Good Snack. Good for You!

Marka GOOD SNACK dołączyła do grona polskich producentów żywności, których zgłoszonym specjałom przyjrzy się Loża Ekspertów programu „Doceń polskie”. Dokładnie 15 maja br. w Sosnowcu odbędzie się XXXII certyfikacja żywności. W jej trakcie jury programu przyzna noty dwóm specjałom należącym do asortymentu firmy, tj.: chrupki MAGIK JUNIOR o smaku czekoladowym oraz chrupki MAGIK JUNIOR o smaku truskawkowym.

Przedsiębiorstwo oferuje swoim odbiorcom szeroką gamę wyrobów uzyskiwanych głównie z ziarna niezmodyfikowanej genetycznie kukurydzy. – Nasze wyroby produkowane są w oparciu o własne, ściśle przestrzegane receptury. Pracujemy z pasją, produkując wyroby, które cieszą podniebienia zarówno dzieci, jak i dorosłych, w kraju jak i za granicą. Utrzymanie odpowiednich procedur związanych z bezpieczeństwem żywności oraz zapewnieniem trwałego, wysokiego poziomu jakości to dla nas kwestie podstawowe – informuje strona internetowa firmy GOOD SNACK www.goodsnack.pl.

W ofercie przedsiębiorstwa, którego siedziba mieści się w Dąbrowie Tarnowskiej znaleźć można kilka linii produktów, które w sposób możliwie najlepszy zaspokajają oczekiwania i potrzeby konsumentów. – Oferujemy klasyczne chrupki kukurydziane w różnych kształtach oraz smakach,  jak również słone i słodkie przekąski na bazie surowców takich jak pszenica, ryż, ziemniaki, z dodatkiem posypek, polew, suszonych owoców oraz ziół, naturalnych aromatów i barwników – tłumaczy producent.  – Marka GOOD SNACK to przedsięwzięcie z całkowicie polskim kapitałem, którego głównym filarem jest nasza wiedza i wieloletnie doświadczenie oparte na wykwalifikowanej kadrze pracowników – dodają.

Właściciele przedsiębiorstwa tłumaczą także, że nowoczesne zaplecze technologiczne, sprawdzeni dostawcy oraz znajomość rynku pozwoliły firmie GOOD SNACK zaprojektować produkty o takich cechach, które zaspokajają nie tylko potrzebę „przekąszenia” ale dbają również o potrzeby żywieniowe. – Nasze zaplecze technologiczne oraz wieloletnie doświadczenie sprawiły, iż jesteśmy firmą otwartą i elastyczną. Wytwarzamy produkty pod marką GOOD SNACK oraz produkty pod obcymi markami na rynek krajowy i zagraniczny – czytamy na wspomnianej wyżej stronie internetowej firmy.

Barszcz biały z Czernichowa zostanie oceniony w trakcie XXXII audytu

Piekarnia-Cukiernia CZERNICHÓW to kolejny uczestnik XXXII certyfikacji żywności. Jak informuje strona internetowa przedsiębiorstwa zostało ono założone w 1994 roku a jego celem jest nieustanny rozwój. Odzwierciedleniem tego są przeprowadzane inwestycje dzięki którym zakład poprawia swoją konkurencyjność, polepsza jakość produktów, zwiększa asortyment, rozszerza sieć sprzedaży i dystrybucji, poprawia warunki pracy oraz podwyższa standardy jakości zarządzania.

W 1998 roku zakład rozbudował pomieszczenia magazynowe, a w 2002 roku dobudował hale cukierni. Rozszerzona została również sieć dystrybucji oraz rozbudowana baza transportowa. Kolejnym etapem była budowa chłodni ściśle związana z wymogami systemu HACCP, ISO 9001:2000 wdrożonego w 2004 roku. Przedmiotem działalności przedsiębiorstwa jest produkcja i sprzedaż pieczywa, asortymentów cukierniczych świeżych, wyrobów ciastkarskich, cukiernictwa deserowego.

