Przedstawiamy kolejną firmę uczestniczącą w programie „Doceń polskie”

docen_polskie_spolem_logo
Jej historia sięga roku 1950. Spółdzielnię tworzy 9 sklepów spożywczych, 2 sklepy mięsne, sklep przemysłowy oraz piekarnia – tak w bardzo dużym uproszczeniu można opisać Społem Powszechną Spółdzielnię Spożywców w Nidzicy, zrzeszającą obecnie 271 członków.

Wszystkich zainteresowanych dziejami spółdzielczości w Nidzicy zapraszamy do odwiedzenia strony internetowej PSS, zawarto w niej szczegółowe informacje o historii PSS.

Wspomniana już piekarnia istnieje od 1961 roku, od tego czasu była rozbudowywana i modernizowana. To właśnie w niej  powstaje szeroki asortyment wyrobów wypiekanych w oparciu o tradycyjną technologię na naturalnych zakwasach.
Jak zapewniają przedstawiciele Społem, wypieki PSS w Nidzicy nie zwierających żadnych polepszaczy i konserwantów.

O jakości pieczywa przekonają się osobiście członkowie Loży Ekspertów programu „Doceń polskie”. Podczas XII audytu grono specjalistów skosztuje, a następni przyzna punkty chlebom z Nidzicy. Certyfikat mogą uzyskać Chleb baltonowski oraz Chleb żytni razowy.
Członkowie Loży Ekspertów ocenią smak i wygląd wypieków, wystawią także noty za stosunek ich jakości do ceny. Przypomnijmy, że każdy ekspert ma do dyspozycji punktację w skali 1-10. Godło programu zdobędą wyłącznie te artykuły spożywcze, które zdobędą wysokie noty. Wyroby z maksymalną liczbą punktów uhonorowane zostaną także tytułem TOP PRODUKT.
20140429_niedzica_chleb-baltonowski 20140429_niedzica_chleb-baltonowski-krojony