Zakład Przetwórstwa Mięsnego HAŃDEREK to rodzinna firma, którą prowadzą Wojciech i Paweł Hańderek. Choć w obecnej formie prawnej firma istnieje od 1992 roku, rodzinne tradycje produkcji wędlin są starsze; aby je zgłębić należy cofnąć się o jedno pokolenie. Nazwy marek i samych produktów są apetyczne, a jednocześnie wiele mówią o podejściu przedstawicieli firmy do produkcji żywności. – Każdy z nich ma swoją historię powstawania, niepowtarzalny smak i zapach. Często tez inny mistrz masarski za nimi stoi. Chcemy tworzyć rodzinne smaki i kulinarne historie, a nasze produkty nam w tym pomagają – informują przedstawiciele zakładu.

Schabowa od rzeźnika to produkt od niedawna znajdujący się w ofercie ZPM HAŃDEREK. Wyrób ten poddany zostanie ocenie Loży Ekspertów w ramach Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie”. Dokładnie 30 października zgłoszony specjał otrzyma noty w trzech kategoriach: smak, wygląd i stosunek ceny do jakości.

Nie należy jednak zapominać, iż w asortymencie przedsiębiorstwa są już wyroby wyróżnione w ramach programu. Mowa o Szynce polskiej – biesiada polska, Schabie tradycyjnym, Szynce spod powału – z dymnej chaty oraz Z polskiego dwora kiełbasa herbowa. Dwa ostatnie specjały wyróżnione zostały więcej niż jeden raz. Natomiast cała „czwórka” uhonorowana została nie tylko certyfikatami jakości produktu „Doceń polskie” oraz zaszczytne tytuły TOP PRODUKT.

Wszystkie propozycje z asortymentu można poznać bliżej za sprawą strony internetowej www.handerek.com.pl.