Maksymalne noty dla miodu z Sokółki

docen_polskie_bartnik
W stanie płynnym przybiera barwę ciemnoherbacianą do brunatnej, zaś po skrystalizowaniu ma brązowy kolor. Wyróżnia go silny zapach kwiatu gryki, a także ostry, lekko piekący smak.
Jest polecany zwłaszcza osobom cierpiącym na nieżyt górnych dróg oddechowych, ale także zmagającym się ze schorzeniami układu krążenia na tle miażdżycowym i chorym na nadciśnienie. Dzięki zawartości magnezu, jest pomocny przy kuracji nowotworowej. Powinny po niego sięgać także osoby z zapaleniem opłucnej i jaskrą. Przytoczony opis dotyczy Miodu gryczanego.
Specjał Gospodarstwa Pasiecznego „Bartnik Sokólski” Wojciech Zajkowski po raz drugi zachwycił Lożę Ekspertów, czego dowodem jest przyznanie mu certyfikatu „Doceń polskie” oraz tytułu TOP PRODUKT. Miano to przysługuje wyłącznie artykułom spożywczym, którym jury przyzna maksymalne noty za smak, wygląd oraz stosunek jakości do ceny.

Miód został oceniony podczas XX audytu. Była to już druga certyfikacja z udziałem tego produktu, poprzednio nagrodzono go niemal 2 lata temu, w trakcie XIII atestacji żywności. Ponowna ocena była konieczna, gdyż godła promocyjne są nadawane właśnie na 2 lata. Powtórne wyróżnienie miodu pasieki z Sokółki to najlepsze potwierdzenie, że jego producent utrzymuje stałą, najwyższą jakość.

Na czym polega tajemnica sukcesu gospodarstwa z Sokółki? Firma może pochwalić się tradycjami sięgającymi końca XIX wieku. Wiedza i doświadczenie są przekazywane ojca na syna, co z pewnością ma wpływ na jakość produktów z oferty pasieki.
Przedstawiam Państwu jedną z największych firm pszczelarskich w regionie „Zielonych Płuc Polski”. Gospodarstwo Pasieczne „Bartnik Sokólski” Wojciech Zajkowski leży w północno-wschodniej Polsce, na obrzeżach trzech puszcz: Białowieskiej, Knyszyńskiej i Augustowskiej. Rejon ten obfituje w jasne, delikatne miody wiosenne oraz miody pochodzące z lipy i gryki. Ekologicznie czysta okolica jest największym atutem rozstawionych na tym terenie licznych pasiek, w których znajduje się około 600 pni naszego gospodarstwa – podkreśla Wojciech Zajkowski.

Nagrodzona firma zajmuje się nie tylko pozyskiwaniem i dystrybucją miodu, ale oferuje także inne produkty, m.in. pyłek kwiatowy, propolis, pierzgę oraz wosk.
docen_polskie_Bartnik-Sokolski_miod-gryczany

Ponowna ocena Miodu gryczanego z Sokółki

docen_polskie_bartnik
– Przedstawiam Państwu jedną z największych firm pszczelarskich w regionie „Zielonych Płuc Polski”. Gospodarstwo Pasieczne „Bartnik Sokólski” Wojciech Zajkowski leży w północno-wschodniej Polsce, na obrzeżach trzech puszcz: Białowieskiej, Knyszyńskiej i Augustowskiej. Rejon ten obfituje w jasne, delikatne miody wiosenne oraz miody pochodzące z lipy i gryki. Ekologicznie czysta okolica jest największym atutem rozstawionych na tym terenie licznych pasiek, w których znajduje się około 600 pni naszego gospodarstwa
– czytamy na stronie internetowej kolejnego wytwórcy biorącego udział w programie „Doceń polskie”.
– Nasza firma zajmuje się pozyskiwaniem i dystrybucją miodu i innych produktów pszczelich, takich jak pyłek kwiatowy, propolis, pierzga oraz wosk. Dzięki wysokiej jakości cieszą się one uznaniem odbiorców. Jest to firma, której tradycje sięgają końca XIX w, a wiedza i doświadczenie przenoszone z ojca na syna gwarantują najwyższą jakość produktów  – dodaje właściciel gospodarstwa.

Miód gryczany „Bartnika Sokólskiego” zdobył w trakcie XIII certyfikacji żywności godło „Doceń polskie” i tytuł TOP PRODUKT. Oznacza to, że członkowie Loży Ekspertów przyznali mu maksymalne noty za smak, wygląd i stosunek jakości do ceny. Słodki specjał zostanie oceniony raz jeszcze podczas najbliższej, kwietniowej atestacji wyrobów spożywczych. Jeśli i tym razem zachwyci jury, producent nadal będzie mógł promować miód znakiem „Doceń polskie”.
Ponowne sprawdzenie wyrobu jest konieczne, gdyż certyfikaty są nadawane na 2 lata, a właśnie taki okres niebawem upłynie od dnia przyznania wyróżnienia propozycji  z oferty „Bartnika Sokólskiego”.

Miód gryczany w stanie płynnym przybiera odcień ciemnoherbaciany do brunatnego. Po skrystalizowaniu ma brązowy kolor. Cechuje się silnym zapachem kwiatu gryki, ma ostry, lekko piekący smak.
Poleca się go szczególnie cierpiącym na nieżyt górnych dróg oddechowych, jak też osobom ze schorzeniami układu krążenia na tle miażdżycowym i chorym na nadciśnienie. Dzięki zawartości magnezu, jest pomocny przy kuracji nowotworowej. Opisywany miód jest również wskazany przy leczeniu zapalenia opłucnej i jaskry.

Więcej informacji na temat miodu i jego właściwości dostarcza wspomniana już witryna internetowa gospodarstwa, do odwiedzenia której zapraszamy.
docen_polskie_Bartnik_Sokolski