Marka PROVINCJA przed szansą zdobycia dziewięciu znaków jakości „Doceń polskie”

„Kraina szlachetnych specjałów” – tymi słowami promowane są propozycje sygnowane marką PROVINCJA, należącą do oferty firmy Provincja Sp. z o.o.

PROVINCJA istnieje od 2006 r., powstała w Tomaszówku k/Tomaszowa Mazowieckiego. Misję firmy Provincja stanowi popularyzacja naturalnego bogactwa polskich lasów: zdrowej i ekologicznej dziczyzny, a także przetworów z grzybów i owoców leśnych. Od 2016 roku spółka ma nowego właściciela oraz nowy zarząd.  Ponadto zakład w Tomaszówku został włączony do struktury firmy z siedzibą w Sulęcinie w woj. lubuskim. Od tego czasu notuje się nowy rozdział w historii firmy, którego wyznacznikiem stało się znaczne poszerzenie asortymentu o wędliny z dziczyzny, a także wędzonki oraz produkty garmażeryjne; w tym pasztety z dzika, sarny oraz jelenia szlachetnego. Warto odnotować, że wspomniane wyżej pasztety są jedynymi tego typu na rynku produktami z ponad 80 proc. zawartością mięsa z dziczyzny.

Co warto wiedzieć o dziczyźnie marki PROVINCJA?
Oferujemy mięso z jeleni, dzików oraz saren. Dziczyzna pozyskiwana jest z lasów zlokalizowanych na terenie całego kraju, ze szczególnym uwzględnieniem województwa lubuskiego, Puszczy Lubuskiej i Borów Tucholskich. Są to obszary gęsto zalesione, czyste ekologiczne, ze zdrową i dużą zwierzyną – podkreślają przedstawiciele marki.
Jak dodają, polską dziczyznę cechuje szereg unikalnych zalet: to naturalne, zdrowe (niskotłuszczowe) i ekologiczne mięso pozbawione chemicznych ulepszaczy oraz dodatków. Co więcej, ma ona szerokie zastosowania zarówno w tradycyjnej, jak i nowoczesnej kuchni. 
Na zdrowotne walory dziczyzny ma wpływ tryb życia i charakter odżywiania się zwierzyny leśnej, która – w odróżnieniu od zwierząt pochodzących z chowu przemysłowego – żywi się naturalnym pożywieniem, niemodyfikowanym i wolnym od środków chemicznych oraz antybiotyków. Dodatkowo dziczyzna charakteryzuje się wysoką zawartością składników odżywczych i niską kalorycznością – przypominają reprezentanci PROVINCJI.

 

Już niedługo smak propozycji opisywanej marki poznają także członkowie Loży Ekspertów programu „Doceń polskie”. Do XXIX atestacji żywności zgłoszonych zostało dziewięć propozycji. Dnia 25 lipca br. ocenione zostaną:

Pasztet z dzika gładki z dodatkiem wątróbki drobiowej,

Pasztet z dzika ziarnisty z dodatkiem wątróbki drobiowej,

Pasztet z sarny i dzika z dodatkiem wątróbki drobiowej,

Pasztet z jelenia i dzika z dodatkiem wątróbki drobiowej,

Kiełbasa myśliwska z dzika,

Kiełbasa krucha z dzika,

Kiełbasa pieczona z jelenia,

Kabanosy z dzika,

Kabanosy z jelenia,

Osoby zainteresowane uzyskaniem bliższych informacji dot. Spółki i jej działalności zapraszamy do odwiedzenia strony internetowej www.provincja.pl.