Jednym z producentów biorących udział w programie promocyjnym „Doceń polskie” jest Ajax Sp. z o.o. Firma specjalizuje się w produkcji margaryn i mixów, jak również specjalistycznych tłuszczów piekarniczych i olejów, a także masła niskokalorycznego, którego technologia produkcji została zgłoszona do ochrony w Europejskim Urzędzie patentowym.

Siedziba spółki mieści się w Jaworznie, a jej zakład produkcyjny w Trzebini. – Obecna zdolność produkcyjna zakładu to około 3000 ton na miesiąc i jest wykorzystywana w 70 proc. Nasza firma produkuje około 80 produktów w tym 35 marek własnych dla różnych podmiotów krajowych. Obecna struktura sprzedaży mieści się w przedziale 75 proc. rynek krajowy i 25 proc. rynek europejski – dowiadujemy się ze strony internetowej www.ajaxfood.pl.

– Produkowane przez nas wyroby w większości trafiają do odbiorców przemysłowych, cukierni, piekarni, producentów ciastek i słodyczy. Od kwietnia 2013 roku rozpoczęliśmy produkcje wyrobów detalicznych. Wyroby nasze ze względu na wysoka jakość oraz atrakcyjne ceny znajdują coraz większe uznanie na rynku i systematycznie zwiększamy ilość klientów w tym segmencie produktów – dodają przedstawiciele spółki.

W kwietniu 2013 r. w zakładzie wdrożono system zarządzania jakością BRC, obecnie działania firmy są skoncentrowane na uzyskaniu certyfikatów BIO i EKO.
Producent jest laureatem programu „Doceń polskie”. Podczas jednej z certyfikacji uznanie Loży Ekspertów zyskało Masło półtłuste Gold Master. Propozycja ta otrzymała maksymalne noty za smak, wygląd i stosunek jakości do ceny, dlatego też przyznano jej zarówno certyfikat programu, jak i tytuł TOP PRODUKT.

Ajax może zdobyć niebawem kolejne godło promocyjne. Podczas najbliższej atestacji eksperci ocenią Masło klarowane Gold Master. Produkt zostanie sprawdzony podczas XXVII audytu żywności, który odbędzie się 31 stycznia br. w Sosnowcu. Wyniki certyfikacji poznamy na początku lutego.