Jaja z chowu wolnowybiegowego uhonorowane godłem „Doceń polskie”


Jajka od kur z wolnego wybiegu dołączyły do grona produktów, którym Loża Ekspertów przyznała certyfikat „Doceń poskie”.
Jajka te są dostarczane przez Polskie Fermy Grupa Producentów Sp. z o.o.

Polskie Fermy rozpoczęły działalność w 2003 roku. To jedna z największych w Polsce firm zajmujących się produkcją oraz hurtową i detaliczną sprzedażą świeżych jaj. Przedsiębiorstwo współpracuje z najlepszymi producentami jaj w Polsce, a fermy kooperantów firmy są pod stałym nadzorem Powiatowego Lekarza Weterynarii i posiadają wdrożony system HACCP.

Grupa w swojej ofercie posiada m.in. jaja z chowu alternatywnego. Za pojęciem tym kryją się  metody utrzymania kur zapewniające bardziej komfortowe warunki w porównaniu z chowem w bateriach klatek tradycyjnych. 16 maja, podczas V certyfikacji, wyróżnione zostały jaja z chowu altwrnatywnego, a dokładniej –  jaja od kur z wolnego wybiegu:

Chów kur w systemach alternatywnych jest znacznie droższy niż system bateryjny, jednak smak jaj pozyskiwanych od tak utrzymywanych kur rekompensuje wysiłek i koszty.
Popyt na jaja z chowu alternatywnego stale wzrasta. Konsumenci doceniają szczególny smak takich jajek i są gotowi zapłacić za nie cenę adekwatną do oczekiwanej wartości.