Historia pieczenia ciast w ogniu wywodzi się od prastarych plemion Bałtów-Jaćwingów, Żmudów, Litwinów i Prusów. Ludy te czcząc swe bóstwa składały im ofiary z mięsa, miodu i ciast.
Późniejsza legenda głosi, że pierwszy sękacz został podany na dworze w Berżnikach koło Sejn, Królowej Bonie, która zachwyciła się tym wyjątkowo smacznym i efektownym ciastem z sękami, które odtąd często zdobiło królewski stół na Wawelu.
W przedwojennej Polsce pojawienie się w witrynach stołecznych cukierni ustrojonego cukrowymi kwiatkami sękacza było nieomylnym zwiastunem zbliżajacej się Wielkanocy.
Dzisiaj, w dobie globalizacji, pragniemy podtrzymać ludową tradycję i stworzyć Państwu możliwość delektowania się smakołykiem Królowej Bony.

Podczas III Certyfikacji Programu promocyjnego „Doceń polskie” nasza Loża Ekspertów będzie miała okazję skosztowania tego specjału, który zgłosiła do oceny Firma MARK z Giżycka.