Koktajl warzywny

Składniki:

  • 1-2 Cykorie sałatowe firmy Bakor, wyróżnione certyfikatem „Doceń polskie” i tytułem TOP PRODUKT
  • kilka liści dowolnej sałaty
  • 300g świeżych pomidorów (wg uznania: ze skórką lub bez)
  • 1 mały ząbek czosnku
  • 1 listek świeżej mięty (o długości ok. 5-7 cm długości)
  • ok. 1 łyżeczki soku z limonki,
  • 0,5 łyżeczki soli morskiej
  • 0,5 łyżeczki kolorowego pieprzu
  • opcjonalnie: kilka kostek lodu
Przygotowanie:

Wszystkie składniki umieszczamy w blenderze i miksujemy. Przelewamy do szklanek i podajemy przybrane winogronem i listkiem mięty. Koktajl jest pożywny i orzeźwiający. W upalne dni, w porze obiadowej, może swobodnie zastąpić posiłek.