W zakres produkcji wchodzą następujące wyroby: chleby zwykłe, chleby wieloziarniste, bułki, weki, francuzy, bagietki, tosty, rogale, drożdżówki, precle, bułki maślane, ciastka, ciasta deserowe, torty, babki, keksy, strudle, pączki, ciasta francuskie itp. W ofercie znajduje się także Barszcz biały, który zostanie poddany ocenie Loży Ekspertów w ramach Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie”. Dokładnie 15 maja jury programu przyzna specjałowi noty za smak, wygląd i stosunek ceny do jakości. Należy zaznaczyć, że produkt ten posiada już na swoim koncie laury programu (certyfikat „Doceń polskie” i tytuł TOP PRODUKT). Co więcej, należący do oferty producenta Żur beskidzki na zakwasie także został laureatem programu, i to więcej niż jeden raz! Wyrób nagrodzony został zarówno certyfikatem jakości produktu „Doceń polskie”, jak i tytułem TOP PRODUKT.

Do asortymentu na bieżąco wprowadzane są nowe produkty, a ostatnio seria oparta na starych zapomnianych recepturach, m. in.: Chleb Staropolski,  Chleb lniany, Chleb razowy firmowy, Chleb razowy Beskidzki, Chleb Twarogowy – dietetyczny, wysokobiałkowy polecany szczególnie osobom chorym na cukrzycę.

Zakład prowadzi sprzedaż swych wyrobów we własnych sklepach firmowych oraz współpracuje z  indywidualnymi odbiorcami na terenie województwa śląskiego i małopolskiego. Przedsiębiorstwo zajmuje się ponadto dystrybucją swoich wyrobów.

Masarnia Staropolska Strzecha pojawi się na Śląsku

– Masarnia „Staropolska Strzecha” to firma czerpiąca z najlepszych zwyczajów polskiej kuchni. Powstała z miłości do tradycji wędliniarskich, kultywowanych w rodzinie założycieli od pokoleń – czytamy na stronie internetowej (www.staropolskastrzecha.pl) kolejnego przedsiębiorstwa, które weźmie udział w XXXII certyfikacji żywności organizowanej w ramach Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie”. Mowa o Masarni Staropolska Strzecha Nadratowski Spółka Jawna, której dwa specjały poddane zostaną ocenie Loży Ekspertów. Schab szlachecki i Szynka babci otrzymają noty w trzech kategoriach: smak, wygląd i stosunek ceny do jakości.

– Wyjątkowy smak i aromat wyrobów uzyskiwany jest w starannym procesie produkcji, który rozpoczyna się już od selekcji surowca. Pasja, zamiłowanie do jakości oraz starannie dobrane składniki sprawiają, że produkty Staropolskiej Strzechy zyskują uznanie klientów – zapewniają producenci dodając jednocześnie, że wszystkie wyroby wędliniarskie powstają ze świeżego mięsa o najwyższej jakości, pochodzącego od lokalnych dostawców. Następnie, wyroby doprawiane są świeżym czosnkiem, pieprzem, majerankiem, zielem angielskim i solą.

Kolejnym krokiem produkcji specjałów Masarni z województwa mazowieckiego jest wędzenie w tradycyjnych wędzarniach. Opalane są one drewnem olchowym z dodatkiem jałowego igliwia. W ofercie firmy znajdują się kiełbasy cienkie i grube, wędzonki, szynki, polędwice, balerony a także kaszanki i salcesony.

Szynka babci to szlachetna szynka przygotowywana z mięśnia szynki wieprzowej, z delikatną okrywą tłuszczową, o posmaku wyczuwalnego aromatu ziela angielskiego i liścia laurowego.

Schab szlachecki to wyrób wieprzowy, wędzony, parzony. Schab obsypany przyprawami naturalnymi, w szczególności majerankiem, czosnkiem jest aromatyczny i soczysty.

