Składniki:
- 1-2 Cykorie sałatowe firmy Bakor, wyróżnione certyfikatem „Doceń polskie” i tytułem TOP PRODUKT
- kilka liści dowolnej sałaty
- 300g świeżych pomidorów (wg uznania: ze skórką lub bez)
- 1 mały ząbek czosnku
- 1 listek świeżej mięty (o długości ok. 5-7 cm długości)
- ok. 1 łyżeczki soku z limonki,
- 0,5 łyżeczki soli morskiej
- 0,5 łyżeczki kolorowego pieprzu
- opcjonalnie: kilka kostek lodu
Przygotowanie:
Wszystkie składniki umieszczamy w blenderze i miksujemy. Przelewamy do szklanek i podajemy przybrane winogronem i listkiem mięty. Koktajl jest pożywny i orzeźwiający. W upalne dni, w porze obiadowej, może swobodnie zastąpić posiłek.