Chleb z Koluszek z laurami programu „Doceń polskie”

docen_polskie_olszynscy_logo
Tradycja przede wszystkim
– takie motto przyświeca piekarni z Koluszek, której wyroby zyskały uznanie Loży Ekspertów programu „Doceń polskie”. Mowa o PPHU Zakład Piekarniczy Elżbieta Olszyńska.

Zakład Piekarniczy istnieje od 1993 roku. Wypieki powstają wg starych receptur zaczerpniętych od lokalnych wytwórców. To właśnie ich doświadczenie i wiedza pozwoliły uzyskać niepowtarzalny smaku pieczywa produkowanego na zakwasie. Dodajmy, że piekarnia  jest członkiem Izby Produktu Regionalnego

Wyroby firmy p. Elżbiety Olszyńskiej są wypiekane w piecu ceglanym, który nadaje im oryginalnego smaku oraz aromatu. Firma posiada własną studnię głębinową, dzięki czemu woda użyta do produkcji jest pozbawiona chloru, zawiera za to wiele naturalnych składników mineralnych.

Zakład oferuje blisko 100 różnorodnych produktów piekarniczych i cukierniczych, m.in. chleb, bułki, pieczywo dekoracyjne i gastronomiczne.

Certyfikaty „Doceń polskie” zdobyły dwa rodzaje chleba z asortymentu piekarni: Chleb staropolski i Chleb żytni z ziarnami. Co więcej, chleb żytni został uhonorowany tytułem TOP PRODUKT. Przypomnijmy, że miano to jest zarezerwowane tylko dla artykułów spożywczych, którym Loża Ekspertów przyzna maksymalną liczbę punktów.
docen_polskie_zaklad-piekarniczy_chleb-zytni-z-ziarnami docen_polskie_zaklad-piekarniczy_chleb-staropolski

Loża Ekspertów programu „Doceń polskie” oceni cztery rodzaje chleba

Kolejną firmą, która przystąpi do styczniowego audytu jest  PPHU Zakład Piekarniczy Elżbieta Olszyńska z Koluszek. Zakład Piekarniczy istnieje od 1993 roku i jest członkiem Izby Produktu Regionalnego. Produkty powstają w oparciu o stare receptury zaczerpnięte od lokalnych wytwórców, których doświadczenie i wiedza pozwoliły uzyskać niepowtarzalny smaku pieczywa produkowanego na zakwasie.

Tradycja przede wszystkim – takie motto przyświeca działalności firmy Elżbiety Olszyńskiej.
Wyroby firmy z Koluszek są wypiekane w piecu ceglanym, dzięki czemu wyróżniają się oryginalnym smakiem oraz aromatem. Firma posiadamy własną studnię głębinową, co sprawia, że woda użyta do produkcji jest pozbawiona chloru, ponadto zawiera wiele naturalnych składników mineralnych.

Zakład oferuje blisko 100 różnorodnych produktów piekarniczych i cukierniczych, m.in. chleb, bułki, pieczywo dekoracyjne i gastronomiczne.
W styczniowej certyfikacji wezmą udział cztery wyroby piekarni Elżbiety Olszyńskiej. O godło programu „Doceń polskie” ubiegają się:
– Chleb staropolski
– Chleb żytni z ziarnami
– Chleb żytni z żurawiną
– Chleb żytni

Firma jest laureatem wielu konkursów piekarniczych. O tym, czy do grona nagród dołączą certyfikaty programu „Doceń polskie” przekonamy się w styczniu.