OSM w Siedlcach kolejny raz powalczy o laury programu

– Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Siedlcach zlokalizowana jest około 90 km na wschód od Warszawy, we wschodniej części województwa mazowieckiego. Rejonem skupu surowca obejmuje 15 gmin wchodzących w skład 4 powiatów na zachodnim Podlasiu – region czysty ekologicznie, bez wielkich zakładów przemysłowych, z dobrze rozwiniętym rolnictwem – informuje strona internetowa Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Siedlcach www.osm.siedlce.pl. Firma już po raz kolejny weźmie udział w atestacji programu promocyjnego „Doceń polskie”. XXXI audyt produktów spożywczych, bo nim mowa odbędzie się 30 stycznia w Sosnowcu. Tego dnia ocenie Loży Ekspertów poddane zostaną dwa wyroby należące do asortymentu przedsiębiorstwa. Mowa o Jogurcie naturalnym 0% oraz o Maśle ekstra.

Warto zaznaczyć, że nie będzie to pierwsza oceny wspomnianych artykułów, bowiem w trakcie poprzednich atestacji, więcej niż jeden raz,  nagrodzone zostały one maksymalnymi notami co zaowocowało zdobyciem certyfikatów jakości produktu „Doceń polskie” oraz nadaniem tytułów TOP PRODUKT. W asortymencie przedsiębiorstwa znajdują się także inne specjały, które więcej niż jeden raz uhonorowane zostały laurami programu. W tym zaszczytnym gronie znajdują się Jogurt naturalny, Twaróg sernikowy oraz Śmietana 18 %.

OSM w Siedlcach proponuje konsumentom maślanki, jogurty, kefiry, masła, twarogi, serki i śmietany. Dzieje firmy sięgają roku 1931, kiedy to powstała Mleczarnia Spółdzielcza w Siedlcach.
Firma łączy tradycję ruchu spółdzielczego z nowoczesną organizacją i najnowszą technologią produkcji. Wieloletnie działania w kierunku pozyskania mleka wysokiej jakości owocują ponad 88% udziałem w skupie mleka w klasie I i Ekstra. Spółdzielnia posiada dobrze rozwiniętą bazę transportową, dzięki której zawsze na czas docieramy do naszych producentów, kontrahentów, dystrybutorów i klientów – podkreślają przedstawiciele OSM w Siedlcach. Jak dodają, firma stale unowocześnia bazę przetwórczą, wdraża nowe technologie produkcji i wprowadza na rynek nowe produkty. – Nasze wyroby produkujemy tylko z naturalnych surowców, bez konserwantów, z troską o zdrowie klientów i ochronę środowiska, w którym żyjemy – podsumowują reprezentanci spółdzielni.

Osoby zainteresowane uzyskaniem szczegółowych informacji na temat produktów siedleckiej firmy i jej działalności zapraszamy do odwiedzenia strony internetowej producenta, dostępnej pod adresem www.osm.siedlce.pl.

Bailss sos paprykowy powalczy o najwyższe noty

Bailss sos paprykowy to produkt w w 100 proc. naturalny nie zawierający sztucznych zagęszczaczy czy konserwantów. Wytwórcy sosu przykładają ogromną wagę do naturalności swoich produktów. – Dzięki temu, że specjał jest naturalny, dostosowany jest do każdej grupy wiekowej, zarówno osób starszych, jak i tych młodszych – tłumaczą przedstawiciele firmy PURE ENERGY, kolejnego uczestnika zbliżającej się wielkimi krokami XXXI certyfikacji żywności, która odbędzie się już 30 stycznia w Sosnowcu.

– Zauważyliśmy, ze pomimo dużej konkurencji na rynku, jest miejsce na sprzedaż produktu naturalnego, wysokiej jakości i bardzo oryginalnego. Najlepszym potwierdzeniem jest sprzedaż Bailss, która w każdym roku się zwiększa, a coraz większa liczba kupujących klientów świadczy o wysokiej jakości i zainteresowaniu produktem, również pozytywne opinie świadczą o wysokiej jakości produktu – tłumaczą wytwórcy.

Sos Bailss często używany jest jako dodatek do gorących sosów, aby podkreślić i nadać im wyjątkowy smak. Szerokie zastosowanie pozwala na dotarcie do różnych grup wiekowych, zarówno dla kobiet gotujących obiady dla całej rodziny, jak również młodzieży do kanapek czy na imprezę do czipsów, wędlin czy nachos. Jest to uniwersalny produkt na który może pozwolić sobie każdy.

