Tag Archives: Mąka pszenna tortowa

Do wypieków, gotowi, start!

Posted on by Marek Bielski

Za nami drugi odcinek trzeciej serii programu „Bake Off – Ale Ciacho!”.
W ramach tego kulinarnego show cukiernicy-amatorzy będą rywalizowali o nagrodę główną – 50 tys. złotych oraz tytuł Polskiego Mistrza Wypieków. Zmagania uczestników programu można śledzić co poniedziałek, o godzinie 21:45, na antenie TVP2. Więcej informacji na temat przedsięwzięcia można znaleźć na stronie internetowej http://bakeoff.vod.tvp.pl.

Cukiernicy aspirujący do tytułu Polskiego Mistrza Wypieków korzystają m.in. z Mąki pszennej tortowej. Specjał z oferty Przedsiębiorstwa Zbożowo-Młynarskiego „PZZ” w Stoisławiu S.A. już po raz trzeci jest obecny na planie zdjęciowym programu. Mąka pszenna tortowa to jeden z produktów nagrodzonych przez Lożę Ekspertów programu „Doceń polskie”. Propozycja Młynów Stoisław zdobyła zarówno godło jakości, jak i tytuł TOP PRODUKT. Oznacza to, że mąka otrzymała maksymalne noty za wszystkie oceniane aspekty (smak, wygląd i stosunek jakości do ceny). Uznanie specjalistów z branży spożywczej zdobyła także inna propozycja Młynów Stoisław, tj. Płatki owsiane górskie ekstra (TOP PRODUKT programu „Doceń polskie”).

Mąki z Wągrowca z szansą zyskania znaków „Doceń polskie”

Posted on by Marek Bielski

– Przedsiębiorstwo Wielobranżowe KOMPLEXMŁYN jest spółką działającą od lutego 1992 roku z wieloletnią tradycją młynarską. Wyspecjalizowana i doświadczona załoga oraz unowocześnione technologie produkcji gwarantują pełen asortyment produktów zbożowych najwyższej jakości. Firma działa zgodnie z wymogami systemów zarządzania jakością potwierdzonych certyfikatami ISO 9001:2009 i HACCP. Podstawowym zakresem działalności jest przetwarzanie zbóż pszenicy, żyta, owsa i jęczmienia na przetwory: mąki piekarnicze i handlowe, kasze jęczmienne i płatki zbożowe. Obecny potencjał techniczny Spółki umożliwia wyprodukowanie wszystkich możliwych produktów jakie obecnie wytwarza się ze zboża. Zaspokajamy potrzeby klienta – deklarują przedstawiciele firmy KOMPLEXMŁYN Spółka z o.o.

Producent z Wągrowca zdobył laury programu promocyjnego „Doceń polskie” za Mąkę pszenną wrocławską i Mąkę pszenną tortową. Obie propozycje nagrodzono zarówno znakami jakości, jak i tytułami TOP PRODUKT podczas XVIII atestacji żywności. Już wkrótce produkty te zostaną sprawdzone raz jeszcze. Jeśli Loża Ekspertów raz jeszcze oceni je pozytywnie, KOMPLEXMŁYN zyska możliwość dalszego posługiwania się znakami jakości.

Powtórna ocena nagrodzonych wcześniej wyrobów wynika z regulaminu programu. Zgodnie z nim certyfikaty „Doceń polskie” są przyznawane na 2 lata. Po tym czasie producent żywności może zgłosić ją do ponownego sprawdzenia. Taki sposób nadawania znaków jakości daje konsumentom pewność, że godłem „Doceń polskie” honorowane są tylko artykuły warte poznania.

Jak to już zostało powiedziane, oferta firmy jest bardzo szeroka. Szczegółowych informacji na temat propozycji spółki z Wągrowca dostarcza jej strona internetowa, www.komplexmlyn.com.pl, do odwiedzenia której serdecznie zapraszamy!

Audyt z udziałem mąk firmy KOMPLEXMŁYN odbędzie się 26 lipca br. Loża Ekspertów będzie obradowała w Sosnowcu.

Mąka z godłem „Doceń polskie” w wypiekach uczestników programu „Bake Off – Ale ciacho!”

Posted on by Marek Bielski

docen_polskie_Mlyny_Stoislaw_logo
Za nami finał I polskiej edycji programu „Bake Off – Ale ciacho!”
O Tytuł Polskiego Mistrza Wypieków i nagrodę pieniężną (w wysokości 50 tysięcy złotych) rywalizowało 12 amatorów słodkich specjałów. Najlepszą z nich okazała się Małgorzata Rybacka. Co ciekawe, zwyciężczyni swoją przygodę z wypiekami rozpoczęła zaledwie rok przed przystąpieniem do programu. To się nazywa talent!

Rywalizację adeptów cukiernictwa można było przez 10 tygodni śledzić m.in. na antenie TVP2. Wypieki uczestników słodkiego show powstawały m.in. przy użyciu mąk z oferty Młynów Stoisław.
W asortymencie Przedsiębiorstwa Zbożowo-Młynarskiego „PZZ” w Stoisławiu S.A. najdziemy dwie propozycje nagrodzone przez Lożę Ekspertów programu „Doceń polskie”. Godła jakości i tytuły TOP PRODUKT zdobyły Płatki owsiane górskie ekstra oraz Mąka pszenna tortowa.

Więcej informacji o programie można uzyskać odwiedzając stronę www.bakeoff.tvp.pl. Działalność laureata programu „Doceń polskie” przybliża z kolei witryna dostępna pod adresem www.stoislaw.com.pl.