– Propagujemy zdrowy styl życia i odżywiania się, gdyż od lat wiadomo, że jedzenie owoców, warzyw czy ich przetworów ma korzystny wpływ na zdrowie. Rosnące zainteresowanie kuchnią regionalną sprawiło, że zaczęliśmy tłoczyć soki naturalne mętne i łagodnie pasteryzowane. Te soki są takie same jak wytwarzały nasze babcie i mamy, ponieważ posiadały owoce i warzywa z własnych ogródków. Te napoje były zawsze dostępne dla domowników – czytamy na stronie internetowej firmy SOK POL Prządak Małgorzata, kolejnego uczestnika XXIII certyfikacji żywności.
Należy zaznaczyć, że wyroby przedsiębiorstwa mieszczącego się w Trzeku koło Kostrzyna Wlkp. (30 km od Poznania) nie pierwszy raz biorą udział w audycie żywności. W trakcie jednej z poprzednich atestacji, Chipsy jabłkowe bez konserwantów, należące do asortymentu firmy, zdobyły godło „Doceń polskie” oraz tytuł TOP PRODUKT. Tym razem, Loża Ekspertów programu oceni Sok z jabłek i buraczków. Wyrób zostanie sprawdzony 1 lutego, atestacja odbędzie się w Sosnowcu.
Państwo Prządak od kilku pokoleń zajmują się sadownictwem. – Prowadzimy z mężem 27 ha gospodarstwo ogólnorolne, w tym 7 ha sadu. Produkcją Soków Naturalnych 100 proc. zajmujemy się od września 2012 roku. Wyroby używane do tłoczenia na zimno pochodzą z własnego sadu i gospodarstwa. Sprzedajemy soki naturalnie tłoczone ze świeżych, zdrowych i posortowanych jabłek, marchewek oraz gruszek – wyjaśniają właściciele firmy, którzy dodają, że soki tworzy się według starych oraz rodzinnych receptur.
– Stosowana w procesie łagodna pasteryzacja soku gwarantuje zachowanie naturalnego smaku, witamin i minerałów. Sok jest bez dodatku konserwantów, barwników, wody oraz cukru. Dzięki specjalnej technologii opakowań BAG-IN-BOX (karton i elastyczny worek z zaworkiem) sok, o ile jest przechowywany w warunkach chłodniczych, pozostaje świeży przez 14 dni po otwarciu. Specjalny zawór pozwala na wielokrotne dozowanie soku, bez dostępu powietrza do wewnątrz, zabezpieczając go przed zepsuciem, pod warunkiem, że kranik jest zawsze zalany sokiem – czytamy na stronie internetowej przedsiębiorstwa. Sok produkowany jest ze wszystkich odmian jabłek, które pozyskiwane są z własnego gospodarstwa, gdzie dominują: Jersey Mac, Champion, Jonagored, Cortland oraz Labo.
W asortymencie firmy oferowane są także jabłka: Delikates, Logol Alwa, Delicja, Gloser, Jonagold, Idaret oraz Merloza. Sprzyjające warunki klimatyczne, otaczające zdrowe środowisko, długoletnie doświadczenie oraz specjalne integrowane metody uprawy pozwalają uzyskać zdrowe owoce.
Informacje o punktach sprzedaży wyrobów z asortymentu firmy SOK POL Prządak Małgorzata można znaleźć na stronie internetowej firmy. Witryna zawiera także m.in. informacje o działalności Stowarzyszenia Światowid, którego członkiem jest przedsiębiorstwo.
