Jaja z chowu wolnowybiegowego ubiegają się o certyfikat „Doceń polskie”

Fermy
Asortyment artykułów spożywczych, które chcą zdobyć godło programu „Doceń polskie” stale się powiększa. Do grona produktów ubiegających się o to wyróżnienie dołączyły właśnie jajka od kur z wolnego wybiegu dostarczane przez Polskie Fermy Grupa Producentów Sp. z o.o.

Grupa Polskie Fermy oferuje m.in. jaja z chowu alternatywnego. Chów alternatywny to metody utrzymania kur zapewniające bardziej komfortowe warunki w porównaniu z chowem w bateriach klatek tradycyjnych. To system rusztowy, wielopiętrowy, wolnowybiegowy i ściółkowy.

16 maja Loża Ekspertów oceni 2 rodzaje jaj  z chowu alternatywnego. O certyfikat programu „Doceń polskie” starać się będą jaja od kur z wolnego wybiegu:
– jaja klasy wagowej M – pakowane po 10 sztuk i w opakowaniu 2×6 jajek
– jaja klasy wagowej L w opakowaniu 2×6 sztuk

Chów kur w systemach alternatywnych jest znacznie droższy niż system bateryjny, jednak smak jaj pozyskiwanych od tak utrzymywanych kur rekompensuje wysiłek i koszty. Popyt na jaja z chowu alternatywnego stale wzrasta. Konsumenci doceniają szczególny smak takich jajek i są gotowi zapłacić za nie cenę adekwatną do oczekiwanej wartości.

Polskie Fermy rozpoczęły działalność w 2003 roku. To jedna z największych w Polsce firm zajmujących się produkcją oraz hurtową i detaliczną sprzedażą świeżych jaj. Przedsiębiorstwo współpracuje z najlepszymi producentami jaj w Polsce, a fermy kooperantów firmy są pod stałym nadzorem Powiatowego Lekarza Weterynarii i posiadają wdrożony system HACCP.
Polskie FermyPolskie FermyPolskie Fermy