Piekarnia KŁOS zdobywa kolejne laury programu „Doceń polskie”

docen_polskie_piekarnia_klos_logo
Dżemy malinowy
i Żurek śląski z Kłosa to kolejne dwie propozycje nagrodzone przez Lożę Ekspertów programu promocyjnego „Doceń polskie”.
Specjały z asortymentu Piekarni Ciastkarni KŁOS nagrodzono podczas XXII certyfikacji żywności. Audyt miał miejsce 27 października br. w Sosnowcu. Zarówno żurek, jak i dżem otrzymały od specjalistów z branży spożywczej maksymalne noty za oceniane kategorie (smak, wygląd i stosunek jakości do ceny), dlatego przyznano im nie tylko znaki jakości, lecz także tytuły TOP PRODUKT. Warto zaznaczyć, że wyroby nagrodzono już po raz drugi. Pierwszy raz wyróżniono je niemal 2 lata temu, podczas XV certyfikacji żywności. Ponowne uhonorowanie wyrobów dowodzi, że specjały sygnowane marką KŁOS (bez względu na upływający czas) pozostają na tym samym, najwyższym poziomie.
To kolejne produkty śląskiej piekarni, które zyskały uznanie jury programu „Doceń polskie”. Podczas poprzednich audytów eksperci nagrodzili także Chleb wiejski oraz Ciasto z serem tego producenta. Tytuły TOP PRODUKT i certyfikaty jakości otrzymały również: Chleb witalny, Bułka cięta, Deser malina z budyniem, Tort Royal (Deser Royal) i Bułka tarta.
Wszystkie specjały Piekarni Ciastkarni KŁOS są dostępne w sklepach firmowych mieszczących się m.in. w Katowicach, Tychach, Chorzowie, Zabrzu, Sosnowcu, Myszkowie, Jastrzębiu-Zdroju, Knurowie, Żorach oraz Bytomiu. Sieć obejmuje obecnie ponad 60 sklepów, konsumenci nie mają zatem problemów z nabyciem produktów z bogatego asortymentu firmy.

Laureat programu „Doceń polskie” jest obecny na rynku od 26 lat. Rodzinną firmę, która obecnie zatrudnia ponad 600 osób, założył Mistrz Piekarnictwa i Cukiernictwa, Pan Marian Kurzyca.
Kamieniami milowymi w historii firmy były m.in.: otwarcie w 2003 roku, w Katowicach Piotrowicach pierwszego w kraju sklepu piekarsko-ciastkarskiego, czynnego 24 godziny na dobę, 7 dni w tygodniu. W 2011 roku,  w Katowicach Józefowcu powstała natomiast pierwsza mini-piekarnia (z produkcją „za szybą”), w której  konsumenci mogą na własne oczy przekonać się jak powstają specjały Piekarni KŁOS. Z kolei w czerwcu ubiegłego roku otwarto nową siedzibę firmy.
Największa na Śląsku piekarnia rzemieślnicza jest pierwszym obiektem w Specjalnej Strefie Ekonomicznej w Zabrzu-Rokitnicy.
docen_polskie_klos_dzem-malinowy docen_polskie_klos_zurek-slaski-z-klosa

Pięć informacji o uczestniku XXII certyfikacji żywności

docen_polskie_piekarnia_klos_logo
Zapraszamy do zapoznania się z informacjami na temat Piekarni Ciastkarni KŁOS.

1. Firma istnieje od 1990 roku, jej założycielem jest Mistrz Piekarnictwa i Cukiernictwa, Pan Marian Kurzyca. Co ciekawe, pierwsza piekarnia zatrudniała 6 osób, w tym 3 piekarzy. W tym kontekście należy podkreślić, iż po 26 latach działalności firma daje zatrudnienie ponad 600 osobom. W czerwcu ubiegłego roku otwarto nową siedzibę firmy. Ten pierwszy obiekt w Specjalnej Strefie Ekonomicznej w Zabrzu-Rokitnicy jest jednocześnie największą na Śląsku piekarnią rzemieślniczą. To się nazywa rozwój!

