Jedzenie ryb wpływa dobroczynnie na nasz organizm, o czym na swojej stronie internetowej  przypomina Wędzarnia Ryb „Garwolin” – kandydat do zdobycia certyfikatów „Doceń polskie”. Przedstawiciele specjalizującego się w wędzeniu ryb zakładu z Mazowsza podkreślają, że ryby i owoce morza to jedne z najważniejszych dla zdrowej diety produktów spożywczych: są bogate w białko, kwasy tłuszczowe omega-3, żelazo, jod, wapń i mnóstwo witamin.

Wędzarnia Ryb „Garwolin” powstała dwa lata temu w sierpniu. Pomysł i receptę na wędzenie ryb właściciele zaczerpnęli od zaprzyjaźnionego Norwega z Valdall, który niegdyś pracował na kutrach rybackich w Anglii i wyspecjalizował się w przetwórstwie ryb. Ryby w garwolińskim zakładzie wędzone są tradycyjną, naturalna metodą. Właściciele mają na względzie przede wszystkim najwyższą jakość swoich produktów i dobroczynny ich wpływ na konsumentów. Ryby wędzone są tylko i wyłącznie dymem z wyselekcjonowanych gatunków drewna z drzew liściastych. Wędzarnia Ryb „Garwolin” nie stosuje żadnych konserwantów i innych środków chemicznych.

Oddalona od ponad 50 km od stolicy garwolińska wędzarnia oferuje ryby wędzone, świeże i mrożone. Pod koniec kwietnia, Loża Ekspertów programu „Doceń polskie” pozna aż dziewięć wyrobów z jej asortymentu.
W audycie żywności udział wezmą: ryby wędzone tradycyjnie (Jesiotr, Węgorz, Śledź i Pstrąg), Filet z łososia wędzony na zimno, Makrela wędzona w przyprawach, Łosoś stek wędzony, Karp filet, a także Krewetki wędzone.
Członkowie Loży Ekspertów przyznają żywności punkty w skali 1-10 za smak, wygląd i stosunek jakości do ceny.