Przedstawiamy kolejnego uczestnika XXI audytu żywności

docen_polskie_BIALUTY_logo
Firma BIAŁUTY Sp. z o.o. należy do grona producentów, których artykuły spożywcze zostały nagrodzone niemal 2 lata temu. W trakcie najbliższej certyfikacji Loża Ekspertów raz jeszcze oceni trzy specjały tego istniejącego od 1976 roku zakładu.

Wieloletnie doświadczenie, wciąż poszerzana wiedza, wyszkolona kadra, nowoczesne technologie i najwyższa jakość usług – tym z pewnością może poszczycić się nasza firma – dowiadujemy się ze strony internetowej producenta. – Dzięki czterdziestoletniej obecności w branży doskonale znamy polski i europejski rynek. W procesach produkcyjnych działamy zgodnie z europejskimi standardami wykorzystując jednocześnie polskie receptury i tradycyjne rozwiązania. Produkcja naszych wyrobów oparta jest na naturalnych surowcach o najwyższych parametrach jakościowych. Wszelkie nasze działania objęte są systemami jakości HACCP, ISO, Global Gap. Zaufanie jakim nas Państwo darzą od wielu lat jest dla nas największą inspiracją do pracy – czytamy dalej.

Wspomniana witryna dostarcza nie tylko informacji na temat firmy i jej historii, ale prezentuje także ofertę producenta. W asortymencie znajdziemy przetwory, koncentraty owocowe, jak również produkty adresowane dla gastronomii oraz zboża i warzywa (ziemniaki jadalne i chipsowe oraz cebulę). Wśród licznych propozycji firmy BIAŁUTY znajdziemy trzy produkty nagrodzone laurami programu „Doceń polskie”. Wezmą one udział w najbliższym audycie, który odbędzie się 27 lipca br. w Czeladzi.

Członkowie Loży Ekspertów raz jeszcze ocenią:
– Majonez 100%
Jak podkreśla wytwórca, majonez jest produkowany ze świeżych, wybijanych na miejscu jaj. Specjał nie zawiera żadnych dodatków chemicznych. – Nasza unikalna technologia i 30-letnie doświadczenie w produkcji tego majonezu dają gwarancję, że produkt jest wyjątkowy i bezpieczny. Majonez produkowany jest bez konserwantów, bez zagęstników i bez barwników. Smakuje jak majonez przyrządzony w domu, według tradycyjnego przepisu. Doskonały do jajek, kanapek, sałatek i sosów. Polecamy go dla wszystkich, którzy poszukują naturalnych i zdrowych produktów – głosi strona internetowa firmy. Producent deklaruje również, że produkt jest bezglutenowy i koszerny.  Jest dostępny w słoikach 260g, 410g i wiaderkach 5 kg.

– Majonez tradycyjny
Podobnie jak opisany wcześniej produkt, także powstaje ze świeżych, wybijanych na miejscu jaj.
Zawiera zdrowe tłuszcze pochodzenia roślinnego oraz Omega 3 i Omega 6. Wyborny smak, gęsta, kremowa konsystencja sprawiają, że jest on idealnym dodatkiem do sałatek, kanapek, dekoracji wędlin, jest również świetną bazą do wielu smacznych sosów. Nie zawiera konserwantów – podkreśla producent. Majonez tradycyjny jest dostępny w słoikach szklanych 170g, 260g, 390g, 600g i w wiaderkach 5 kg

– Naturalny koncentrat soku jabłkowego
Z koncentratu jabłkowego firmy BIAŁUTY każdy może łatwo przygotować sok lub napój jabłkowy. Wystarczy wymieszać koncentrat z wodą (w stosunku 1:7) i cieszyć się jego smakiem. Koncentrat doskonale komponuje się także z bigosem, daniami mięsnymi oraz sałatkami.
Specjał nie zawiera dodatków konserwujących, stabilizujących i cukrów. Produkt jest dostępny w butelce szklanej.

