Nabiał z Głubczyc weźmie udział w najbliższej certyfikacji

docen_polskie_osm_glubczyce_logo
Produkty Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej Głubczyce dołączyły do grona artykułów spożywczych mających szansę zyskać godło promocyjne „Doceń polskie”.
W najbliższą środę eksperci programu przyznają punkty za smak, wygląd i stosunek jakości do ceny sześciu wyrobom głubczyckiej mleczarni.

Certyfikat mogą otrzymać:
– Śmietana głubczycka 12%
Uzyskuje się ją poprzez oddzielenie tłuszczu ze świeżego pasteryzowanego mleka. Po ukwaszeniu czystymi kulturami bakteryjnymi powstaje produkt o lekko kwaśnym, czystym zapachu oraz gęstej konsystencji. Kultury bakterii zwiększają strawność białek mleka oraz retencję (magazynowanie) w organizmie człowieka fosforu, wapnia i żelaza. Co więcej, ułatwiają one przemianę materii i zwiększają odporność immunologiczną,

– Jogurt typu greckiego 10%
Tradycyjny jogurt o wyjątkowo gęstej i kremowej konsystencji. Produkt stanowi doskonałą bazę do przygotowywania sosów, dipów a także greckiego tzatziki. Równie dobrze smakuje z miodem lub świeżymi owocami. Jest idealny do deserów, sałatek i potraw z grilla,

– Maślanka głubczycka (1 l)
Niskotłuszczowy, niskokaloryczny i orzeźwiający napój mleczny.  Zawiera białka, laktozę, witaminy i minerały, głównie łatwo przyswajalny wapń oraz kwas mlekowy L+. Ma dobroczynny wpływ na regulację procesów trawiennych,

– Kefir naturalny
Fermentowany napój mleczny, który  swoje właściwości zawdzięcza m. in. ziarnom kefirowym –  zestawowi trzech grup drobnoustrojów,

– Mleko głubczyckie 2% oraz Mleko głubczyckie 3,2%
Mleko jest jednym z najbardziej popularnych napojów odgrywającym ważną rolę w żywieniu.
Zawiera witaminy oraz lekkostrawne i wysoce wartościowe białka, jest niezastąpionym źródłem wapnia.
Mleko OSM Głubczyce zachowuje wyjątkowe walory odżywcze i smakowe, a jego funkcjonalne opakowanie gwarantuje komfort przy zakupie i przechowywaniu.

Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska Głubczyce prowadzi działalność w zakresie skupu i przetwórstwa mleka oraz obrotu handlowego artykułami spożywczymi.
Właścicielami Spółdzielni są Członkowie – producenci mleka z powiatów: Głubczyce, Kędzierzyn-Koźle, Prudnik, Krapkowice i Racibórz.
Firma rocznie przerabia ok 20 mln litrów mleka, OSM zatrudnia 100 osób.

Głubczyckie wyroby są dystrybuowane nie tylko na rynku lokalnym i regionalnym, lecz są dostępne także na półkach sklepowych sieci handlowych w całej Polsce.
docen_polskie_osm_glubczyce_01 docen_polskie_osm_glubczyce_02 docen_polskie_osm_glubczyce_03 docen_polskie_osm_glubczyce_04 docen_polskie_osm_glubczyce_05 docen_polskie_osm_glubczyce_06

MASMAL DAIRY Sp. z o.o.: osiem wyrobów ze znakiem „Doceń polskie”

Masmal

MASMAL DAIRY Sp. z o.o.  to firma istniejąca na naszym rynku od blisko 20 lat.

Przedsiębiorstwo zajmuje się na dużą skalę produkcją, dystrybucją tłuszczów zwierzęcych i roślinnych oraz ich konfekcjonowaniem. Asortyment producenta obejmuje masło, mieszanki masła i tłuszczów roślinnych, a także sery, śmietanę, maślanki, kefir i smalec. Zwróćmy uwagę, że w tej szerokiej ofercie znajduje się aż osiem wyrobów nagrodzonych laurami programu „Doceń polskie”. To najlepsze potwierdzenie wysokiej jakości produktów firmy MASMAL.

Odpowiedzialność wobec konsumentów i sposób w jaki przedsiębiorstwo z Warlubia traktuje wytarzanie żywności najlepiej oddają słowa przedstawicieli spółki.
– Produkty sygnowane marką MASMAL kupują miliony Polaków, dlatego też czujemy się zobowiązani do pokładania w ich jakość najwyższej staranności i dbałości. Zarówno pozyskanie surowca, jak i przebieg procesów produkcyjnych podlega ciągłej i wnikliwej kontroli zapewniającej odpowiedzialne podejście do wykorzystywanych zasobów naturalnych. Nasze działania koncentrujemy na potrzebach konsumentów – podkreślają reprezentanci firmy MASMAL.

