Kurczak Zagrodowy to propozycja Gospodarstwa Ekologicznego Zagroda Łącka, która została nagrodzona przez Lożę Ekspertów programu „Doceń polskie”. Kurczak Zagrodowy zdobył maksymalne noty za smak, wygląd i stosunek jakości do ceny, otrzymał w związku z tym nie tylko certyfikat promocyjny, ale i tytuł TOP PRODUKT.

– Mogę zapewnić, że mięso pochodzące z naszej hodowli smakuje znacznie lepiej niż to z hodowli konwencjonalnej – przekonuje Roman Gorzkowski, właściciel rodzinnej firmy istniejącej od 200 roku. Jak dodaje, mięso kurczaka zagrodowego idealnie sprawdza się do duszenia, pieczenia i na grilla.
– Od 2000 roku nie stosujemy na naszych polach żadnych nawozów mineralnych i sztucznych. Wszystko odbywa się w sposób jak najbardziej naturalny – zapewnia R. Gorzkowski. Kurczaki karmione są ekologiczną paszą bez antybiotyków i stymulatorów wzrostu; żyją w warunkach naturalnych – z dostępem do trawy, naturalnego światła i wolnego wybiegu.
Warto wiedzieć, że kurczak ekologiczny rośnie dłużej od tych tuczonych przemysłowo, dzięki temu mięso nabiera typowo drobiowego aromatu, powstającego w wieku, którego większość kurcząt z farm przemysłowych nie doczeka.

Siedzibą gospodarstwa jest Władysławów (woj. mazowieckie). Początkowo, jego właściciele zajmowali się wyłącznie hodowlą drobiu – kur, kaczek zagrodowych, indyków i gęsi. Działalność ta jest kontynuowana do dziś, ale właściciele Zagrody Łąckiej planują także rozpoczęcie działalności przetwórczej i produkcję wędlin, wędzonek, pasztetów, galaretek oraz wyrobów garmażeryjnych.