Potęga tradycji

Firma Wolarek działa nieprzerwanie od 1990 roku, a jej fundamenty oparte są na tradycji, niepowtarzalności i niezmienności przekazywanych od pokoleń receptur, pozwalających na przygotowywanie wędlin najwyższej jakości. Firma jest wierna sprawdzonej recepturze, a wędliny poddawane są wędzeniu nad ogniskiem. W procesie tym stosowany jest wyłącznie dym olchowy i bukowy pozyskiwany od starannie wyselekcjonowanych dostawców drewna. O wyjątkowości wyrobów Wolarka świadczy także nieustannie poszerzające się grono ich smakoszy i odbiorców różnorodnego i stale powiększającego się asortymentu. Jak podkreślają przedstawiciele firmy – W smakach naszych wędlin zaklęte jest umiłowanie czasów dawnych i tradycji, która swoją siłą oparła się zawieruchom wojennym i zakrętom historii. Dziś receptury naszych przodków przeszły w nasze ręce, zapewniając ciągłość tradycyjnego wyrobu wędlin. Charakteryzują się one ciemno-brązową barwą przywołującą na myśl ich naturalny proces wędzenia. Produkty firmy Wolarek wyróżnia zbita struktura i jędrność. Świeże wędzone kiełbasy swoją kruchością i pękającą przy łamaniu chrupiącą skórką, zadowolą wymagające podniebienia. Dbałość o wywarzony smak sprawia, że są one wspaniale aromatyczne. Dominuje w nich czysty, mięsny smak, doprawiony z umiarem nutką pieprzu, czosnku i niewielką ilością soli.

Firma Wolarek weźmie udział w XXXIX certyfikacji Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie”. Podczas atestacji członkowie Loży Ekspertów ocenią Kiełbasę Dziadka Wolarka z jej oferty.

Więcej informacji na temat firmy Wolarek znajdziecie Państwo na stronie internetowej www.wolarek.pl