Ser Gouda, należący do grupy serów holenderskich, jest jednym z najstarszych, najpopularniejszych i najbardziej docenianych przez konsumentów serów dojrzewających na świecie. Wyróżnia się sprężystym miąższem i nielicznymi, owalnymi otworami. Ma charakterystyczny, delikatny, niezwykle śmietankowy smak i wyrazisty, mleczny aromat. Pasuje idealnie do praktycznie każdej potrawy. Świetnie dobrze sprawdza się w daniach na ciepło. Jest równie znakomity jako dodatek do kanapek i innych szybkich przekąsek.

Jednym z czołowych wytwórców serów holenderskich w Polsce jest MSM Mońki. Spółdzielnia specjalizuje się w produkcji serów dojrzewających typu holenderskiego i szwajcarskiego, serów topionych, masła ekstra oraz wyrobów proszkowanych: serwatki w proszku i okresowo odtłuszczonego mleka w proszku. Każdy powstający tu produkt odznacza się pełnym i doskonałym smakiem, osiągniętym dzięki wykorzystaniu jedynie naturalnych składników. Kontrola przeprowadzana na każdym etapie wytwarzania sprawia, iż są one najwyższej jakości. Jej najlepszym potwierdzeniem jest godło „Doceń polskie TOP PRODUKT” dla Sera Gouda zdobyte podczas XXXVIII certyfikacji Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie”.

 Więcej informacji na temat Monieckiej Spółdzielni Mleczarskiej  znajdziecie Państwo na stronie internetowej msm-monki.pl