Powtórna ocena i drugi tytuł TOP PRODUKT


… tak najkrócej można podsumować udział propozycji Przedsiębiorstwa Wielobranżowego „ESKA” w minionej atestacji żywności.

PW „ESKA” zajmuje się przetwórstwem wszelkich gatunków zbóż. Propozycje z asortymentu firmy zlokalizowanej w Nowej Osadzie (gm. Godziszów, woj. lubelskie) są adresowane do zakładów mięsnych (które używają kaszy prażonej Extra do swoich wyrobów), ale również hurtowni oferujących artykuły konfekcjonowane. Warto wiedzieć, że około 20 proc. produkcji trafia na rynki zagraniczne.

W ofercie przedsiębiorstwa znajdziemy 3 rodzaje kaszy gryczanej: prażoną, prażoną Extra (ciemną) i nieprażoną. „ESKA” oferuje ponadto mąkę gryczaną, produkty uboczne (kaszę łamaną oraz łuskę gryczaną), a także kasze jęczmienne, grochy, ryż, fasole, kaszę jaglaną, kaszę manną oraz mak, orzechy, pestki dyni i słonecznik.
Produkty są dostępne luzem (w workach po 50 kg) oraz w opakowaniach po 0,5 kg lub 1kg, oraz w kartonach (4×125 g).

W trakcie poprzedniej atestacji żywności (która miała miejsce dnia 1 lutego 2017 roku) jury programu „Doceń polskie” podjęło decyzję o wyróżnieniu jednej z propozycji opisywanej firmy. Godłem jakości i tytułem TOP PRODUKT nagrodzone zostały Płatki gryczane z owocami.
Trzeba odnotować, że mianem TOP PRODUKT honorowane są wyroby, które uzyskają od Loży Ekspertów maksymalne noty za oceniane aspekty (smak, wygląd i stosunek jakości do ceny). Warto dodać, że płatki zostały wyróżnione przez ekspertów już drugi raz. Poprzednio wyróżniono je podczas certyfikacji przeprowadzonej niemal 2 lata temu. Jako, że znaki jakości są przyznawane właśnie na 2 lata, wyróżniony wcześniej specjał został oceniony ponownie. Powtórne przyznanie znaku „Doceń polskie” i tytułu TOP PRODUKT dowodzi, że bez względu na upływający czas, „ESKA” zachowuje najwyższą jakość.

Atestacja, podczas której nagrodzone zostały Płatki gryczane z owocami miała miejsce w Sosnowcu. Była to XXIII certyfikacja artykułów spożywczych w historii programu promocyjnego „Doceń polskie”.

W Sosnowcu zagościły wyroby LUBA

Przedsiębiorstwo Produkcyjno-Handlowe LUBA s.c. mieszcząca się w Warszawie do lutowej atestacji przystąpiła z dwoma wyrobami: Ogórkami kiszonymi oraz Kapustą kiszoną.
Jury programu, pod przewodnictwem Mistrza Kuchni, Mirka Drewniaka, oceniła oba specjały pod względem smaku, wyglądu i stosunku jakości do ceny. Oba produkty otrzymały maksymalną liczbę punktów co zaowocowało przyznaniem certyfikatów„Doceń polskie”, jak i tytułów TOP PRODUKT.

Warto zaznaczyć, że Ogórki kiszone zdobyły uznanie Loży Ekspertów podczas jednego z poprzednich audytów; przyznano im godło promocyjne i tytuł TOP PRODUKT. Dnia 1 lutego 2017 roku jury przyjrzało się im ponownie i podtrzymało pozytywny werdykt sprzed niemal dwóch lat. Powtórna ocena nagrodzonej żywności pozwala ekspertom przekonać się, czy bez względu na upływający czas (godło promocyjne jest przyznawane na  dwa lata) wytwórca utrzymuje jakość godną znaku „Doceń polskie”.

Rodzinna firma rozpoczęła swoją działalność produkcyjno-handlową w 2000 roku, od wprowadzenia na rynek spożywczy sałatek warzywnych. Tradycje przetwórcze, a zwłaszcza kiszarnicze są jednak znacznie dłuższe, sięgają bowiem lat 70. XX wieku.

