W oczekiwaniu na werdykt ekspertów. Dzisiaj odbędzie się XXIII atestacja żywności

Wyroby niemal 80 producentów żywności z całej Polski zostaną dziś (01.02.2017 r.) ocenione przez członków Loży Ekspertów programu „Doceń polskie”!

Specjaliści z branży spożywczej przyjrzą się różnorodnym produktom, takim jak: nabiał, wędliny, dania gotowe, przetwory, napoje, słodycze, wypieki, przekąski oraz wyroby marki własnej, po czym wystawią każdemu z nich punkty. Przypominamy, że noty (w skali od 1 do 10) są przyznawane za smak, wygląd oraz stosunek jakości artykułu do jego ceny.
Godłem promocyjnym są honorowane wyłącznie specjały, które zdobędą wysokie noty (minimum 7,5 pkt.), zaś tytuł TOP PRODUKT jest przyznawany żywności z maksymalną liczbą punktów (samymi „10”).
Decyzję o nadaniu certyfikatów jakości podejmą członkowie Loży Ekspertów. Przewodniczącym grona jest współzałożyciel i członek Fundacji Klubu Szefów Kuchni, Mirek Drewniak. Poza nim, w Loży zasiadają osoby zawodowo związane z branżą spożywczą.
Jury będzie obradowało w Sosnowcu, a ściślej – w Hotelu Centrum Sosnowiec.
Dzisiejsza certyfikacja jest pierwszą w tym roku, a jednocześnie dwudziestą trzecią w historii Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie”. Od samego początku funkcjonowania przedsięwzięcia propagującego rodzimą żywność (od roku 2011) audyty odbywają się pod honorowym patronatem Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi.

Na uwagę zasługuje fakt, iż niemal co drugi producent żywności biorącej udział w dzisiejszej atestacji posiada już godło „Doceń polskie”. Laureaci programu starają się o zdobycie certyfikatu dla kolejnych propozycji ze swojego asortymentu lub też zabiegają o dalszą możliwość promowania znakiem „Doceń polskie” nagrodzonego wyrobu. Godła są nadawane na 2 lata, stąd potrzeba ponownego sprawdzenia wyróżnionych przed 24 miesiącami artykułów.
Taka forma przyznawania certyfikatów daje konsumentom pewność, że charakterystycznym biało-czerwonym logotypem programu „Doceń polskie” sygnowane są tylko wyroby wysokiej jakości, których producenci bez względu na mijający czas utrzymują stały poziom.
Informacje na temat nagrodzonych artykułów spożywczych będą dostępne na blogu programu.
Już teraz można tu znaleźć opisy żywności, którą dzisiaj ocenią eksperci, jak również zestawienie artykułów nagrodzonych podczas dotychczasowych certyfikacji.

Program „Doceń polskie” partnerem merytorycznym KONGRESU 590

docen_polskie_dp_kongres590
Każda inicjatywa wspierająca polskie firmy jest warta uwagi, tym bardziej gdy o rodzimych przedsiębiorstwach dyskutują przedstawiciele różnych środowisk – mówi Marek Bielski, twórca Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie” o KONGRESIE 590. Przedsięwzięcie promujące żywność krajowych wytwórców jest jednym z partnerów merytorycznych konferencji. KONGRES 590 odbędzie się w dniach 17-18 listopada br. w Rzeszowie. Honorowy patronat nad spotkaniem sprawuje Prezydent RP Andrzej Duda.

Nazwa wydarzenia nawiązuje do prefiksu kodu kreskowego (590), którym oznacza się produkty wytwarzane lub też dystrybuowane przez polskie firmy. Inicjatorem dwudniowego spotkania jest Fundacja im. Sławomira Skrzypka, której fundatorem jest profesor Adam Glapiński.
Zamierzeniem pomysłodawców spotkania jest uczynienie z KONGRESU 590 forum wymiany idei i doświadczeń polskich specjalistów z zakresu biznesu, nauki, polityki i legislacji. Wydarzenie odbywać się będzie pod hasłem „Uwalniamy polski potencjał”.

Program obejmuje dyskusje w sześciu blokach tematycznych, prezentacje polskich start-upów i prelekcje zaproszonych gości. Swój udział w wydarzeniu zapowiedzieli m.in. Prezydent RP Andrzej Duda (który m.in. wręczy gospodarcze nagrody prezydenckie, przyznawane w sześciu kategoriach); Prezes Rady Ministrów Beata Szydło; Wicepremier, Minister Rozwoju i Finansów Mateusz Morawiecki. W KONGRESIE 590 wezmą udział osobistości ze świata polityki i biznesu, a także przedstawiciele świata nauki oraz placówek badawczo-rozwojowych. Gośćmi specjalnymi będą: Bruce Dickinson, Rita Cosby oraz Nicklas Lundblad.
Wydarzenie odbędzie się w dniach 17-18 listopada bieżącego roku, w Centrum Wystawienniczo-Kongresowym w Rzeszowie.

