Jednym z laureatów XXVI atestacji żywności jest Uprawa grzybów MYTKOWSKI. Gospodarstwo z Miedzierzy zostało nagrodzone za Boczniaki. Grzyby otrzymały nie tylko godło jakości „Doceń polskie”, ale także tytuł TOP PRODUKT.
Mianem tym honoruje się wyłącznie artykuły spożywcze najwyższej jakości. Jest ono zarezerwowane dla wyrobów, które otrzymają maksymalne noty za smak, wygląd i stosunek jakości do ceny. Przedstawiciele gospodarstwa mają więc powody do radości. Ich sukces jest tym większy, że boczniaki nagrodzono po raz drugi. Poprzednio uhonorowano je blisko 2 lata temu, podczas XIX atestacji.
Ponowne przyznanie godła promocyjnego dowodzi, że producent utrzymuje najwyższą jakość bez względu na mijający czas. To najlepsza rekomendacja dla konsumentów szukających polskich, sprawdzonych produktów.
Dlaczego warto sięgać po boczniaki? To grzyby o uniwersalnym zastosowaniu (o czym można przekonać się odwiedzając stronę internetową producenta, gdzie zawarte są przepisy kulinarne różnego typu) kulinarnym. Boczniaki to nie tylko smak, ale także źródło witamin (szczególnie z grupy B: B2, B6), białka, kwasu foliowego, czy mikroelementów. Co więcej, w owocnikach boczniaka stwierdzono obecność B-d-glukanolu – substancji działającej przeciwnowotworowo oraz enzymów obniżających poziom cholesterolu we krwi.
Nie pozostaje nic innego, jak zaprosić wszystkich (obecnych i przyszłych) miłośników grzybów do odwiedzenia strony www.mytkowski.eu.
