Sałatka z niebieskim serem

Składniki:

  • 2 Cykorie sałatowe firmy BAKOR (Loża Ekspertów nagrodziła warzywa tego producenta certyfikatem jakości i tytułem TOP PRODUKT)
  • 3 pomidory
  • 10 czarnych oliwek

Sos:

  • 100 g sera Rokpol (z niebieskimi śladami przerośnięcia )
  • 4-5 łyżek majonezu
  • 1 łyżeczka ziół prowansalskich
  • 1/3 szklanki bulionu
  • sól i pieprz

Przygotowanie:

Cykorię kroimy w paski, pomidory w kostkę, a oliwki kroimy na połówki, po czym mieszamy całość w salaterce. Ser ścieramy na tarce lub kruszymy, następnie mieszamy z majonezem, ziołami i bulionem. Doprawiamy wszystko solą i pieprzem.