O tym jak poradzą sobie oba wyroby Masarni Staropolska Strzecha przekonamy się już 15 maja w Sosnowcu! Tymczasem po więcej informacji na temat produktów i samego producenta zapraszamy na stronę internetową zakładu www.staropolskastrzecha.pl.

Z Wielkopolski na Śląsk!

Gospodarstwo Ogrodnictwo Łukasz Kaminiarz, kolejny uczestnik XXXII certyfikacji żywności mieści się w Bukówcu Górnym (w gminie Włoszakowice). Pomidor odmiana Merlice – specjał tego producenta, dokładnie 15 maja powalczy o laury programu „Doceń polskie”. Jeżeli produkt zdobędzie min. 7,5 pkt. wyróżniony zostanie certyfikatem jakości produktu „Doceń polskie”. W przypadku uzyskania przez niego maksymalnej liczby punktów, czyli 10 nagrodzony zostanie zaszczytnym tytułem TOP PRODUKT.

Należy zaznaczyć, że Pomidor odmiana Merlice posiada już na swoim koncie certyfikat programu oraz tytuł TOP PRODUKT. Jeżeli i tym razem zdobędzie uznanie Loży Ekspertów oznaczać będzie to fakt, iż pomimo upływu czasu jego jakość pozostaje na wysokim poziomie.

Co więcej, w asortymencie zakładu znajduje się jeszcze jeden wyróżniony specjał – Pomidor odmiany CHERRY BELIDO , który również zdobył maksymalną liczbę punktów w trzech kategoriach: smak, wygląd i stosunek ceny do jakości. W rezultacie uhonorowany został on nie tylko certyfikatem jakości produktu „Doceń polskie” ale także tytułem TOP PRODUKT.

Gospodarstwo Ogrodnictwo Łukasz Kaminiarz stanowią uprawy pod osłonami o powierzchni 25 ha. Produkcja odbywa się w konstrukcjach szklarniowych typu Venlo wyposażonych w komputerowy system sterowania klimatem i nawadniania.

Jury programu oceni specjały firmy POLGRZYB

Firma POLGRZYB na rynku istnieje od 1995 roku, a jej siedziba mieści się w Skawinie, nieopodal Krakowa. Przedsiębiorstwo zajmuje się konfekcjonowaniem grzybów suszonych oraz ich sprzedażą.

Oferta producenta obejmuje grzyby suszone dostępne w różnych gramaturach i opakowaniach. Firma oferuje krajanki (podgrzybki, borowiki, maślanki, pieczarki, koźlarze), jak i grzyby w postaci całych owocników (kapelusze podgrzybków i borowików).

Oferowane w sprzedaży grzyby suszone są pozyskiwane z lasów zachodniej i północnej Polski. Grzyby pochodzą z naturalnego środowiska, są ekologicznie czyste. Konfekcjonowanie produktów grzybowych odbywa się pod stałym nadzorem grzyboznawcy. Produkty posiadają wymagane atesty – zaznaczają przedstawiciele firmy. Jak dodają, dewizą przedsiębiorstwa jest podnoszenie jakości oferowanych produktów i działanie zmierzające do pełnego zadowolenia klienta. POLGRZYB dysponuje własnymi środkami transportu, przy pomocy których bezpłatnie dostarcza swoje wyroby do odbiorców na terenie całego kraju.

W asortymencie przedsiębiorstwa znajdują się dwa specjały, które już kolejny raz poddane zostaną ocenie Loży Ekspertów w ramach Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie”. Mowa o Podgrzybku brunatnym suszonym krojonym/całym oraz Borowiku całym/krojonym. Oba te wyroby posiadają już na swoim koncie zdobyte nie jeden raz laury programu „Doceń polskie” w tym zaszczytne tytuły TOP PRODUKT.

Jeżeli i w trakcie XXXII certyfikacji żywności produkty te zachwycą jury programu, będą one  mogły prze kolejne 24 miesiące posługiwać się znakiem programu „Doceń polskie”! O tym, jaki będzie werdykt specjalistów z branży spożywczej dowiemy się już 15 maja w Sosnowcu!