Kolejny TOP PRODUKT z Jasienicy Rosielnej

docen_polskie_osm-jasienica-rosielna_-smietana-18
– Śmietana jest uzyskiwana w wyniku ukwaszenia śmietanki przez bakterie kwasu mlekowego. To produkt otrzymywany w wyniku odwirowania mleka, poddany procesowi normalizacji tłuszczu, homogenizacji, pasteryzacji i ukwaszeniu
– przypominają przedstawiciele Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej Jasienica Rosielna.
Producent ten oferuje konsumentom mleka, masła, maślanki, kefiry, serki, śmietany, twarożki i jogurty. Oferta obejmuje także wyroby produkowane z mleka pochodzącego z gospodarstw ekologicznych, oznaczone certyfikatem zgodności z zasadami rolnictwa ekologicznego.
Jedną z propozycji podkarpackiej Spółdzielni jest Śmietana 18%, którą można wykorzystać m.in. do zup, ciast, sosów, koktajli. Najwyższą jej jakość potwierdzili ostatnio członkowie Loży Ekspertów programu „Doceń polskie”. Śmietana 18% uzyskała certyfikat jakości i tytuł TOP PRODUKT.
To kolejne zaszczytne wyróżnienia przyznane wyrobom z Jasienicy Rosielnej. Wcześniej  laury programu „Doceń polskie” zdobyły także: Maślanka z Jasienicy Rosielnej, Twarożek wiejski oraz Twarożek wiejski ze szczypiorkiem (wszystkie nagrodzone znakami „Doceń polskie” i tytułami TOP PRODUKT).
Producent jest laureatem wielu innych nagród i wyróżnień. Jednym z nich jest znak „Jakość Tradycja – Podkarpackie” za Twaróg wiejski i Masło ekstra.

Historia nagrodzonej firmy liczy niemal dziewięć dekad. Zakład był modernizowany i przebudowywany, obecnie firma dysponuje nowoczesnymi liniami produkcyjnymi.
Jak podkreślają przedstawiciele firmy, jakość produkowanych wyrobów gwarantują również: doświadczona załoga oraz wprowadzony w 2003 roku System HACCP.  
Spółdzielnia spełnia ponadto wymagania normy Systemu Zarządzania Bezpieczeństwem Żywności ISO 22000:2005 (certyfikat nadany przez firmę DNV.GL).
Wszystkich zainteresowanych działalnością nagrodzonej firmy, jej produktami i zdobytymi nagrodami zachęcamy do odwiedzenia strony www.osm-jasienica-rosielna.pl.

OSM w Siedlcach ma szansę zdobyć kolejne wyróżnienia

docen_polskie_osm_siedlce_logo
Jogurt naturalny 0%, Masło ekstra, Jogurt naturalny, Twaróg sernikowy, Śmietana 18%
– to produkty z asortymentu Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Siedlcach. Wszystkie wymienionych uzyskały nie tylko godła promocyjne „Doceń polskie”, ale i tytuły TOP PRODUKT. Oznacza to, że członkowie Loży Ekspertów przyznali im maksymalne noty za wszystkie oceniane aspekty (smak, wygląd, stosunek jakości do ceny). Śmiało można zatem powiedzieć, że w Siedlcach powstają TOP PRODUKTY!

Równie ważne jest, że wszystkie wymienione produkty zostały uhonorowane dwukrotnie, to znaczy, że po dwóch latach od pierwszego wyróżnienia, Loża Ekspertów nagrodziła je ponownie. Tym samym specjaliści z branży spożywczej potwierdzili, że mimo upływu czasu producent zachowuje najwyższą jakość.  W najbliższym audycie programu „Doceń polskie” po raz trzeci ocenione zostaną dwie propozycje OSM w Siedlcach. Jurorzy raz jeszcze sprawdzą jakość Jogurtu naturalnego 0%, i Masła ekstra. Jeśli po raz trzeci specjały te wprawią ekspertów w zachwyt, przedstawiciele siedleckiej spółdzielni nadal będą mogli promować je znakiem programu „Doceń polskie”.

Poza nagrodzonymi produktami, OSM w Siedlcach proponuje konsumentom maślanki, kefiry, mleko, twarogi i serki. Dzieje firmy sięgają roku 1931, a jej historia – jak można się domyślać – jest równie ciekawa, co długa.
Wszystkich zainteresowanych uzyskaniem szczegółowych informacji  dot. historii firmy, zapraszamy do odwiedzenia strony internetowej producenta, dostępnej pod adresem www.osm.siedlce.pl. Witryna pozwala poznać także liczne nagrody i wyróżnienia przyznane producentowi.

