Szynka starowiejska SM Zenon Kowalczyk otrzymała znak jakości!

Sklep Mięsny Zenon Kowalczyk został założony 5 czerwca 1991 roku. Początki działalności firmy to sprzedaż bezpośrednia świeżych elementów mięsa z rozbioru tusz wieprzowych, ćwierci wołowych oraz sprzedaż artykułów przetwórstwa mięsnego. W przeciągu kolejnych lat zakład poszerzył ofertę sklepu o nowe gatunki mięs tj. drób, cielęcina, baranina, a także o nabiał, warzywa i owoce oraz artykuły spożywcze.

W 1997 roku przeprowadziliśmy pierwszą modernizację obejmująca swym zakresem budowę nowej hali rozbioru i wykrawania mięs, oddział pakownia mięs świeżych i mięsa mielonego, nową komorę chłodniczą oraz nowe stanowiska na dziale sprzedaży. W roku 2008 postanowiliśmy podnieść nasze wymagania jakościowe wdrażając kolejny system zarządzania jakością i bezpieczeństwem żywności ISO 22000. Od tego czasu wyznaczamy i realizujemy ambitne cele jakościowe, zapewniając każdego roku coraz wyższy poziom obsługi i doskonałą jakość produktów – tłumaczą właściciele firmy.

  – Naszą misją jest zapewnienie konsumentom wysokiej jakości mięs i wędlin pozyskanych z surowców ze zwierząt urodzonych i wyhodowanych w Polsce. Zapewnienie produktów bezpiecznych o wyjątkowych walorach smakowych i powtarzalnym standardzie. Tworzenie kultury pracy opartej na wartościach, w które wierzymy oraz nieustanny rozwój kompetencji i technologii aby wytwarzać wartość dodaną dla naszych klientów, społeczeństwa i gospodarki – dodają.

Szynka starowiejska tego producenta zagościła na stołach Loży Ekspertów w trakcie XXXIII certyfikacji żywności, która odbyła się 31 lipca br. w Sosnowcu. Wędlina otrzymała maksymalne noty za smak, wygląd i stosunek ceny do jakości. W rezultacie nagrodzona została nie tylko certyfikatem jakości produktu „Doceń polskie” oraz tytułem TOP PRODUKT.

 Na koniec zapraszamy do odwiedzenie strony internetowej producenta www.kowalczyk.olsztyn.pl.