OSM w Krzepicach kolejnym uczestnikiem XXXII certyfikacji

Już na wstępie należy zaznaczyć, że dzieje kolejnego uczestnika zbliżającej się, drugiej w tym roku atestacji żywności programu „Doceń polskie” sięgają roku 1914. Mowa o Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiego w Krzepicach, producenta twarogów i masła. To właśnie jedne ze specjałów firmy: Twaróg krzepicki półtłusty oraz Masło krzepickie ekstra ocenione zostaną przez Lożę Ekspertów w trzech kategoriach: smak, wygląd i stosunek jakości do ceny.

Warto nadmienić, że nie będzie to pierwsza ocena wspomnianych produktów, bowiem posiadają one już na swoim koncie laury programu. Zarówno Twaróg krzepicki półtłusty i Masło krzepickie ekstra nagrodzone zostały certyfikatami jakości produktu „Doceń polskie”, jak i tytułami TOP PRODUKT. To zaszczytne miano jest nadawane wyłącznie artykułom spożywczym, które uzyskają od jury maksymalną liczbę punktów (same „10”) za oceniane aspekty.

W tym kontekście warty uwagi jest fakt. że wyroby firmy, ze względu na wieloletnią produkcję w oparciu o tradycyjne metody, zostały wpisane na Listę Produktów Tradycyjnych Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Przedsiębiorstwo oferuje konsumentom ponadto śmietanki, mleka, napoje mleczne oraz serki ziarniste.

Tradycyjnie już, pracom specjalistów z branży spożywczej przewodniczył mistrz kuchni Mirek Drewniak. Audyt odbędzie się 15 maja w Sosnowcu.

Firma „U TERESKI” pojawi się na najbliższym audycie żywności

 – Zakład „U Tereski” powstał w 2010 roku. Jednak swoją przygodę z produkcją wędlin rozpoczęliśmy dużo wcześniej, bo w połowie lat 80 ubiegłego wieku. Był to okres, gdzie nie można było wejść do sklepu i zakupić to, na co miało się ochotę. Żywność była na kartki, a produktów także było jak na lekarstwo – czytamy na stronie internetowej przedsiębiorstwa  „U TERESKI” Wyrób i Sprzedaż Wędlin Metodą Tradycyjną. Firma z siedzibą w Aleksandrowie (gm. Lelis, pow. ostrołęcki, woj. mazowieckie) zgłosiła do oceny Loży Ekspertów swój wyrób: Rąbankę.

Specjaliści z branży spożywczej przyznają noty specjałowi w trzech kategoriach: smak, wygląd i stosunek ceny do jakości. Już teraz warto zaznaczyć, że aby otrzymać certyfikat jakości produktu „Doceń polskie” należy zdobyć min. 7,5 pkt, natomiast by uzyskać zaszczytny tytuł TOP PRODUKT wymagana jest najwyższa liczba punktów, a mianowicie 10. Rąbanka oceniona zostanie już 15 maja w Sosnowcu.

Powróćmy zatem do informacji o producencie specjału. Jak zaznaczają wytwórcy, na początku działalności wyrabiali wędliny dla siebie i dzieci oraz rodziny.  – Z racji, że wszystkim smakowało zaczęliśmy wytwarzać więcej dla znajomych oraz ich znajomych. Łańcuch zadowolenia z naszych wyrobów rósł, więc stało się to wkrótce naszym sposobem na życie – tłumaczą właściciele przedsiębiorstwa. Obecnie firma posiada przydomowy zakład, w którym wyrabiane są wszystkie produkty. W nim też odbywa się cała produkcja; od rozbioru półtusz, wyrabiania mięsa po wędzenie włącznie.

 – Wszystkie wyroby przez nas produkowane są w oparciu o tradycyjne metody wytwarzania i rodzinne receptury. Powstają wyłącznie z mięsa i naturalnych przypraw, nie zawierają jakichkolwiek innych dodatków poprawiających koloryt, trwałość czy objętość produktu, dlatego polecane są nawet najmłodszym konsumentom. Wyraźny smak i aromat wędlin powstaje podczas powolnego wędzenia świeżym drzewem olchowym – dodają producenci.

Aby zasięgnąć ciekawych informacji na temat firmy „U TERESKI” oraz poznać bogatą ofertę zakładu zapraszamy do odwiedzenia strony internetowej przedsiębiorstwa www.utereski.pl.

