Kolejne dwa produkty zgłoszone do oceny podczas II Certyfikacji Programu promocyjnego „Doceń polskie” zgłosiła firma MAXPOL.
Są to:
– MAKARON WESELNY z 24 jaj przepiórczych – wstążka cienka 250g
oraz
– MAKARON OD KURKI PRZEPIÓRKI z 12 jaj przepiórczych – krajanka 250g
Kilka słów od Producenta:
Jeżeli nie masz czasu na robienie makaronu w domu, a uwielbiasz dobrą kuchnię jest to najlepsza oferta dla ciebie.
Makaron Weselny wyprodukowany został z semoliny, mąki makaronowej oraz jaj przepiórczych ( 24 jaja na 1 kg mąki).
Makaron od Kurki Przepiórki wyprodukowany został z semoliny, mąki makaronowej oraz jaj przepiórczych ( 12 jaj na 1 kg mąki).
Ze względu na zastąpienie jaj kurzych jajami przepiórczymi makaron przepiórczy posiada wiele zalet wyróżniających go na tle innych makaronów:
1). jaja przepiórcze zawierają największą ilość łatwo przyswajalnego fosforu wśród wszystkich produktów żywnościowych;
2). makarony z jaj przepiórczych mogą być spożywane przez osoby uczulone na jaja kurze;
3). jaja przepiórcze zawierają większą ilość ryboflawiny, żelaza i miedzi niż jaja kurze;
4). makarony z jaj przepiórczych zawierają więcej białka oraz mniej związków tłuszczowych niż makarony z jaj kurzych;
5). ze względu na zawartość aminokwasów, jaja przepiórcze są zalecane dla osób w stanach osłabienia organizmu lub rekonwalescencji.
Pod względem wartości biologicznych białko jaj przepiórczych jest oceniane najwyżej, a mała ilość energii przy jednocześnie wysokiej zawartości składników mineralnych i witamin sprawia, że jajo przepiórki można uznać za produkt spożywczy o wysokiej wartości odżywczej.
Makaron ten charakteryzuje się najwyższą jakością, jest łatwiejszy w przygotowaniu i smaczniejszy niż ten produkowany ze zwykłej mąki, podczas gotowania nie skleja się, jest sprężysty i zachowuje swój kształt nawet, jeśli gotuje się go nieco za długo.
