Kiełki marki Pokarm Życia® wezmą udział w XXXVI certyfikacji Programu Promocyjnego „Doceń polskie”

Jednym z producentów, który zdecydowali się na zgłoszenie swoich produktów do udziału w XXXVI Certyfikacji Programu Promocyjnego „Doceń Polskie” jest firma GOH – właściciel marki Pokarm Życia® . Spółka ta, czerpiąc z przeszło dwudziestoletniego doświadczenia w uprawie kiełków warzywnych oraz świeżych ziół przyprawowych dostarcza nieprzerwanie na rynek zdrowe, smaczne i aromatyczne produkty najwyższej jakości. Dzięki naturalnym sposobom uprawy oraz rezygnacji z  chemicznych środków ochrony roślin i przyspieszaczy wzrostu, nie zawierają one żadnych sztucznych dodatków – barwników ani konserwantów.  

W dniu 29 lipca br. Loża Ekspertów oceni dwie pozycje z bogatej gamy asortymentowej firmy GOH – kiełki lucerny oraz kiełki brokułu. Warto w tym miejscu zaznaczyć, że produkty te, wyróżnione podczas jednej z poprzednich certyfikacji, powalczą o możliwość kontynuacji korzystania z Godła Promocyjnego „Doceń Polskie” przez kolejne dwa lata. Czy kiełki lucerny oraz brokułu ponownie zyskają uznanie Loży Ekspertów?

Odpowiedź na to pytanie poznamy już 29 lipca br., a tymczasem, w oczekiwaniu na XXXVI Certyfikację przedstawiamy Państwu kilka interesujących faktów na ich temat: kiełki warzywne firmy GOH uzyskiwane są ze starannie wyselekcjonowanych nasion, przy wykorzystaniu naturalnego procesu kiełkowania odbywającego się w ekologicznych warunkach. Są świeżym, smacznym i zdrowym dodatkiem do codziennej diety – zwłaszcza surówek i sałatek. Posiadają ogromne ilości łatwo przyswajalnych substancji odżywczych. Stanowią także prawdziwy skarbiec witamin – głównie A, C i z grupy B, niektóre zawierają także rzadko spotykaną w warzywach witaminę D. Mają w swoim składzie również wiele składników mineralnych – fosfor, potas, żelazo, miedź, cynk, itp. Dzięki swoim cennym właściwościom mogą być idealnym (i co nie mniej ważne – także smakowitym!) uzupełnieniem diety, zwłaszcza w okresie późno wiosennym, gdy dostęp do świeżych warzyw i owoców jest najbardziej ograniczony. Mają ponadto niezwykle dobroczynny wpływ na nasz organizm – wspomagając trawienie oraz działając bakteriobójczo i przeciwzapalnie. Kiełki to naturalne suplementy diety, które organizm łatwo przyswaja i w pełni czerpie z ich składników. Ich regularne spożycie przyczynia się do wzmocnienia układu immunologicznego, a także może znacząco zmniejszyć ryzyko występowania wielu schorzeń. Warto także wspomnieć, że kiełki marki „Pokarm Życia®” są uprawiane zgodnie ze standardami systemu BRC określającego zasady bezpieczeństwa i jakości produkcji. Rosnące w ekologicznych warunkach rośliny posiadają wysokie walory smakowe i zapachowe.

W obliczu tych niezaprzeczalnych zalet, nie dziwi więc, że kiełki warzywne Pokarm Życia® firmy GOH od wielu lat cieszą się ogromnym zaufaniem wśród konsumentów ceniących świeżą i zdrową żywność, a w wielu polskich domach są obowiązkowym składnikiem pełnowartościowych posiłków. Sprawdzają się idealnie w roli zdrowej przekąski – spożywanej osobno lub w postaci pysznego dodatku do kanapek, zup czy sałatek. Są doskonałe i niezastąpione w urozmaicaniu potraw kuchni z całego świata.

Zgłoszone do udziału w XXXVI certyfikacji Programu Promocyjnego Doceń Polskie kiełki lucerny charakteryzują się delikatnym i łagodnym smakiem. Są doskonałym dodatkiem m.in. do kanapek oraz sałatek. Świetnie komponują się z rybami i warzywami. Stanowią bogate źródło witaminy K, która wpływa na krzepliwość krwi oraz składników mineralnych (takich, jak żelazo, wapń, potas czy fosfor). Zapobiegają osteoporozie i wzmacniają układ kostny. Obniżają również poziom „złego” cholesterolu LDL oraz oczyszczają organizm z toksyn.  Kiełki brokułu zawierają natomiast sulforafan – substancję, której działanie postrzegane jest jako zapobiegające powstawaniu zmian nowotworowych. Jej zawartość jest 50 razy większa w kiełkach niż w dojrzałym warzywie. Mają też w składzie znaczną ilość naturalnego błonnika oraz witamin A, C, E, H i z grupy B. Ich spożywanie pomaga obniżyć ciśnienie krwi, a przy tym zmniejsza ryzyko pojawienia się chorób układu krwionośnego i udarów mózgu. Cechujący ich pikantny smak sprawia, że co idealnie nadają się do sałatek, wędzonego łososia, a także delikatnych dań. Świetnie współgrają również z łagodnością sosu majonezowego lub śmietanowego.