Jury pozna smak produktów NellFit!

 – Z zamiłowania do zdrowego stylu życia, którego bardzo ważnym elementem jest odżywianie, powstał pomysł stworzenia naturalnych, wartościowych, a jednocześnie smacznych słodyczy. Każdy z nich zawiera naturalny polski miód, nie poddany obróbce termicznej. Taki miód zachowuje wszystkie swoje właściwości. Dzięki miodowi nasze batony smakują jak słodycze, a jednocześnie są zdrowe. Dlatego polecamy je także dzieciom – czytamy na stronie internetowej przedsiębiorstwa NellFit – Grzegorz Flak z Pokrzywnicy.

Jak dodają wytwórcy, firma stawia na prosty skład. Produkty nie zawierają laktozy, glutenu ani dodanego cukru czy syropu glukozowo-fruktozowego.  – Nie stosujemy konserwantów ani jakichkolwiek sztucznych dodatków. Dbamy o to, aby składniki naszych produktów pochodziły ze sprawdzonych źródeł i były najwyższej jakości – tłumaczą producenci. – Wszystkie receptury stworzyliśmy sami. W trakcie produkcji dbamy o każdy szczegół. Składniki naszych produktów mielimy i przygotowujemy zawsze w dniu produkcji! Dlatego mamy pewność, że oferujemy Państwu produkt najwyższej jakości – dodają wytwórcy.

Produkty firmy przechowywane oraz transportowane są w warunkach chłodniczych. Nie wymagają też żadnych dodatków podtrzymujących ich świeżość. – Nasze batony, dzięki bogactwu makro i mikroskładników odżywczych, jak i witamin mogą także stanowić odrębny posiłek. Produkty te są cennym źródłem witamin i mikroelementów dla osób aktywnych fizycznie – zapewniają przedstawiciele firmy.

Chałwa z miodem, Chałwa kakaowa, Baton z bakaliami, Baton z orzechami laskowymi to specjały znajdujące się w asortymencie firmy NellFit, która to dokładnie 15 maja tego roku weźmie udział w XXXII certyfikacji żywności. Tego dnia wspomniane specjały ocenione zostaną przez Lożę Ekspertów programu „Doceń polskie” w trzech kategoriach: smak, wygląd i stosunek ceny do jakości. O tym, czy wymienione wyroby uhonorowane zostaną znakiem jakości produktu „Doceń polskie” dowiemy się już w maju. Teraz zapraszamy do zapoznania się z cennymi informacjami na temat tych czterech produktów:

Chałwa z miodem dzięki swojej prostocie jest produktem wyjątkowym. Znajdujący się w niej naturalny miód jest fantastycznym źródłem energii. Aromatyczny sezam dostarcza nie tylko wyjątkowych doznań smakowych, ale przede wszystkim jest skarbnicą minerałów, błonnika oraz kwasu linolowego niezbędnych do utrzymania prawidłowej diety. Natomiast orzechy arachidowe są źródłem, m.in. białka idealnego dla osób uprawiających sport. Całość dopełnia tradycyjna krucha konsystencja, bez której chałwa nie byłaby tym samym.

Chałwa kakaowa – nadzwyczaj słodka, niezwykle zdrowa i bardzo pyszna, więc warto po nią sięgnąć. Zwłaszcza kiedy jest to chałwa kakaowa Nelka. Zawarte w niej naturalne produkty: miód, sezam, orzechy arachidowe oraz kakao są źródłem witamin, składników mineralnych, białka oraz przede wszystkim kwasu linolowego, niezbędnego do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Ponadto dzięki orientalnemu sezamowi wzbogaconemu nutką kakao nasz produkt smakuje naprawdę fantastycznie.

Baton z bakaliami.  – Potrzebujesz energii do działania, ale dbasz o siebie i wiesz, że nie jest łatwo znaleźć coś słodkiego i zdrowego jednocześnie? Dlatego wychodząc naprzeciw Twoim oczekiwaniom, stworzyliśmy baton z bakaliami Nelka. Złożony z zaledwie trzech naturalnych składników: orzeszków arachidowych, rodzynek i miodu, dostarcza niezbędnych do aktywnego życia węglowodanów, białka do budowy mięśni oraz błonnika dla lepszej przemiany materii! Teraz już nie musisz się martwić, że słodka przekąska zaszkodzi Twojemu zdrowemu stylowi życia – zapewniają wytwórcy.

