Krakowska sucha i Frankfurterki surowe – to propozycje z asortymentu Zakładu Masarskiego „WIĘCEK” Sp. J., które otrzymały certyfikaty „Doceń polskie”.
Zlokalizowana Psarach (gmina Woźniki, położona w województwie śląskim) firma w asortymencie posiada bogaty wybór wędlin, kiełbas (cienkich, grubych), mięs świeżych (wieprzowinę, wołowinę drób, cielęcinę), jak również mrożonek oraz wyrobów garmażeryjnych. Produkty te powstają tylko i wyłącznie z mięsa pochodzenia krajowego.

Laureat XVI certyfikacji żywności może pochwalić się długą i bogatą tradycją. Historia zakładu sięga 1923 roku, kiedy to firmę założył Jan Więcek – ojciec i dziadek obecnych właścicieli przedsiębiorstwa. Dziś na straży pielęgnowania rodzinnej tradycji stoi Adolf Więcek wraz z dwoma synami: Dariuszem i Klaudiuszem. – Rok 1990 był przełomowy dla rodziny Więcków z Psar Śląskich. Adolf i jego syn Dariusz zdecydowali się na stworzenie firmy z prawdziwego zdarzenia w oparciu o tradycje i możliwości jakie niosły nowe czasy. Była to trudna, ale jak się wkrótce okazało, niezwykle trafna decyzja. Mieli w ręku atut rodzinnej tradycji, doświadczenie i znajomość masarsko-wędliniarskiego fachu – czytamy na stronie internetowej ZM „WIĘCEK”.

Witryna przedsiębiorstwa dostarcza informacji na temat dalszego rozwoju zakładu. W 2000 roku załoga firmy „WIĘCEK” liczyła 40 osób, a w ciągu 4 następnych lat liczba pracowników wzrosła do ponad 70, natomiast powierzchnia produkcyjna z ówczesnych 700 m2 zwiększyła się aż do 1500 m2. W roku 2007 liczba zatrudnionych wzrosła do ponad 100 osób a w roku 2015 do ok 140.

Firma stawia na rozwój także w kontekście stosowanych w halach produkcyjnych nowinek technicznych, takich jak: sterowane komputerowo ciągi technologiczne, kotły, nadziewarki z programatorami, myjnie automatyczne. Zakład spełnia wszystkie wymogi stawiane przez Unię Europejską.

Warto odnotować, że firma „WIĘCEK” wspiera także rozwój sportu; jest sponsorem wielu lokalnych imprez, a także wspomaga organizację wydarzeń i zawodów o zasięgu ogólnopowiatowym.