Po szczegółowe informacje na temat oferty firmy GOH zapraszamy na stronę internetową www.pokarmzycia.com.pl. Znaleźć można tam także szereg kulinarnych inspiracji na dania z kiełkami oraz ziołami. Zapraszamy do jej odwiedzenia oraz życzymy smacznej i zdrowej przygody z Pokarmem Życia®!

Eksperci programu „Doceń polskie” ocenią kiełki marki Pokarm Życia® 

Marką Pokarm Życia® sygnowane są kiełki warzywne, świeże zioła przyprawowe oraz mikroliście z oferty firmy GOH Sp. z o.o.
Marka jest obecna na polskim rynku od ponad 25 lat, a oznaczane nią zioła i kiełki są uprawiane zgodnie ze standardami  GLOBALGAP i BRC. Systemy te określają  zasady bezpieczeństwa i jakości produkcji.

– Nasze produkty nie zawierają żadnych sztucznych dodatków – barwników ani konserwantów. Nie używamy chemicznych środków ochrony roślin ani przyśpieszaczy wzrostu. Wykorzystujemy wyłącznie siły natury! – podkreślają przedstawiciele marki.

Nasze produkty, znane jako „Pokarm Życia”, od wielu lat cieszą się zaufaniem Klientów ceniących świeżą i zdrową żywność. Kiełki warzywne zawierają duże ilości łatwo przyswajalnych białek, węglowodanów, witamin i mikroelementów. Świeże zioła wspomagają trawienie, działając bakteriobójczo i przeciwzapalnie. Mikroliście oprócz właściwości zdrowotnych są idealnym elementem dekoracyjnym dań. Produkty Pokarm Życia® to smak i zdrowie na Państwa stołach! – tak reprezentanci spółki zachęcają do sięgania po ich wytwory.

 Szczegółowych informacji na temat propozycji firmy GOH dostarcza strona internetowa www.pokarmzycia.com.pl. Witryna dostarcza także kulinarnych inspiracji na dania z kiełkami oraz ziołami, zapraszamy zatem do jej odwiedzenia! Przeglądając bogaty asortyment marki Pokarm Życia®, szczególną uwagę warto zwrócić na cztery propozycje, które już wkrótce zostaną ocenione przez członków Loży Ekspertów programu „Doceń polskie”. Do XXIX atestacji zakwalifikowane zostały:

Kiełki lucerny
Charakteryzują się delikatnym, łagodnym smakiem. Są doskonałym dodatkiem m.in. do kanapek oraz sałatek, stanowią przy tym świetne „towarzystwo” dla ryb i warzyw. Jak podkreśla producent, są źródłem witamin A, E, B-complex, jak też składników mineralnych (jak żelazo, wapń, magnez, czy fosfor). Są szczególnie polecane kobietom w ciąży oraz w okresie karmienia, a także osobom spożywającym niewielkie ilości mięsa i zagrożonym anemią.

Kiełki jarmużu

To jedna z najzdrowszych i najbardziej odżywczych roślin na świecie. Są skarbnicą sulforafanu – antynowotworowego przeciwutleniacza, który także wykazuje działanie przeciwzapalne i przeciwbakteryjne zwłaszcza wobec bakterii Helicobacter pylori. Zawierają dużo witaminy K, która reguluje krzepliwość krwi i poprawia jej jakość, a także 2 razy więcej wapnia niż mleko. Ponadto regulują przemianę materii, wspomagają pracę układu immunologicznego, poprawiają wygląd skóry, włosów i paznokci, działają odmładzająco. Charakteryzują się dość ostrym, pikantnym smakiem. Będą doskonałym dodatkiem do sałatek, twarogów, past i koktajli.

Kiełki brokułu
Zawierają sulforafan – substancję, której działanie postrzegane jest jako zapobiegające powstawaniu zmian nowotworowych. Zawartość tej substancji jest 50 razy większa w kiełkach niż w dojrzałym warzywie. Ponadto zawierają znaczną ilość naturalnego błonnika oraz witamin A, C, E, H i z grupy B. Ich spożywanie pomaga obniżyć ciśnienie krwi, a przy tym zmniejsza ryzyko pojawienia się chorób układu krwionośnego i udarów mózgu. Cechują się pikantnym smakiem, przez co idealnie nadają się do sałatek, wędzonego łososia, a także delikatnych dań. Świetnie współgrają również z łagodnością sosu majonezowego bądź śmietanowego.

Kiełki na patelnię STIR FRY

Mieszanka kiełków fasoli Mung, ciecierzcy i dwóch rodzajów soczewicy. Została skomponowana w taki sposób, aby można ją było przyrządzać i podawać na ciepło. Są źródłem dużych ilości łatwo przyswajalnego białka. Mieszanka jest bogata także w kwas foliowy oraz żelazo i cynk. Szczególnie polecane kobietom w ciąży i wegetarianom. Kiełki STIR FRY podsmaża się na oliwie przez kilka minut, a następnie doprawia według uznania. Mogą stanowić chrupiący dodatek do makaronów lub sałatek. Atestacja z udziałem opisanych kiełków będzie miała miejsce 25 lipca br. w Sosnowcu. Tradycyjnie już, pracom Loży Ekspertów będzie przewodniczył Mirek Drewniak, współzałożyciel Klubu Szefów Kuchni.