosak Sylwia.
Rodzinna firma z siedzibą w Szklarach (gm. Jerzmanowice, woj. małopolskie) w istnieje od 2008 roku. W jej asortymencie znajdziemy pierogi, krokiety, sznycle, naleśniki, uszka, sałatki i wiele innych smakowitości. Szczegółowe informacje na ich temat są dostępne na stronie internetowej firmy, pod adresem www.garmazeriasmakosz.pl.
Trzy propozycje tego producenta wzięły udział w certyfikacji żywności zorganizowanej 27 października br.  Podczas niedawnego audytu ocenione zostały Pierogi ruskie, Pierogi ze szpinakiem i Pierogi z mięsem. Członkowie Loży Ekspertów przyjrzeli się indywidualnie każdemu z tych specjałów, po czym przyznali im noty za smak, wygląd i stosunek jakości do ceny. Werdykt jury nie pozostawia wątpliwości co do jakości wyrobów firmy „Smakosz”. Wszystkie oceniane pierogi uzyskały maksymalne noty za oceniane aspekty, dlatego też przyznano im nie tylko znaki jakości, lecz także tytuły TOP PRODUKT.

Wszystkie wyroby firmy „Smakosz” można nabyć w Sklepie Firmowym w Jerzmanowicach, a także w sklepach na terenie Krakowa i Olkusza (ich adresy są dostępne na stronie internetowej). Firma przyjmuje ponadto zamówienia na imprezy okolicznościowe (takie jak imieniny, bankiety, komunie, czy chrzciny).
docen_polskie_smakosz_pierogi-ruskie docen_polskie_smakosz_pierogi-ze-szpinakiem docen_polskie_smakosz_pierogi-z-miesem

Wyroby ZMB Białystok z laurami programu „Doceń polskie”

docen_polskie_zmb_bialystok_logo
– Od samego początku działalności firma postawiła na jakość. Dzięki zatrudnieniu wyspecjalizowanej i doświadczonej kadry możemy naszym klientom zaoferować wędliny, które zaspokoją oczekiwania wszystkich klientów
– przekonują przedstawiciele ZMB Białystok Sp. z o.o.

Firma z siedzibą w Białymstoku oferuje bogaty wybór wyrobów. Asortyment obejmuje m.in. wędliny dojrzewające, szynki, kiełbasy, wędzonki oraz gamę wędlin lux. Szczegółowe informacje dot. oferty firmy i jej działalności są zawarte na stronie internetowej producenta, dostępnej pod adresem www.zmbdystrybucja.pl.
Specjały opisywanej spółki można nabyć w ponad 700 sklepach, są one dostępne nie tylko w naszym kraju; ich smak znają także mieszkańcy Belgii, Litwy, Łotwy, Estonii oraz Wielkiej Brytanii.

Potwierdzeniem tych słów są wyniki październikowej certyfikacji żywności organizowanej w ramach programu „Doceń polskie”. Podczas XXII atestacji produktów spożywczych Loża Ekspertów oceniła trzy propozycje producenta z Podlasia. Każdy produkt został indywidualnie sprawdzony przez jury; członkowie Loży Ekspertów przyznali im noty za smak, wygląd i stosunek jakości do ceny.  Wszystkie wyroby uzyskały maksymalne noty, dlatego przyznano im zarówno godła promocyjne, jak i tytuły TOP PRODUKT.  Nagrodzone specjały to:
– Boczek wieprzowy wiejski wędzony
– Kumpiak, czyli szynka wieprzowa dojrzewająca
– Pasturma – polędwica wieprzowa dojrzewająca

Audyt, podczas którego zapadła decyzja o wyróżnieniu specjałów z Białegostoku miał miejsce 27 października br. Loża Ekspertów pod przewodnictwem Mirka Drewniaka obradowała w Sosnowcu.

To kolejne artykuły z oferty ZMB Białystok,  które zyskały uznanie Loży Ekspertów. Podczas jednego z dotychczasowych audytów znaki jakości i tytuły TOP PRODUKT otrzymały także Kindziuk i Palcówka surowo dojrzewająca tego wytwórcy.
docen_polskie_zmb-bialystok_boczek-wieprzowy-wiejski-wedzony docen_polskie_zmb-bialystok_kumpiak docen_polskie_zmb-bialystok_pasturma

