Placki ziemniaczane z pastą z awokado i łososiem wędzonym

 

 

Składniki:

  • 1 opakowanie Placków ziemniaczanych Dom Vita 400g (certyfikat jakości produktu „Doceń polskie” oraz tytuł TOP PRODUKT)
  • 1 średniej wielkości awokado
  • 1 limonka
  • 1 ząbek czosnku
  • koperek nać świeży
  • 100g łososia wędzonego plastry


Przygotowanie:

Obieramy awokado i przy pomocy łyżeczki wydrążamy miąższ. Otrzymaną masę rozgniatamy widelcem, dodajemy wyciśnięty sok z połowy limonki, przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku oraz posiekany koperek. Całość dokładnie mieszamy. Następnie plastry łososia wędzonego kroimy w paski o szerokości ok. 3-4 cm.

Kolejnym krokiem będzie podsmażenie na patelni Placków ziemniaczanych (TOP PRODUKT). Bez dodawania oleju, po jednej minucie z każdej strony. Na koniec smarujemy placki przygotowaną pastą z awokado, a na wierzchu umieszczamy plaster łososia. Takie danie, gotowe jest do spożycia.

Placki Dom Vita smakują bardzo dobrze również bez dodatków!