Dziś Międzynarodowy Dzień Hummusu!

Hummus to pasta z ciecierzycy, pasty sezamowej i oleju rzepakowego. Występuje w wielu wariantach – klasycznym, pikantnym, z warzywami czy na słodko. Firma PSJ Sp. z o.o. S.K. http://pr-w.com.pl, laureat godła „Certyfikat jakości produktu “Doceń Polskie”​ oferuje taką właśnie gamę produktów. Hummus pochodzi z Dalekiego Wchodu, ale stał się również bardzo popularny w Polsce. Nazwa ta oznacza po arabsku ciecierzycę. Ciecierzyca zawiera sporo białka, stanowi więc dobre uzupełnienie diety wegetariańskiej i wegańskiej. Dodatkowo jest bogata w witaminy A,C,E oraz witaminy z grupy B. Dzięki dużej ilości białka na długo utrzymuje uczucie sytości. Hummus jest bogaty również w nienasycone kwasy tłuszczowe pochodzące z pasty sezamowej i oleju, przez co polecany jest osobom z wysokim poziomem cholesterolu i chorujących na miażdżycę. Najlepiej smakuje z pieczywem, krakersami lub w wersji light – z pokrojonymi kawałkami warzyw. Równie ciekawie łączy się z owocami morza, frytkami czy nawet mięsem. Życzymy 🙂

#docenpolskie #kupujpolskie #godlo #jakosc #hummus #wege #certyfikacja