Jak to już zostało powiedziane, aż osiem wyrobów opisywanego producenta może posługiwać się godłem „Doceń polskie”. Uściślijmy – podczas przeprowadzonego niedawno audytu certyfikatem uhonorowano pięć wyrobów. 10 lipca godło programu zdobyły:

– Maślanka truskawkowa i Maślanka naturalna
Maślanka to lekkostrawny napój mleczny, który nie tylko zaspakaja pragnienie, ale jest także orzeźwiający. To produkt bogaty w białko i wapń, który jest ważnym budulcem kości. Maślanka ma niską zawartość tłuszczu, toteż mogą ją pić także osoby dbające o linię. Naturalna maślanka świetnie sprawdza się jako składnik chłodników.

– Kefir naturalny  – produkt wyróżniający się orzeźwiającym smakiem, po który sięgamy zwłaszcza latem. Kefir doskonale nadaje się do przygotowania koktajli ze świeżych owoców. Co więcej, wyrób ten ma pozytywny wpływ na nasz organizm, można go traktować jako suplement diety, jest polecany także osobom będącym na diecie.

– Świetna gospodyni mix do zup i sosów 12% i Świetna gospodyni mix do zup i sosów 18%
Produkt o smaku i zapachu tradycyjnej śmietany ukwaszonej, który znajdzie w kuchni wiele zastosowań. Wyrób przeznaczony jest do zup, sosów i sałatek, znakomicie sprawdza się także jako składnik ciast i deserów. Nie waży się.

Z kolei w trakcie IV certyfikacji Loża Ekspertów zdecydowała, by godło programu przyznać trzem innym produktom firmy MASMAL. Certyfikat zdobyły wówczas Ser Rotmistrz w parafinie, Masło Ekstra Tradycyjne oraz Masło Osełkowe Tradycyjne.

Atutem firmy są nie tylko wysokiej jakości wyroby, ale również nowoczesny park maszynowy oraz w 100% kapitał polski.
MASMAL posiada certyfikaty jakościowe ISO 9001:2009, HACCP, ISO 22000:2006 oraz BRC i IFS w zakresie produkcji, sprzedaży i magazynowania masła, miksów, serów twardych, dojrzewających, śmietanki, serwatki oraz smalcu co potwierdziło pełne dostosowanie do standardów Unii Europejskiej.
Wszyscy pracownicy (firma zatrudnia 176 osób, produkcja odbywa się w systemie trzyzmianowym) są zobowiązani do realizacji obowiązującej w firmie Polityki Jakości. Kadra pracownicza posiada odpowiednie kwalifikacje i długoletnie doświadczenie w branży.
docen_polskie_Masmal_świetna-18 docen_polskie_Masmal_kefir-naturalny docen_polskie_Masmal_maslanka-naturalna docen_polskie_Masmal_maslanka-truskawkowa docen_polskie_Masmal_świetna-12

Lipcowa certyfikacja z udziałem pięciu wyrobów firmy MASMAL DAIRY Sp. z o.o.

Masmal
Kolejnym uczestnikiem zbliżającej się certyfikacji jest firma MASMAL Dairy Sp. z o.o.
Będzie to już drugi audyt, w którym biorą udział wyroby tego producenta.
Dla przypomnienia: firma MASMAL sukcesem zakończyła swój udział w IV audycie programu „Doceń polskie”. Loża Ekspertów wyróżniła wówczas trzy produkty z asortymentu tej firmy. Certyfikat zdobyły: Ser Rotmistrz w parafinie, Masło Ekstra Tradycyjne oraz Masło Osełkowe Tradycyjne.

W zbliżającym się audycie wezmą udział kolejne produkty firmy MASMAL. Oto one:

– Świetna gospodyni mix do zup i sosów 12%

– Świetna gospodyni mix do zup i sosów 18%
Produkt o smaku i zapachu tradycyjnej śmietany ukwaszonej, który znajdzie w kuchni wiele zastosowań. Wyrób przeznaczony jest do zup, sosów i sałatek, znakomicie sprawdza się także jako składnik ciast i deserów. Nie waży się.