2. To właśnie Piekarnia KŁOS otworzyła  pierwszy w kraju sklep piekarsko-ciastkarski czynny 24 godziny na dobę, 7 dni w tygodniu. Uruchomiony w 2003 roku sklep jest zlokalizowany w Katowicach Piotrowicach. Równie ważny jest fakt, iż pięć lat temu w Katowicach Józefowcu powstała pierwsza mini-piekarnia (z produkcją „za szybą”). Dzisiaj istnieje cała sieć podobnych mini-piekarni, w których wszyscy zainteresowani konsumenci mogą podpatrywać jak powstają specjały Piekarni KŁOS.

3. Piekarnia Ciastkarnia KŁOS jest firmą rodzinną. Nowa siedziba firmy powstała z myślą o kolejnym pokoleniu rodziny Kurzyca. W rozwój firmy i jej funkcjonowanie zaangażowane są także rodziny synów założyciela firmy, panów Tomasza i Mariusza.

4. W ofercie opisywanej firmy znajdziemy bogaty wybór pieczywa różnego typu, a także szeroką gamę ciast, ciasteczek oraz deserów. Specjały te można nabyć w sieci ponad 60 sklepów firmowych zlokalizowanych m.in. w Katowicach, Tychach, Chorzowie, Zabrzu, Sosnowcu, Myszkowie, Jastrzębiu-Zdroju, Knurowie, Żorach oraz Bytomiu.

5. Opisywana firma jest laureatem programu „Doceń polskie”. Podczas dotychczasowych audytów godła promocyjne uzyskały: Chleb wiejski oraz Ciasto z serem.
Z kolei Chleb witalny, Bułka cięta, Dżemy malinowy, Żurek śląski z Kłosa, Deser malina z budyniem, Tort Royal (Deser Royal) i Bułka tarta uzyskały nie tylko certyfikaty „Doceń polskie”, ale też tytuły TOP PRODUKT. Oznacza to, iż wyroby te zdobyły maksymalne noty za smak, wygląd i stosunek jakości do ceny.
Podczas nadchodzącej certyfikacji Loża Ekspertów raz jeszcze oceni dwie propozycje śląskiej piekarni. Szansę ponownego zdobycia wyróżnienia mają Dżem malinowy i Żurek śląski z Kłosa. Jeśli specjały te powtórnie zachwycą ekspertów programu „Doceń polskie”, ich producent przez kolejne 2 lata będzie mógł korzystać z potencjału godła promocyjnego.
Audyt z udziałem specjałów Piekarni Ciastkarni KŁOS odbędzie się 27 października w Sosnowcu.
docen_polskie_piekarnia_klos_dzem docen_polskie_piekarnia_klos_zurek

Laureat programu „Doceń polskie” otworzył największą na Śląsku piekarnię rzemieślniczą

docen_polskie_piekarnia_klos_logo
Piekarnia KŁOS, laureat programu promocyjnego „Doceń polskie” otworzyła nową siedzibę. Usytuowany na terenie Specjalnej Strefy Ekonomicznej w Zabrzu-Rokitnicy zakład jest największą na Śląsku piekarnią rzemieślniczą.
Założona 25 lat temu firma w ofercie posiada aż 9 wyrobów nagrodzonych godłem „Doceń polskie”, 7 z nich nagrodzono także tytułem TOP PRODUKT.

Piekarnia zatrudnia obecnie niemal 600 osób, a w nowej siedzibie zaoferuje dodatkowych 50 miejsc pracy.

Imponująca hala zajmuje powierzchnię 7 tys. metrów kwadratowych.
Docelowo wszystkie elementy łańcucha produkcyjnego będą realizowane w nowej siedzibie. Proces technologiczny, oprócz stanowisk produkcyjnych, będzie obejmował bardzo ważne stanowiska kontrolno-pomiarowe, na których będzie się dokonywało oceny jakościowej przyjmowanych surowców, jak również jakościowej kontroli wyrobów gotowych.