Piekarnia KŁOS zdobywa kolejne laury programu „Doceń polskie”

docen_polskie_piekarnia_klos_logo
Dżemy malinowy
i Żurek śląski z Kłosa to kolejne dwie propozycje nagrodzone przez Lożę Ekspertów programu promocyjnego „Doceń polskie”.
Specjały z asortymentu Piekarni Ciastkarni KŁOS nagrodzono podczas XXII certyfikacji żywności. Audyt miał miejsce 27 października br. w Sosnowcu. Zarówno żurek, jak i dżem otrzymały od specjalistów z branży spożywczej maksymalne noty za oceniane kategorie (smak, wygląd i stosunek jakości do ceny), dlatego przyznano im nie tylko znaki jakości, lecz także tytuły TOP PRODUKT. Warto zaznaczyć, że wyroby nagrodzono już po raz drugi. Pierwszy raz wyróżniono je niemal 2 lata temu, podczas XV certyfikacji żywności. Ponowne uhonorowanie wyrobów dowodzi, że specjały sygnowane marką KŁOS (bez względu na upływający czas) pozostają na tym samym, najwyższym poziomie.
To kolejne produkty śląskiej piekarni, które zyskały uznanie jury programu „Doceń polskie”. Podczas poprzednich audytów eksperci nagrodzili także Chleb wiejski oraz Ciasto z serem tego producenta. Tytuły TOP PRODUKT i certyfikaty jakości otrzymały również: Chleb witalny, Bułka cięta, Deser malina z budyniem, Tort Royal (Deser Royal) i Bułka tarta.
Wszystkie specjały Piekarni Ciastkarni KŁOS są dostępne w sklepach firmowych mieszczących się m.in. w Katowicach, Tychach, Chorzowie, Zabrzu, Sosnowcu, Myszkowie, Jastrzębiu-Zdroju, Knurowie, Żorach oraz Bytomiu. Sieć obejmuje obecnie ponad 60 sklepów, konsumenci nie mają zatem problemów z nabyciem produktów z bogatego asortymentu firmy.

Laureat programu „Doceń polskie” jest obecny na rynku od 26 lat. Rodzinną firmę, która obecnie zatrudnia ponad 600 osób, założył Mistrz Piekarnictwa i Cukiernictwa, Pan Marian Kurzyca.
Kamieniami milowymi w historii firmy były m.in.: otwarcie w 2003 roku, w Katowicach Piotrowicach pierwszego w kraju sklepu piekarsko-ciastkarskiego, czynnego 24 godziny na dobę, 7 dni w tygodniu. W 2011 roku,  w Katowicach Józefowcu powstała natomiast pierwsza mini-piekarnia (z produkcją „za szybą”), w której  konsumenci mogą na własne oczy przekonać się jak powstają specjały Piekarni KŁOS. Z kolei w czerwcu ubiegłego roku otwarto nową siedzibę firmy.
Największa na Śląsku piekarnia rzemieślnicza jest pierwszym obiektem w Specjalnej Strefie Ekonomicznej w Zabrzu-Rokitnicy.
docen_polskie_klos_dzem-malinowy docen_polskie_klos_zurek-slaski-z-klosa

P.H. „KRAUTEX” i marka „Ziółko” laureatem programu „Doceń polskie”

docen_polskie_krautex_logo
Pochodzące od sprawdzonych dostawców z terenu ekologicznie czystej Lubelszczyzny zioła – tj. ziele jeżówki, kwiat rumianku pospolitego, liść mięty pieprzowej i ziele tymianku są składnikami kolejnego produktu nagrodzonego przez Lożę Ekspertów programu promocyjnego „Doceń polskie”.

Mowa o Mieszance Heli, którą nagrodzono certyfikatem „Doceń polskie” i tytułem TOP PRODUKT.
Jak podkreśla jej producent, Przedsiębiorstwo Handlowe „KRAUTEX”, jest to unikatowa na polskim rynku mieszanka ziołowa na schorzenia wywołane bakterią Helicobacter pylori odpowiedzialną za niektóre choroby górnego odcinka przewodu pokarmowego (takie jak: choroba wrzodowa żołądka i dwunastnicy, zapalenie błony śluzowej żołądka, tworzenie chłoniaków).

„Mieszanka Heli” została zgłoszona do Urzędu Patentowego RP, a jej aktywność przeciw H.pylori przebadał Uniwersytet Medyczny w Lublinie.
Wyniki analiz (przedstawione w publikacji U.M. w Lublinie) wskazują, że składniki Mieszanki Heli mogą być traktowane jako potencjalne suplementy ziołowe o obiecującej bioaktywności przeciw H. pylori  i mogą być stosowane w profilaktyce jako środki przeciwko infekcji bakteriami H. Pylori – podkreślają przedstawiciele P.H. „KRAUTEX”.

Lubelska firma jest filarem i twórcą marki „Ziółko”, jej siedziba mieści się w Łopienniku Dolnym Kolonia (woj. lubelskie). Przedsiębiorstwo specjalizuje się w przetwórstwie surowców zielarskich. Firma proponuje szeroki wachlarz usług, m.in. suszenia i młócenia, cięcia i odsiewania, a także mielenia i mieszania, jak również konfekcjonowania i sprzedaży  produktów ziołowych. Więcej informacji dot. działalności firmy oraz jej oferty można znaleźć na stronie internetowej firmy, dostępnej pod adresem www.krautex.pl.

Audyt, podczas którego nagrodzona została „Mieszanka Heli” odbył się 27 października br. w Sosnowcu. Była to dwudziesta druga atestacja żywności zorganizowana w ramach programu „Doceń polskie”. Loża Ekspertów obradowała pod przewodnictwem mistrza kuchni Mirka Drewniaka.
docen_polskie_krautex_mieszanka-heli