– To szczególny produkt, opracowany z myślą o wymagających klientach zainteresowanych pieczywem w pełni naturalnym o wyjątkowych właściwościach prozdrowotnych. Specjalny proces dojrzewania ciasta w połączeniu z bogatym zestawem ziaren sprawia, że PROVITALIS charakteryzuje się niepowtarzalnym smakiem, zapachem i konsystencją – tymi słowami przedstawiciele Gospodarstwa Klonówka Marek Adamski opisują Chleb PROVITALIS.
Co jeszcze warto wiedzieć o tym produkcie? Jest on wypiekany bez dodatku drożdży, z mieszanki mąk, otrąb pszennych i kompozycji ziaren dyni, słonecznika i siemienia lnianego.
Kolejną istotną informacją o wyrobie stanowi wynik minionego audytu – decyzją Loży Ekspertów PROVITALIS zdobył 9 lipca godło promocyjne programu „Doceń polskie”.
Nagrodzony chleb to nie jedyna propozycja Klonówki. Gospodarstwo proponuje również szeroki wybór chlebów, a także bułeczki, drożdżówki, ręcznie robione ciasteczka sprzedawane na wagę oraz babki, ciasta, pieczywo „bio” i wyroby świąteczne.
Co więcej, zakład w swoim asortymencie posiada także produkty dla gastronomii.
Nowościami w ofercie jest z kolei sprzedaż mąk, ziaren, otrąb, nasion i przypraw do samodzielnego wytwarzania domowego chleba.
– Misją naszego działania jest zaproponowanie Państwu nowych produktów, opartych na starych recepturach piekarskich. Doświadczenie zawodowe pozwala nam właściwie ocenić i wybrać najwyższej jakości surowce i stworzyć najlepsze warunki dla naturalnego rozwoju procesów fermentacji ciasta. Szczególną uwagę poświęcamy gatunkom wymagającym długiego dojrzewania na zaczynach, podmłodach, z zastosowaniem naturalnego kwasu żytniego. Staramy się rozwijać ofertę pieczywa prozdrowotnego mającego zastosowanie w profilaktyce chorób cywilizacyjnych np. zaburzenia trawienia, miażdżycy, chorób nowotworowych, chorób skóry itp. – deklarują przedstawiciele gospodarstwa.