Mimo nowoczesnego wyposażenia, firma nie rezygnuje z rzemieślniczego charakteru swojej działalności i bazowania na tradycyjnych recepturach.
Dziś musimy stawiać na nowoczesność. Konkurujemy z hipermarketami, a ponieważ nie jesteśmy w stanie zbliżyć się do nich ceną, naszą siłą jest bardzo dobry produkt. Nowa piekarnia została zbudowana po to, aby jeszcze poprawić i tak wysoką jakość naszego pieczywa – powiedział Marian Kurzyca, założyciel i prezes Piekarni KŁOS podczas uroczystego otwarcia nowej siedziby. Wydarzenie miało miejsce 19 czerwca br. W uroczystości wzięły udział władze samorządowe, reprezentanci Specjalnej Strefy Ekonomicznej oraz przedstawiciele branży piekarsko-ciastkarskiej.
docen_polskie_piekarnia_klos_001docen_polskie_piekarnia__klos_005docen_polskie_piekarnia__klos_002docen_polskie_piekarnia__klos_003 docen_polskie_piekarnia__klos_004

Wyroby z „Kłosa” to TOP PRODUKTY!

docen_polskie_piekarnia_klos_logo
Tak najkrócej można podsumować wyniki XVI certyfikacji żywności, przeprowadzonej w ramach programu „Doceń polskie”. W minionym audycie udział wzięły trzy produkty Zakładu Piekarniczego „Kłos” i wszystkie otrzymały od Loży Ekspertów maksymalne noty. Przypomnijmy, że firma  istnieje od 1990 roku, a jej założycielem jest Mistrz Piekarnictwa i Cukiernictwa, Pan Marian Kurzyca.

Deser malina z budyniem, Tort Royal (Deser Royal) i Bułka tarta z asortymentu zakładu zdobyły nie tylko certyfikaty „Doceń polskie”, ale i tytuły TOP PRODUKT. To cenne miano jest zarezerwowane wyłącznie dla wyrobów spożywczych najwyższej jakości, które zdobyły same „10” za smak, wygląd i stosunek jakości do ceny. Przedstawiciele firmy mają zatem prawdziwe powody do dumy.

Sukces przedsiębiorstwa jest tym większy, że Loża Ekspertów nie po raz pierwszy uhonorowała jego specjały. W trakcie XIV audytu maksymalne noty od  jury programu otrzymały cztery wyroby: Chleb witalny, Bułka cięta, Dżem malinowy i Żurek z Kłosa. Wszystkie otrzymały godło „Doceń polskie” i tytuł TOP PRODUKT. Certyfikat otrzymały również dwie inne propozycje opisywanej firmy, tj: Ciasto z serem oraz Chleb wiejski.

– Od samego początku celem strategicznym firmy jest dostarczanie na rynek regionalny zdrowego i świeżego pieczywa oraz produktów cukierniczych najwyższej jakości. Wyroby piekarnicze naszej firmy są od zawsze produkowane na naturalnym zakwasie i podmłodach oraz według tradycyjnych receptur, dzięki czemu cechą wyróżniającą te produkty jest bardzo wysoka jakość wykonania oraz niepowtarzalny, naturalny, domowy smak – czytamy na stronie internetowej rodzinnej firmy.

W czym tkwi tajemnica sukcesu przedsiębiorstwa? Jak podkreślają przedstawiciele zakładu, wysoka jakość wyrobów marki „Kłos” jest nie tylko rezultatem stosowania doskonałych receptur oraz odpowiedniej technologii. To przede wszystkim zasługa wykwalifikowanych pracowników cukierni i piekarni. Załoga codziennie dokłada starań, aby produkty rodzinnej firmy spełniały wszystkie oczekiwania konsumentów.
Miłośnicy wypieków różnego typu znajdą w asortymencie „Kłosa” szereg interesujących propozycji. Oferta obejmuje nie tylko bogatą gamę pieczywa, ale także duży wybór ciast, ciasteczek i  deserów.  Smakowite wyroby można nabyć w ponad 50 sklepach firmowych (aż 8 z nich działa 24 godziny na dobę), mieszczących się m. in. w: Katowicach, Tychach, Chorzowie, Zabrzu, Sosnowcu i Bytomiu.
docen_polskie_Kłos_tort-royaldocen_polskie_Kłos_deser-malina-z-budyniem docen_polskie_Kłos_bułka-tarta