Niemal 2 lata temu wszystkie trzy produkty zdobyły godła „Doceń polskie”, a Majonez naturalny 100% i koncentrat otrzymały także tytuły TOP PRODUKT. Jak tym razem zostaną ocenione wyroby firmy BIAŁUTY? Odpowiedź na to pytanie poznamy pod koniec lipca.
docen_polskie_BIALUTY_Koncentrat_jablko docen_polskie_BIALUTY_Majonez_100 docen_polskie_BIALUTY_Majonez_tradycyjny

Wyroby firmy Białuty przed szansą otrzymania godła „Doceń polskie”

docen_polskie_bialuty_logo
O zdobycie certyfikatu „Doceń polskie” będą starać się wyroby firmy Białuty Sp. z o.o. Ocenie ekspertów 22 października zostaną poddane: Majonez naturalny 100%, Majonez tradycyjny oraz Naturalny koncentrat soku jabłkowego.

Białuty to firma, która swoją działalność prowadzi nieprzerwanie od 1976 roku. Jej nazwa wywodzi się od nazwy wsi w województwie mazowieckim (niespełna 40 km na zachód od stolicy), w której znajduje się zakład. W roku 1984 rozpoczęto produkcję majonezu i koncentratu soku jabłkowego, zaś w latach 1995 – 1996 uruchomiono sortownię ziemniaków konfekcjonowanych i cebuli, a także wybudowano pierwszą przechowalnię na ziemniaki. Dzięki wdrożonym systemom ISO oraz HACCP, wyroby, a także procesy ich wytwarzania, zachowują gwarancję najwyższej jakości oraz bezpieczeństwa. – Na potwierdzenie standardów obowiązujących w naszej firmie, cyklicznie uzyskujemy certyfikaty. Jednym z ważniejszych działań firmy jest dbałość o otaczające nas środowisko i poszukiwanie odnawialnych źródeł energii – podkreślają przedstawiciele firmy. Modernizacja linii koncentratów, a także wybudowanie nowoczesnej tankowni koncentratów na przełomie lat 2004 – 2006 w znacznym stopniu wpłynęły na zwiększenie produkcji w przedsiębiorstwie.

Białuty oferują swoim klientom szeroki wachlarz artykułów spożywczych. Ich chlubą jest naturalny koncentrat soku jabłkowego, który to właśnie zostanie poddany ocenie ekspertów w przedostatnią środę października. Przedsiębiorstwo, poza produktem uzyskanym na bazie jabłek, posiada także w swoim asortymencie koncentraty soku porzeczkowego, wiśniowego, truskawkowego oraz malinowego. Na tym oferta firmy się nie kończy. Białuty swoją uwagę skupiają także na produkcji aromatów owocowych, przetworów spożywczych (ketchupów, musztard i majonezów), a także sosu tatarskiego.  W przedsiębiorstwie uprawiane są ponadto ziemniaki do produkcji chipsów, ziemniaki jadalne oraz cebula. Produkty z tej gamy pakowane są w wygodne dla klienta opakowanie od ½ kg do 25 kg. – Starannie dobieramy i planujemy uprawy rolnicze, by zapewnić równowagę w środowisku naturalnym i przeciwdziałać wyjaławianiu gleb. Nawozy wykorzystywane są na naszych polach w sposób wyważony, po uprzednim zbadaniu zapotrzebowania gleb, a środki ochrony roślin stosujemy zgodnie z zaleceniami i dobrą praktyką rolniczą – deklarują przedstawiciele zakładu.

Swoje produkty firma promuje podczas różnych ogólnopolskich oraz zagranicznych wydarzeń, mających na celu wzbudzenie wśród odwiedzających zainteresowania polską żywnością. I tak firma  Białuty regularnie co roku bierze czynny udział w obchodach Krajowych Dni Ziemniaka, Dni Ziemi, Dożynkach Wojewódzkich i Festynach o charakterze lokalnym, Gastroshow 2014, a dodatkowo, w latach 2008 – 2009, wzięła udział w Międzynarodowych Targach Wyrobów Spożywczych i Gastronomii Polgra Food oraz Międzynarodowych Targach IFE Poland 2009.
docen_polskiebialuty_majonez docen_polskie_bialuty_majonez_naturalny docen_polskie_bialuty_SOK_JABLKO