Pierwszy w tym roku audyt żywności ubiegającej się o godło „Doceń polskie”

logo_docen_polskie
Już dziś, 27 stycznia, przeprowadzona zostanie XIX certyfikacja produktów spożywczych ubiegających się o godło promocyjne „Doceń polskie”.

Do udziału w dzisiejszej atestacji zakwalifikowano ponad 180 różnorodnych wyrobów spożywczych, w tym także produkty marek własnych. W gronie ponad 60 firm z całej Polski, które przystąpiły do audytu, znajdują się małe firmy lokalne, jak i duże przedsiębiorstwa o zasięgu ogólnopolskim.
Zgłoszone przez nich produkty spożywcze podlegają jednak takim samym kryteriom oceny.
Wielkość firmy i struktura organizacyjna producenta nie mają znaczenia – Loża Ekspertów przyznająca certyfikaty „Doceń polskie” sprawdza bowiem smak i wygląd produktów, ocenia także stosunek jakości wyroby do jego ceny. Za każdy z tych trzech aspektów można uzyskać noty w dziesięciopunktowej skali. Godłem promocyjnym honorowane są tylko te wyroby, które uzyskają minimum 7,5 punktu. Tytuł TOP PRODUKT jest natomiast zarezerwowany dla artykułów z maksymalnymi notami.
Przewodniczącym Loży Ekspertów jest Mirek Drewniak, mistrz kuchni, współzałożyciel i członek Fundacji Klubu Szefów Kuchni. Poza nim, jury programu tworzą osoby zawodowo związane z branżą spożywczą.

Które wyroby zdobędą laury programu „Doceń polskie”? Czy firmy ponownie przystępujące do certyfikacji uzyskają po raz drugi wyróżnienia? Jak zostaną ocenione wyroby marek własnych?
Odpowiedzi na te i inne pytania już niebawem będzie można znaleźć na blogu programu „Doceń polskie”.