„Kłos” w drodze po kolejne laury programu „Doceń polskie”

docen_polskie_piekarnia_klos_logo

Zakład Piekarniczy „Kłos”, laureat jednej z poprzednich certyfikacji żywności, ma szansę zdobyć następne  prestiżowe wyróżnienia. W zbliżającym się audycie udział wezmą trzy wyroby z asortymentu firmy z Katowic. Loża Ekspertów będzie miała okazję przekonać się o jakości Deseru malina z budyniem, Deseru Royal (Tortu Royal) oraz Bułki tartej tego producenta. Wszystkie wyroby otrzymają od ekspertów noty (w skali 1-10) za smak, wygląd i stosunek jakości do ceny.

Piekarnia Ciastkarnia „Kłos” zdobyła dotychczas godło promocyjne dla sześciu swoich wyrobów. Podczas jednej z poprzednich certyfikacji eksperci przyznali maksymalną liczbę punktów, a co za tym idzie – tytuły TOP PRODUKT, czterem wyrobom śląskiej firmy. Nagrodzone produkty to: Chleb witalny, Bułka cięta, Dżem malinowy i Żurek z Kłosa. Uznanie Loży Ekspertów zyskały także Ciasto z serem oraz Chleb wiejski.

Wyniki certyfikacji udowadniają, że Zakład Piekarniczy „Kłos” to producent wyrobów najwyższej jakości. Tę rodzinną firmę założył w 1990 roku Mistrz Piekarnictwa i Cukiernictwa, Pan Marian Kurzyca. – Od samego początku celem strategicznym firmy jest dostarczanie na rynek regionalny zdrowego i świeżego pieczywa oraz produktów cukierniczych najwyższej jakości. Wyroby piekarnicze naszej firmy są od zawsze produkowane na naturalnym zakwasie i podmłodach oraz według tradycyjnych receptur, dzięki czemu cechą wyróżniającą te produkty jest bardzo wysoka jakość wykonania oraz niepowtarzalny, naturalny, domowy smak – zapewniają przedstawiciele firmy na swojej stronie internetowej.
Wysoka jakość naszych wyrobów, to jednak nie tylko wynik stosowania doskonałych receptur oraz odpowiedniej technologii, lecz przede wszystkim zasługa wykwalifikowanych pracowników cukierni i piekarni, którzy każdego dnia dokładają najwyższych starań, aby produkty sygnowane logo „Kłos” trafiające na Państwa stoły, w pełni satysfakcjonowały i wyjątkowo smakowały. W swojej ofercie posiadamy również duży wybór ciast, ciasteczek, deserów, a w szczególności tortów, które wytwarzamy, wykorzystując wypracowane przez nas receptury oraz używając najlepszych składników. Ciastkarstwo jest naszą pasją, którą rozwijamy, wprowadzając do oferty coraz to nowsze wyroby oraz stosując nowe, udoskonalone rozwiązania – dodają.

O tym jak bogaty i urozmaicony jest asortyment zakładu można się przekonać, odwiedzając wspomnianą już stronę internetową piekarni. Tam również dostępna jest lista sklepów, w których można nabyć wypieki. Ze znalezieniem dogodnej lokalizacji konsumenci nie powinni mieć problemu – Piekarnia Ciastkarnia „Kłos” posiada ponad 50 sklepów firmowych mieszczących się m.in. w: Katowicach, Tychach, Chorzowie, Zabrzu, Sosnowcu i Bytomiu. Co ważne, 8 spośród nich działa 24 godziny na dobę.

Amatorów gotowania zapraszamy nie tylko do odwiedzenia strony www zakładu, ale i do obejrzenia programu kulinarnego „Rączka gotuje”, którego jeden odcinek został zrealizowany w jednym ze sklepów firmowych „Kłosa”.
Więcej informacji na temat nagrania świątecznego wydania popularnej audycji dostarcza tekst dostępny na blogu programu „Doceń polskie”.

docen_polskie_klos_bulka_tarta docen_polskie_klos_ciasto_01 docen_polskie_klos_ciasto_02 docen_polskie_klos_tort