Jaja spożywcze RSM w Wierzbnie wezmą udział w XV certyfikacji żywności

docen_polskie_rsp
Rolnicza Spółdzielnia Produkcyjna w Wierzbnie powstała w 1959 roku. W latach 70 – tych utworzono fermę niosek, składającą się z 12 hal oraz oborę udojową na 120 stanowisk. W 1986 roku Spółdzielnia wykupiła od Państwowego Funduszu Ziemi grunty o powierzchni 500 ha. W latach 1990-92 RSP przeprowadziła prywatyzację gruntów wkładowych, a w 1994 roku przejęła po byłym RSP w Janotowie 200 ha gruntów. Rok później Spółdzielnia zajęła się modernizacją fermy kur.

Zakład zajmuje się produkcją roślinną oraz zwierzęcą. Spółdzielnia uprawia następujące zboża: jęczmień browarny, jęczmień paszowy, pszenica chlebowa, pszenica paszowa, rzepak oleisty,  kukurydza paszowa oraz kukurydza przemysłowa. Z kolei produkcję zwierzęcą podzielić można na drobiarską (RSP oferuje jaja spożywcze oraz kurki hodowlane) oraz hodowlę trzody chlewnej (żywiec wieprzowy). Spółdzielnia prowadzi również wybijalnię jaj (masę jajową). Asortyment firmy obejmuje także m.in. śrutę rzepakową.

Spółdzielnia do udziału w XV certyfikacji żywności programu „Doceń polskie” zgłosiła Jaja spożywcze. Loża Ekspertów, której przewodniczy mistrz kuchni Mirek Drewniak, oceni wyrób RSM z Wierzbna i przyzna punkty za trzy aspekty. Pierwszym jest smak, drugim wygląd, a trzecim – stosunek jakości do ceny.
Jaja prócz certyfikatu „Doceń polskie”, walczą również o tytuł TOP PRODUKT. Owe miano przyznawane jest wyłącznie tym produktom, które podczas oceny uzyskają maksymalną liczbę punktów. Czy wyrób przypadnie do gustu Jury? Tego dowiemy się już w styczniu podczas jubileuszowego audytu.