W gronie partnerów merytorycznych spotkania są m.in. organizatorzy Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie”. Przedsięwzięcie jest realizowane od 2011 roku. Dotychczas w ramach programu zorganizowano dwadzieścia dwa audyty żywności, ostatni z nich miał miejsce 27 października br. w Sosnowcu. Podczas atestacji specjaliści z branży spożywczej, tworzący Lożę Ekspertów programu „Doceń polskie”, oceniają indywidualnie każdy zgłoszony wyrób i przyznają mu noty za smak, wygląd i stosunek jakości do ceny. Certyfikatem jakości honorowane są wyłącznie artykuły z wysoką liczbą punktów, zaś tytułem TOP PRODUKT wyróżnia się wyłącznie wyroby, które otrzymają od jury maksymalne noty (same „10”). Program nie jest plebiscytem , ani konkursem: Loża Ekspertów nie wybiera najlepszego wyrobu w danej kategorii, ale premiuje znakiem „Doceń polskie” wszystkie wyróżniające się produkty. Honorowy patronat nad certyfikacjami żywności od 2011 roku sprawuje Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Kolejny audyt odbędzie się 1 lutego 2017 roku.
Twórcy programu podejmują różnorodne inicjatywy propagujące wyroby rodzimych wytwórców z branży FMCG. Są oni m.in. pomysłodawcami Dnia polskiej żywności, „święta” obchodzonego 25 sierpnia, którego celem jest zwrócenie uwagi konsumentów na różnorodność oferty polskich producentów. Idea ta, mimo iż Dzień polskiej żywności obchodzony jest dopiero od czterech lat, już spotkała się z dużym zainteresowaniem konsumentów i przedstawicieli sektora spożywczego.

„Doceń Dobre Wiadomości” po raz szósty!

docen_polskie_docen_dobre_wiadomosci_nr6
Rozmowy z przedstawicielami branży spożywczej (laureatami programu „Doceń polskie”), prezentacje produktów nagrodzonych przez Lożę Ekspertów, ciekawostki dot. kuchni, a także przepisy kulinarne. Poza tym: podsumowanie Dnia polskiej żywności, zapowiedź kolejnego audytu  i porady ułatwiające gotowanie – to zaledwie kilka z wszystkich materiałów dostępnych w nowym wydaniu kwartalnika „Doceń Dobre Wiadomości”.

W październikowym, szóstym już, numerze magazynu jak zwykle można znaleźć szereg różnorodnych informacji dot. programu „Doceń polskie”.
Wiedza ta w równym stopniu zainteresuje zarówno konsumentów, jak i przedstawicieli branży FMCG. Już teraz można się o tym przekonać – zachęcamy do lektury!
Link do kwartalnika w formacie PDF jest dostępny na blogu programu.

Pamiętacie? To już dziś! #DzienPolskiejZywnosci

docen_polskie_Dzien_Polskiej_Zywnosci

W kalendarzu widnieje data 25 sierpnia, a to oznacza, że obchodzimy dzisiaj Dzień polskiej żywności 🙂

Zachęcamy do uczczenia tego nietypowego święta! Jak to zrobić? Najlepiej przygotować sobie posiłek z rodzimych składników. Inspiracji dostarczyli blogerzy kulinarni, uczestnicy akcji organizowanej w portalu Durszlak. W portalu można znaleźć mnóstwo smakowitych propozycji. Dziękujemy za zaangażowanie blogerom, którzy dodali swoje propozycje!

Polecamy także przepisy laureatów programu promocyjnego „Doceń polskie” – receptury dostępne są na blogu programu, w zakładce „Przepisy”.

Zapraszamy także do dzielenia się własnymi pomysłami i przepisami, oznaczając wpisy #dzienpolskiejzywnosci

Miłego (smacznego) dnia!

Przed nami Dzień polskiej żywności!

docen_polskie_DPZ

Dzielmy się inspiracjami poprzez #dzienpolskiejzywnosci

25 sierpnia, już po raz czwarty będziemy obchodzić Dzień polskiej żywności. Zapraszamy do dzielenia się inspiracjami kulinarnymi, przepisami i ciekawostkami na temat rodzimych produktów spożywczych!

Dzień polskiej okazji to świetna okazja, aby wrócić do starych przepisów, aromatów z czasów dzieciństwa, ale też unowocześnić klasyczne przepisy i na nowo je zinterpretować. Niech to będzie dzień pełen polskich smaków 🙂

Zachęcamy do udziału w Dniu polskiej żywności i oznaczania swoich wpisów w mediach społecznościowych hashtagiem #dzienpolskiejzywnosci

Więcej informacji o „święcie” zainicjowanym przez twórców programu „Doceń polskie” można uzyskać odwiedzając stronę www.DzienPolskiejZywnosci.pl.