Dla porządku warto jeszcze dodać, że audyt podczas którego ocenione zostaną specjały z Siedlec odbędzie się 27 października br. XXII certyfikacja artykułów spożywczych odbędzie się w Sosnowcu.
docen_polskie_osm_siedlce_smietana docen_polskie_osmsiedlce_jogurt docen_polskie_osmsiedlce_twarog

Mirek Drewniak oceni Śmietanę 18%

docen_polskie_OSM_Jasienica_Rosielna_logo

Dzieje Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej Jasienica Rosielna sięgają roku 1927. Od momentu powstania firma była rzecz jasna modernizowana i przebudowywana. Obecnie, Spółdzielnia dysponuje nowoczesnymi liniami produkcyjnymi. Jak podkreślają przedstawiciele firmy, jakość produkowanych wyrobów gwarantuje także doświadczona załoga oraz wprowadzony w 2003 roku  System HACCP.  Istotne jest, że spółdzielnia spełnia również wymagania normy Systemu Zarządzania Bezpieczeństwem Żywności ISO 22000:2005 (certyfikat nadany przez firmę DNV.GL).

Producent jest laureatem wielu nagród i wyróżnień, firma posiada m.in. znak „Jakość Tradycja – Podkarpackie” za Twaróg wiejski i Masło ekstra. Specjały z Jasienicy Rosielnej zostały także wyróżnione certyfikatami „Doceń polskie”. Uznanie Loży Ekspertów zdobyły: Maślanka z Jasienicy Rosielnej, Twarożek wiejski oraz Twarożek wiejski ze szczypiorkiem.
Wszystkie produkty uzyskały od Loży Ekspertów maksymalne noty za smak, wygląd i stosunek jakości do ceny, dlatego poza certyfikatami „Doceń polskie” przyznano im także tytuły TOP PRODUKT.

Do grona zaszczytów przyznanych produktom Spółdzielni z Jasienicy Rosielnej może niebawem dołączyć kolejne godło programu „Doceń polskie”. Do zbliżającej się certyfikacji zakwalifikowana została Śmietana 18%, którą można wykorzystać m.in. do zup, ciast, sosów, koktajli.
Śmietana jest uzyskiwana w wyniku ukwaszenia śmietanki przez bakterie kwasu mlekowego. To produkt otrzymywany w wyniku odwirowania mleka, poddany procesowi normalizacji tłuszczu, homogenizacji, pasteryzacji i ukwaszeniu.
Produkt zostanie oceniony 27 października br., podczas XXII atestacji żywności organizowanej w ramach programu „Doceń polskie”. Tradycyjnie już, Loży Ekspertów przyznającej certyfikaty jakości, przewodniczyć będzie mistrz kuchni, Mirek Drewniak.
Zanim poznamy wyniki audytu, warto odnotować, że poza nagrodzonymi produktami, Spółdzielnia proponuje konsumentom także mleka, masła, kefiry, serki i jogurty. W asortymencie znajdziemy także specjały produkowane z mleka pochodzącego z gospodarstw ekologicznych, oznaczone certyfikatem zgodności z zasadami rolnictwa ekologicznego.

Więcej informacji na temat OSM w Jasienicy Rosielnej można uzyskać odwiedzając stronę internetową producenta. Pod adresem www.osm-jasienica-rosielna.pl dostępne są opisy produktów z oferty firmy, a także informacje o przyznanych nagrodach i wyróżnieniach. Zachęcamy do odwiedzenia witryny.

Lipcowa certyfikacja z udziałem Masła Ekstra

docen_polskie_OSM_Lask_logo
– Bazujemy na surowcu pochodzącym z czystego ekologicznie terenu i nie zastępujemy naturalnych składników mleka żadnymi dodatkami. Ciągle ulepszamy i udoskonalamy technologię produkcji, co gwarantuje najwyższą jakość naszych wyrobów
– zapewniają pracownicy Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Łasku.
Masło Ekstra z oferty tego wytwórcy weźmie udział w XXI certyfikacji żywności biorącej udział w programie „Doceń polskie”. – To klasyczne, naturalne masło ekstra bez dodatku olejów, posiada doskonałe walory smakowe. Jest tradycyjnym masłem znanym od pokoleń  i chętnie konsumowanym w polskich rodzinach – informuje na swojej stronie internetowej producent.

Początki spółdzielczości mleczarskiej w Łasku sięgają roku 1918 i są integralnie związane z odzyskaniem przez Polskę niepodległości po latach zaborów. Bazą dla tworzenia i rozwoju spółdzielni były średnie i duże gospodarstwa (powyżej 5 ha), w których domowy przerób mleka na masło i sery stawał się już zbyt uciążliwy i wymagał urządzeń przemysłowych.
Ruch spółdzielczości mleczarskiej najszybciej w regionie rozwinął się na południe od Łasku (Brodnia, Gorczyn). Dominowały tam tereny o rozwiniętej strukturze agrarnej oraz lepsze gleby. W swojej długiej historii spółdzielnia mleczarska, jak cała polska gospodarka, miała okresy rozkwitu i regresu.