– Maślanka truskawkowa

– Maślanka naturalna
Maślanka to lekkostrawny napój mleczny, który nie tylko zaspakaja pragnienie, ale jest także orzeźwiający. To produkt bogaty w białko i wapń, który jest ważnym budulcem kości. Maślanka ma niską zawartość tłuszczu, toteż mogą ją pić także osoby dbające o linię.
Naturalna maślanka świetnie sprawdza się jako składnik chłodników.

– Kefir naturalny
Z uwagi na jego orzeźwiający smak, po produkt ten sięgamy zwłaszcza latem. Kefir doskonale nadaje się do przygotowania koktajli ze świeżych owoców. Co więcej, wyrób ten ma pozytywny wpływ na nasz organizm, można go traktować jako suplement diety, jest polecany także osobom będącym na diecie.

MASMAL będzie w przyszłym roku obchodzić 20 rocznicę istnienia.

Firma  zajmuje się na dużą skalę produkcją, dystrybucją tłuszczów zwierzęcych i roślinnych oraz ich konfekcjonowaniem. Asortyment producenta obejmuje masło, mieszanki masła i tłuszczów roślinnych, a także sery, śmietanę, maślanki, kefir i smalec. Atutem firmy są nie tylko wyroby wysokiej jakości, lecz także nowoczesny park maszynowy oraz w 100 % kapitał polski.

Produkty sygnowane marką MASMAL kupują miliony Polaków, dlatego też czujemy się zobowiązani do pokładania w ich jakość najwyższej staranności i dbałości. Zarówno pozyskanie surowca, jak i przebieg procesów produkcyjnych podlega ciągłej i wnikliwej kontroli zapewniającej odpowiedzialne podejście do wykorzystywanych zasobów naturalnych. Nasze działania koncentrujemy na potrzebach konsumentów – podkreślają przedstawiciele firmy.

MASMAL posiada certyfikaty jakościowe ISO 9001:2009, HACCP, ISO 22000:2006 oraz BRC i IFS w zakresie produkcji, sprzedaży i magazynowania masła, miksów, serów twardych, dojrzewających, śmietanki, serwatki oraz smalcu co potwierdziło pełne dostosowanie do standardów Unii Europejskiej.

Wszyscy pracownicy (firma zatrudnia 176 osób, produkcja odbywa się w systemie trzyzmianowym) są zobowiązani do realizacji obowiązującej w firmie Polityki Jakości. Kadra pracownicza posiada odpowiednie kwalifikacje i długoletnie doświadczenie w branży.
docen_polskie_MASMAL_kefir docen_polskie_MASMAL_maslanka_natura docen_polskie_MASMAL_maslanka_truskawka docen_polskie_MASMAL_swietna_12 docen_polskie_MASMAL_swietna_12m docen_polskie_MASMAL_swietna_18 docen_polskie_MASMAL_swietna_18m

Kolejny uczestnik VI certyfikacji “Doceń polskie”


Zakład Produkcji Jogurtu Magda dołączył do grona firm, których wyroby wezmą udział we wrześniowym audycie.

Do oceny zgłoszone zostały dwa wyroby tego producenta:

Kefir naturalny – produkowany w oparciu o tradycyjną recepturę z zastosowaniem grzybków kefirowych, żyjących w symbiozie bakterii i drożdży. Produkt ma lekko musujący i delikatnie kwaskowy posmak znany wielbicielom jogurtu. Zawarty w kefirze kwas mlekowy ułatwia wchłanianie wapnia.

Jogurt Królewicz (smak jabłko, truskawka, dzika róża) – jogurt owocowy z segmentu Premium, który wyróżnia się wyrafinowanym smakiem. Jogurt o idealnej, dość gęstej konsystencji z dużymi kawałkami owoców.

Zakład Produkcji Jogurtu MAGDA to rodzinna firma założona w 1991 roku. Siedzibą przedsiębiorstwa są Szaflary – miejscowość oddalona 16 km od Zakopanego.
Lokalizacja zakładu oraz dostawców mleka i ich hodowli (na czystych terenach Podhala, wolnych od przemysłu ciężkiego), gwarantuje pełnowartościowe produkty najwyższej jakości.

Firma MAGDA dba o środowisko naturalne, pieczołowicie kultywując tradycyjną produkcję, w oparciu o receptury bez konserwantów i chemicznych dodatków.
Przedsiębiorstwo oferuje m.in. jogurty, kefiry, mleczne kanapki oraz naturalne galaretki, do produkcji których nie używa żelatyny, aromatów oraz żadnych barwników.