W asortymencie firmy LUBA znajdziemy bogaty wybór sałatek i lunchy, jak również przetwory (takie jak przecier ogórkowy, tarte buraczki, czy wspomniane wcześniej ogórki oraz kapusta).
Zainteresowanym uzyskaniem szczegółowych informacji na temat tych propozycji polecamy stronę internetową producenta, dostępną pod adresem www.luba-salatki.pl.

Pasztet z Garwolina z certyfikatem „Doceń polskie”

„SPOŁEM” Powszechna Spółdzielnia Spożywców w Garwolinie to jeden z laureatów programu promocyjnego „Doceń polskie”. Pochodzący z garwolińskiego „SPOŁEMPasztet garwoliński (drobiowo-wieprzowo pieczony) został nagrodzony podczas XXIII certyfikacji żywności. Wypiek otrzymał godło promocyjne „Doceń polskie”. Należy zaznaczyć, to nie pierwszy specjał z Garwolina nagrodzony przez ekspertów programu „Doceń polskie”. Podczas XVIII audytu Chleb okrągły firmowy nagrodzony został certyfikatem jakości oraz tytułem TOP PRODUKT. Oznacza to, że Loża Ekspertów przyznała wypiekowi maksymalne noty za smak, wygląd i stosunek jakości do ceny.

Dzieje Spółdzielni w Garwolinie rozpoczynają się w 1908 roku. Wtedy bowiem powstało Stowarzyszenie Spożywców w Garwolinie, którego założycielami byli: Antoni Daszewski, Jan Bednarek, Jan Furmanik, Stanisław Modrzewski i inni.
Bogata i ciekawa historia garwolińskiej spółdzielczości została opisana na stronie internetowej „SPOŁEM”, pod adresem www.garwolin.spolem.org.pl.

PSS „SPOŁEM” jest obecnie nowoczesną (kierowaną przez jednoosobowy Zarząd oraz Radę Nadzorczą) firmą. Spółdzielnia zatrudnia aktualnie 94 osoby i zrzesza 428 członków z pełnym udziałem. – Członkowie i pracownicy Spółdzielni to ludzie zaangażowani, z ogromnym doświadczeniem i wiedzą, których dewizą jest rzetelność i uczciwość kupiecka co w dzisiejszych czasach zdaje się nie być powszechną – czytamy na stronie internetowej PSS „SPOŁEM”.

Działalność PSS w Garwolinie jest prowadzona w 12 sklepach (w tym 5 branży spożywczej i 7 przemysłowej ). Do „SPOŁEM” należy także bar i wzmiankowana już piekarnia.
Mottem Spółdzielni są słowa ,,Istniejemy żeby osiągnąć sukces, będąc blisko domu klienta i jego potrzeb”.

Masła „LAKTOPOL – A” z godłem „Doceń polskie”


Łosickie. Naturalnie i z uśmiechem
– to słowa, którymi swoje wyroby promują Zakłady Mleczarskie „LAKTOPOL – A” Spółka z o.o. w Łosicach (woj. mazowieckie). Działalność firmy obejmuje cały proces produkcyjno-handlowy począwszy od skupu mleka, jego wstępne przetwórstwo, aż po produkcję wyrobów.  W asortymencie spółki znajdziemy m.in. serwatki, masła (także w blokach), miksy tłuszczone i tłuszcze cukiernicze. Szczegółowe informacje na temat działalności firmy są dostępne na jej Fanpage.

W środę, 1 lutego w Sosnowcu, odbyła się XXIII certyfikacja żywności, w trakcie której specjaliści branży spożywczej przyznali maksymalne noty dwóm specjałom firmy. Mowa o Maśle Łosickim dla dzieci oraz Maśle jogurtowym, którym Loża Ekspertów przyznała maksymalne noty za smak, wygląd i stosunek jakości do ceny. Co za tym idzie, oba wyroby oprócz certyfikatów „Doceń polskie” uhonorowane zostały także tytułami TOP PRODUKT.

