Odpowiedź na to pytanie poznamy niebawem. Podczas XXV atestacji żywności Loża Ekspertów oceni Miód wielokwiatowy z oferty Gospodarstwa Pasiecznego Halina Buchalik. Atestacja z udziałem słodkiego produktu odbędzie się 26 lipca br. Wszystkie produkty zgłoszone do atestacji otrzymają od specjalistów z branży spożywczej noty (w dziesięciostopniowej skali) za smak, wygląd i stosunek jakości do ceny. Certyfikatem jakości honoruje się żywność, która zdobędzie minimum 7,5 pkt. Tytuł TOP PRODUKT jest zarezerwowany dla artykułów z maksymalnymi notami.

Właściciele Gospodarstwa Pasiecznego zajmują się hodowlą pszczół od pokoleń. Główna siedziba – „Centrum Pszczelarskie” – jest położona w malowniczej miejscowości Kostkowice. W „Centrum Pszczelarskim” prowadzone są krótkie wykłady edukacyjne adresowane zarówno do dzieci i młodzieży, ale także dorosłych zainteresowanych pszczelarstwem.

Pasieki położone są na terenie Beskidu Śląskiego. Takie usytuowania pozwala pozyskiwać miody odmianowe o niepowtarzalnym smaku i aromacie, a prowadzona gospodarka wędrowna powoduje, że oferta obejmuje gatunki miodów, które nie występują na danym terenie.
Poza Miodem wielokwiatowym, asortyment pasieki obejmuje miody: mniszkowy, rzepakowy, leśny, lipowy, lipowo – spadziowy, malinowy, gryczany, słonecznikowy, akacjowy, wrzosowy oraz miody spadziowe. Gospodarstwo proponuje także mieszanki miodowe, takie jak: miód z propolisem; miód z pyłkiem kwiatowym; miód z pierzgą; miód z propolisem, mleczkiem pszczelim i pyłkiem kwiatowym oraz miód z bakaliami. Poza tym, Pasieka produkuje ciastka i cukierki miodowe. W gospodarstwie pozyskuje się też wosk, pyłek kwiatowy, pierzgę i propolis.

Więcej informacji na temat działalności firmy można znaleźć na stronie internetowej www.pszczelespecjaly.pl, do odwiedzenia której serdecznie zapraszamy!