Właściwości opisanego specjału już niebawem pozna Loża Ekspertów w ramach Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie”. Tego dnia specjaliści z branży spożywczej przyznają Bailss sosowi paprykowemu noty w trzech kategoriach: smak, wygląd i stosunek jakości do ceny. Aby zdobyć certyfikat jakości produktu „Doceń polskie” należy otrzymać min. 7,5 pkt. natomiast by zostać uhonorowanym zaszczytnym tytułem TOP PRODUKT wymagana jest maksymalna ich liczba (10 punktów).

Śmietana z Jasienicy Rosielnej pojedzie do Sosnowca

W trakcie XXII atestacji Loża Ekspertów programu „Doceń polskie” przyznała znak jakości i tytuł TOP PRODUKT Śmietanie 18% z oferty Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej Jasienica Rosielna. Od tego wydarzenia minęły niemal 2 lata, a ponieważ certyfikaty są nadawane właśnie na taki okres, śmietana zostanie sprawdzona jeszcze raz. Jeśli członkowie powtórnie ocenią go pozytywnie, OSM przez kolejne 24 miesiące będzie mogła promować swój specjał godłem promocyjnym. Poza śmietaną, w portfolio Spółdzielni znajdziemy jeszcze trzy inne propozycje

Są to: Twarożek wiejski, Twarożek wiejski ze szczypiorkiem oraz Maślanka z Jasienicy Rosielnej. Istotne jest, że wszystkim przyznano zarówno godło promocyjne, jak i tytuł TOP PRODUKT, a każdy z nich został nagrodzony więcej niż jeden raz.

Wyniki atestacji jednoznacznie świadczą o najwyższej jakości specjałów z Jasienicy Rosielnej. Jednocześnie stanowią potwierdzenie, że zawarte w logotypie producenta słowa („Ten znak – to jakość i smak!”) są bardzo trafne.

W rejonie Polski południowej OSM Jasienica Rosielna jest jedną z niewielu samodzielnych spółdzielni, która pielęgnuje obrany cel, a więc: produkuje wyroby nabiałowe „nie wzbogacane chemicznie”, krótkoterminowe z tzw. „czystą etykietą” i sprzedaje głównie we własnej sieci handlowej (hurtowej i detalicznej) zlokalizowanej na terenie województwa podkarpackiego – głosi strona internetowa producenta,  www.osm-jasienica-rosielna.pl.

Wizytówką spółdzielni są  wyroby ekologiczne: mleko, twaróg, masło, kefir, serek fromage i jogurt naturalny, które powstają pod stałym nadzorem firmy certyfikującej COBICO.  Asortyment obejmuje ponadto mleka, śmietany, twarogi, masła, a także kefiry, maślanki, serki oraz jogurty.
Osobom zainteresowanym uzyskaniem szczegółowych informacji na temat propozycji OSM Jasienica Rosielna polecamy wzmiankowaną już stronę internetową. Witryna prezentuje wyroby, dostarcza także informacji o lokalizacji sklepów, w których można je nabyć. Tam także dostępne są przyznane wyróżnienia i nagrody. Czy do grona zdobytych laurów dołączy kolejny certyfikat jakości produktu „Doceń polskie”? Odpowiedź na to pytanie poznamy podczas najbliższego audytu. Atestacja odbędzie się 30 stycznia w Sosnowcu.

 

 

Dla najbardziej wymagających klientów

Z Aleksandrą Anioł, pełnomocnikiem ds. ZSZBŻ PINI POLONIA rozmawia Katarzyna Salomon

–  Aż trzy wyroby firmy PINI POLONIA mogą poszczycić się prestiżowym Godłem Programu „Doceń polskie TOP PRODUKT”. Proszę o krótkie przedstawienie zwycięzcy.
Zakład został zlokalizowany na terenie Łódzkiej Strefy Ekonomicznej – położony na wschód od miasta Kutna w pobliżu międzynarodowej drogi Warszawa-Berlin. Autostrady Łódź – Gdańsk oraz Warszawa – Poznań umożliwiają transport krajowy.
Prowadzimy ubój i rozbiór około 16 tysięcy sztuk świń na dzień, ubijamy prawie 1000 świń w ciągu godziny, uzyskujemy produkty najwyższej jakości takie jak:
• schab – 102 tony na dzień
• karkówka – 70 ton na dzień
• polędwiczki – 12 ton na dzień
• boczek – 144 ton na dzień
• skóry – 61 ton na dzień
• podgardle – 40 ton na dzień
• kości – 163 tony na dzień
• głowy – 72 tony na dzień
• podroby – 55 ton na dzień
• ogony – 1,6 ton na dzień
• szynka – 416 ton na dzień
• łopatka – 128 ton na dzień

Jesteśmy pod stałym nadzorem 120 lekarzy weterynarii. Wielkość produkcji wynosi: 1840 ton na dzień.
Mamy uprawnienia eksportowe do ponad 100 krajów świata min do: USA, Kanady czy Singapuru.