Oto kilka informacji o nagrodzonych specjałach:
– Masło Łosickie dla dzieci
Jak podkreśla producent, masło cechuje pięciokrotne wzbogacenie witaminą D. To pierwsze na naszym rynku masło dla dzieci z zawartością wit. D. – Produkt zawiera 82% tłuszczu. Wyprodukowany, ze śmietanki pozbawiony konserwantów i barwników, bez dodatku soli. Witamina D jest niezbędna dla prawidłowego funkcjonowania organizmu, zapobiega osteoporozie, krzywicy, wzmacnia kości i zęby, wzmacnia układ odpornościowy, zmniejsza ryzyko występowania nowotworów przez co dedykowane jest dla każdej grupy wiekowej – zaznaczają przedstawiciele zakładów.

– Masło Jogurtowe
– Lżejsze masło o zawartości 60%  i 10% jogurtu. Dodatek jogurtu daje nie tylko niepowtarzalny smak, ale wzbogaca produkt o żywe kultury bakterii. Mocno wyczuwalna nuta świeżego jogurtu wyróżnia nasz produkt w grupie masła. Z całą pewnością przekona osoby, które chciałby ograniczyć spożycie tłuszczów nie rezygnując z przyjemności spożywania masła – tak ów specjał opisują reprezentanci firmy „LAKTOPOL-A”.

Pięcioosobowa Loża Ekspertów obradowała pod przewodnictwem mistrza kuchni Mirka Drewniaka.

Dziesięć punktów dla Miodu lipowego z Mokrej


– To miód nektarowy powstający z nektaru, zebranego przez pszczoły z kwiatów lipowych. Przez wielu uznawany za najsmaczniejszy i najbardziej wartościowy gatunek miodu. Ma bardzo wyraźny, a jednocześnie przyjemny zapach kwiatów lipy. Cechuje się słodkim smakiem, z lekką nutą goryczy. W stanie płynnym przypomina olej w kolorze żółtym, niekiedy wzbogaconym odcieniem zielonym. Krystalizując zmienia konsystencję na drobnoziarnistą, nabierając przy tym barwy ciemnożółtej lub brunatnej. Wyróżnia się dużą zawartością olejków eterycznych i enzymów. Jest stosowany powszechnie jako naturalny środek w zapobieganiu i leczeniu przeziębień, grypy, zapaleń dróg oddechowych i zatok
– tak prezentują się najważniejsze informacje dotyczące Miodu lipowego.

Charakterystyka słodkiego specjału, jak również informacje o jego prozdrowotnym działaniu, są dostępne na stronie firmy Miody Polskie Sp. z o.o.

Miód lipowy z oferty przedsiębiorstwa z Mokrej (woj. śląskie) zdobył w trakcie XXIII certyfikacji żywności maksymalne noty za smak, wygląd i stosunek jakości do ceny. Tym samym otrzymał certyfikat „Doceń polskie” oraz tytuł TOP PRODUKT.

Poza scharakteryzowanym przysmakiem, spółka oferuje miody: akacjowy, wrzosowy, rzepakowy, spadziowy, gryczany i wielokwiatowy. Oferta obejmuje także pyłek kwiatowy oraz miody w gustownych opakowaniach idealnych na prezent.

Firma Miody Polskie powstała z myślą o osobach poszukujących prawdziwego miodu pochodzącego z polskich pasiek. Wiemy, jak trudno jest spotkać w sklepach, prawdziwy, polski miód i dlatego wychodząc naprzeciw Państwa oczekiwaniom oferujemy miody, które pozyskujemy wyłącznie z polskich pożytków – podkreślają przedstawiciele spółki.

Jak dodają, wszystkie miody z ich oferty są szczegółowo badane.
– Poznając dokładnie ich skład wybieramy tylko te o najlepszych walorach zdrowotnych i smakowych. Dokładamy wszelkich starań, żeby oddać w Państwa ręce produkt najwyższej jakości. Nasze miody nie podlegają procesowi standaryzacji, tzn. że jedna partia miodów pochodzi tylko z jednej pasieki i jednego zbioru. Dbamy o to, żeby smak i skład Miodów Polskich był kreacją tylko i wyłącznie natury, a nie człowieka. Łyżeczka naszego miodu to słodka porcja zdrowia na cały dzień – podsumowują.