Obecnie spółdzielnia mleczarska w Łasku mieści się w swoim wybudowanym od podstaw w 1968 roku zakładzie w Łasku przy ul. Matejki 16. Trzeba jednak podkreślić, że od  momentu urynkowienia gospodarki w Polsce tj. od 1989 roku postępuje ciągły dynamiczny rozwój  gospodarstw produkujących mleko na rzecz spółdzielni, jak również prowadzona jest ciągła  modernizacja zakładu przerobowego . Zakład jest wyposażany w nowoczesne urządzenia do obróbki mleka i nowe linie technologiczne. Spółdzielnia bardzo umiejętnie korzysta ze środków pomocowych Unii Europejskiej.

Obecny obszar działalności skupowej Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Łasku w dużej mierze pokrywa się z rejonem powiatu łaskiego i obejmuje zielone tereny w dolinie rzek Grabi i Widawki. W oparciu o pasze pochodzące z tych nadrzecznych łąk i pól produkowany jest surowiec mleczny, na którym bazuje spółdzielnia.

Opisywany producent oferuje masła, śmietany, mleka spożywcze, napoje mleczne, twarogi i sery dojrzewające. Specjały te zdobyły uznanie licznej grupy konsumentów, a potwierdzeniem ich jakości są także zdobyte przez producenta wyróżnienia i nagrody przyznawane m.in. targach regionalnych i krajowych.
Okazją do zdobycia cennego wyróżnienia będzie zbliżający się audyt żywności organizowany w ramach Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie”. Werdykt członków Loży Ekspertów poznamy pod koniec lipca br.
docen_polskie_OSM_Lask_maslo-ekstra

TOP PRODUKT dla Maślanki z Jasienicy

docen_polskie_OSM_Jasienica_Rosielna_logo
Ten znak – to jakość i smak!
Słowa te to myśl przewodnia Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej Jasienica Rosielna, która powstała 16 kwietnia 1927 roku w Jasienicy – Rosielnej (woj. podkarpackie). Jej założycielami byli ks. dziekan Józef Królicki, Hrabia Stanisław Wysocki oraz Henryk Kraus. Budynek Mleczarni zbudowany został na posiadłościach parafialnych. Dalsza rozbudowa zakładu następowała poprzez wykup działek wokół pierwszego budynku mleczarni.

To właśnie w trakcie minionej, XIX atestacji żywności, certyfikat „Doceń polskie” oraz tytuł TOP PRODUKT otrzymała, należąca do asortymentu firmy, Maślanka z Jasienicy. Loża Ekspertów, której przewodniczy Mirek Drewniak (mistrz kuchni, członek i współzałożyciel Fundacji Klubu Szefów Kuchni) przyznała Maślance maksymalną liczbę punktów (10 pkt.).

OSM Jasienica Rosielna produkuje ponad 40 wyrobów mlecznych różnego rodzaju. Wszystkie powstają według własnych receptur – nie zawierają konserwantów, dostępne w ekologicznych opakowaniach. W ofercie producenta znajdziemy m.in.: kefiry, serki fromage, twarogi, twarożki wiejskie, jogurty naturalne i owocowe, maślanki owocowe, mleka spożywcze (dostępne w butelce i folii), śmietany pasteryzowane 12%, 18% 30%, masła i maślanki.

Jako producent zdrowej żywności, firma spełnia wymagania Rozporządzenie Ministra Zdrowia z dnia 26 sierpnia 2015 r. w sprawie grup środków spożywczych przeznaczonych do sprzedaży dzieciom i młodzieży w jednostkach systemu oświaty oraz wymagań jakie muszą spełniać środki spożywcze stosowane w ramach żywienia zbiorowego dzieci i młodzieży w tych jednostkach (Dz.U. Poz. 1256).
Firma stawia na jakość i tradycję. W 2015 roku Polska Izba Produktu Regionalnego i Lokalnego (PIPRiL) odznaczyła Masło Ekstra z Jasienicy znakiem „JAKOŚĆ TRADYCJA”.
24 maja 2004 roku, decyzją Powiatowego Lekarza Weterynarii, Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Jasienicy Rosielnej została dopuszczona do produkcji w zakresie skupu i przetwórstwa mleka do handlu. OSM Jasienica Rosielna posiada Numer Weterynaryjny: 18021601 i jest pod nadzorem Inspekcji Weterynaryjnej w Brzozowie.

Od 2007 roku Spółdzielnia posiada certyfikat uprawniający do produkcji wyrobów ekologicznych m.in. mleko, twaróg, masło. W 2015 roku certyfikat rozszerzono o kolejne asortymenty tj. kefir ekologiczny i serek fromage ekologiczny.
docen_polskie_OSM-Jasienica-Rosielna_maslanka-z-Jasienicy