–  Jak Pani sądzi, jakie walory produktów szczególnie zachwyciły ekspertów?
Nasze produkty są bardzo wartościowe. Nowoczesny park maszynowy umożliwia wykonanie obróbki dla najbardziej wymagającego klienta. Przystosowanie linii technologicznych gwarantuje rozebranie i przygotowanie do wysyłki mięsa w ciągu 24 h od uboju.
Świnie hodowane są w warunkach gdzie musi być spełniony dobrostan zwierząt co daje uzysk mięsa bez wad tj. bez wycieków, barwa jest jasnoróżowa a zapach charakterystyczny dla świeżego mięsa. Obróbka w/w elementów oraz ich świeżość i elastyczność mogły wpłynąć na ocenę ekspertów.

–  Proszę zdradzić, jakie działania prowadzicie w związku z sukcesem, jakim było zdobycie znaku „Doceń polskie TOP PRODUKT”?
W tym momencie przygotowujemy się do wprowadzenia znaków na opakowania jednostkowe czy zbiorcze oraz informację na etykiecie o tym, że nasze produkty posiadają znak „Doceń polskie”

– Czy po zdobyciu Znaku „Doceń Polskie TOP PRODUKT” zauważalny jest wzrost zainteresowania nagrodzonymi wyrobami, tj. Szynką wieprzową kulką, Polędwiczką wieprzową bez główki oraz Karkówką wieprzową bez kości extra?
Obecnie jesteśmy na etapie wprowadzania znaków i wdrażamy nowe projekty.

– I ostatnie pytanie – czy, według Pani, inicjatywy takie jak Program Promocyjny „Doceń polskie” są potrzebne polskim konsumentom i producentom, i dlaczego?
Akcja Doceń Polskie to dobra inicjatywa, ponieważ możemy wspierać polskich producentów, a w tym przypadku hodowców świń, którzy w obecnej trudnej sytuacji związanej ograniczeniami wynikającymi z ASF muszą być szczególnie docenieni. Oni nadal produkują dla nas żywność, mimo wielu ograniczeń. Pokazujemy przez to konsumentowi, po jakie produkty można sięgać. Dzięki takim przedsięwzięciom klienci mają coraz większe zaufanie do polskich wyrobów, doceniając ich wysoką jakość i doskonały smak.

Dziękuję za rozmowę.

 

Grudniowe publikacje na temat laureatów programu!

Prasa o laureatach programu…

W grudniu ukazały się ciekawe informacje prasowe na temat Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie”, jak i jego laureatów, których wyroby zdobyły uznanie Loży Ekspertów.

Dwumiesięcznik Przegląd Zbożowo-Młynarski opublikował wywiad z Wojciechem Tomalikiem, kierownikiem Młyna Jaczkowice. W kolejnym magazynie – Hurt&Detal znalazł się materiał poświęcony laureatowi programu „Doceń polskie”, firmie SERTOP. Wieści Rolnicze, wieści regionalne z kolei opublikowały tekst w którym opisane zostały właściwości Olejów tłoczonych na zimno firmy Woj-Len. Wyroby firmy nagrodzone zostały certyfikatami jakości produktu „Doceń polskie” oraz tytułami TOP PRODUKT. W czasopiśmie Bilans Dodatni zamieszczona została informacja prasowa na temat Kiełbasy Gospodarza należącej do asortymentu Zakładów Mięsnych Warmia. Wyrób ten także nagrodzony został laurami programu „Doceń polskie”.

…internet o „Doceń polskie”!

W portalach internetowych z kolei ukazały się wiadomości m.in. na temat firmy Eterno oraz proponowanych przez nią przetworów, które to zdobyły uznanie Loży Ekspertów (TOP PRODUKT). Materiał ukazał się w portalu Kurier365.pl. O tym samym producencie napisano również w portalu FoodForum. Smaker.pl z kolei opublikował informację prasową dotyczącą ciekawostek na temat wigilijnego barszczu z uszkami. Przepisem na ten świąteczny przysmak podzieliła się firma Ogródek Dziadunia. O słodkich propozycjach na świąteczne potrawy, gdzie zamieszczono specjały takich wytwórców jak: SERTOP, Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Czarnkowie oraz Bifix dowiedzieliśmy się z portalu RoportRolny.pl.