Ciastka z żurawiną, bryndzą i tymiankiem

Ciasto francuskie, żurawina, bryndza i tymianek – to główne składniki przepisu ZPOW VITAPOL. Producent nagrodzonej tytułem TOP PRODUKT Żurawiny staropolskiej przypomina o walorach smakowych żurawiny.

Składniki:

• słoiczek Żurawiny staropolskiej (TOP PRODUKT Doceń polskie)
• 50 g bryndzy
• 1 opakowanie ciasta francuskiego
• 1 jajko
• tymianek
• pieprz czarny świeżo mielony

Przygotowanie:
Ciasto francuskie rozwijamy na papierze do pieczenia i lekko wałkujemy, po czym kroimy je w prostokąty, a każdy z nich smarujemy odrobiną roztrzepanego jajka. Na tak przygotowanie ciasto nakładamy po łyżeczce żurawiny, rozkruszamy bryndzę, oprószamy pieprzem i tymiankiem.
Pieczemy w mocno nagrzanym piekarniku aż ciasteczka się zezłocą.