Baton z orzechami laskowymi.  Uwielbiasz aktywność fizyczną i rozumiesz, jak ważne jest utrzymanie właściwej gospodarki elektrolitowej. Dlatego zamiast po kolejne odżywki dla sportowców, sięgnij po nasz baton orzechowy Nelka! – tłumaczą producenci. Znajdujące się w nim orzechy laskowe, daktyle i kakao są fantastycznym i przede wszystkim naturalnym uzupełnieniem niedoborów potasu, magnezu oraz wapnia, jakie mogą wystąpić w organizmie podczas intensywnego wysiłku fizycznego. Zaś zawarty w nim miód dostarczy niezbędnej do dalszego działania energii.

Produkty te zakupić można w Kędzierzynie-Koźlu, Krapkowicach, Opolu, Wrocławiu i jego okolicach a także w Zielonej Górze, Warszawie, Tychach, Chorzowie, Rybniku, Skoczowie, Wodzisławiu. Szczegółowych informacji o firmie NellFit dostarcza strona internetowa pod adresem www.nellfit.pl.

 

Pink Raspberry

 

 

Składniki na 1 drinka:

  •  40 ml Pink Ginu Strawberry z asortymentu firmy HENKELL & CO. Polska Sp. z o.o. (certyfikat jakości produktu „Doceń polskie” i tytuł TOP PRODUKT)
  • 10 ml soku z cytryny
  • 6 malin lub 20 ml przecieru z malin
  • 10 ml syropu cukrowego
  • kostki lodu
  • woda gazowana

Przygotowanie:

Pierwsze cztery składniki miksujemy z lodem. Następnie zawartość przelewamy do szklanki i uzupełniamy wodą gazowaną.

Firma DROS w drodze na XXXII certyfikację żywności

Przetwórstwo Owoców i Warzyw DROS Marian Błaszczyk Spółka Jawna zawita do Sosnowca! Już 15 maja, należący do asortymentu firmy, Sok z buraka czerwonego zagości na stołach specjalistów z branży spożywczej. Tego dnia, Loża Ekspertów, w ramach programu „Doceń polskie”, przyzna produktowi noty w trzech kategoriach: smak, wygląd i stosunek jakości do ceny.
Jeżeli napój zdobędzie min. 7,5 pkt. Nagrodzony zostanie certyfikatem jakości produktu „Doceń polskie”, jeżeli natomiast wyróżniony zostanie maksymalnymi notami (10 punktów) otrzyma zaszczytny tytuł TOP PRODUKT.

Taki zaszczyt spotkał już inny wyrób znajdujący się w asortymencie zakładu z Osjakowa (woj. łódzkie). Kapusta kiszona z żurawiną tego producenta, więcej niż jeden raz uhonorowana została znakiem programu „Doceń polskie” ale także tytułem TOP PRODUKT.

 – Przedstawiciele zakładu zgodnie podkreślają, że firmę wyróżnia tradycyjna produkcja na konserwantach naturalnych (cukier, sól, ocet) lub bez konserwantów na przepisach wytwarzanych tradycyjnym, domowym sposobem. Warzywa z których tworzone są przetwory marki DROS, pochodzą z gospodarstwa rolnego, należącego do właściciela firmy. Dostawcami są także okoliczni rolnicy, których jakość warzyw jest sprawdzana przed dostawą – czytamy na bogatej w informacje stronie internetowej przedsiębiorstwa www.dros.com.pl.

Firma DROS oferuje konsumentom szeroki asortyment przetworów: sałatki (z kapusty białej, czerwonej, buraczków, pomidorów, ogórków), ogórki (konserwowe, kwaszone, przeciery), koncentraty (pomidorowy, buraczany), kompoty (wiśniowy, z czarnej porzeczki, śliwkowy, jagodowy), konfiturę z agrestu, powidła śliwkowe, naturalne soki jabłkowe a także warzywa konserwowe (seler, papryka, szczaw). Co więcej, oferta obejmuje także chrzan, ćwikłę z chrzanem oraz wspomniane wyżej specjały.