Składniki:
- 2 Cykorie sałatowe firmy BAKOR (Loża Ekspertów nagrodziła warzywa tego producenta certyfikatem jakości i tytułem TOP PRODUKT)
- 3 pomidory
- 10 czarnych oliwek
Sos:
- 100 g sera Rokpol (z niebieskimi śladami przerośnięcia )
- 4-5 łyżek majonezu
- 1 łyżeczka ziół prowansalskich
- 1/3 szklanki bulionu
- sól i pieprz
Przygotowanie:
Cykorię kroimy w paski, pomidory w kostkę, a oliwki kroimy na połówki, po czym mieszamy całość w salaterce. Ser ścieramy na tarce lub kruszymy, następnie mieszamy z majonezem, ziołami i bulionem. Doprawiamy wszystko solą i pieprzem.