Program „Doceń polskie” partnerem SweetTARGów

Program „Doceń polskie” partnerem SweetTARGów


Choć nie mają jeszcze bardzo długiej tradycji, SweetTARGi na stałe wpisały się już do kalendarza rzemieślników z całej Polski. W tym roku spotkanie firm z sektora cukierniczo-piekarskiego odbędzie się między 25, a 27 marca. Partnerem wydarzenia jest program „Doceń polskie”. Twórcy tego przedsięwzięcia propagującego rodzimą żywność przygotowali dla producentów m.in. strefę biznesową prezentującą laureatów programu oraz prelekcje i konsultacje dot. znakowania żywności.

Tegoroczna, ósma już edycja, Targów Cukierniczych, Piekarniczych i Lodziarskich SweetTARGi będzie miała miejsce w dniach 25-27 marca 2017r. Wydarzenie odbędzie się w Międzynarodowym Centrum Kongresowym w Katowicach. Partnerem spotkania branży jest Ogólnopolski Program Promocyjny „Doceń polskie”.

Program „Doceń polskie”
Przedsięwzięcie propagujące rodzimą żywność wysokiej jakości jest realizowane od 2011 roku. W ramach programu co kwartał organizowane są audytu żywności, podczas których specjaliści z branży spożywczej przyznają certyfikaty jakości wyróżniającym się wyrobom. Godłem programu mogą być sygnowane artykuły wysokiej jakości; posiadające odpowiedni wygląd i smak oraz cenę adekwatną do jakości. Decyzję o przyznaniu wyróżnień podejmują członkowie Loży Ekspertów na czele z mistrzem kuchni Mirkiem Drewniakiem. Honorowy patronat nad audytami żywności sprawuje Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi.

Propozycje dla zdobywców godła „Doceń polskie”
Z okazji katowickich targów twórcy przedsięwzięcia przygotowali ciekawe i różnorodne propozycje dla producentów żywności. – Z myślą o laureatach programu powstanie m.in. strefa biznesowa, w której prezentowane będą artykuły nagrodzone certyfikatem „Doceń polskie”. Naszym celem jest stworzenie dla nagrodzonych firm przyjaznej przestrzeni umożliwiającej wymianę doświadczeń i spotkań z innymi reprezentantami sektora – podkreśla Marek Bielski, twórca Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie”.

Warto odnotować, że firmy z sektora piekarsko-cukierniczego są zaangażowane w program „Doceń polskie” od samego początku jego funkcjonowania, czyli od 2011 roku. – Producenci słodyczy, piekarnie i lodziarnie regularnie przystępują do certyfikacji żywności. Dość powiedzieć, że co czwarty uczestnik poprzedniego audytu (który odbył się w lutym tego roku) reprezentował właśnie sektor piekarsko-cukierniczy – przypomina Marek Bielski.

Konferencja i bezpłatne konsultacje dot. znakowania żywności
Udział programu „Doceń polskie” w targach będzie miał także wymiar edukacyjny. – Choć rozporządzenie Unii Europejskiej w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności obowiązuje od grudnia 2014 roku, zagadnienie to wciąż budzi wątpliwości producentów. Odpowiadając na potrzeby firm z szeroko pojętego sektora spożywczego przygotujemy prelekcje dostarczające praktycznej i cennej wiedzy – zapewnia Marek Bielski.
Swoją wiedzą i doświadczeniem w tym zakresie podzieli się Katarzyna Szatkowska, dietetyk i specjalista do spraw prawa żywnościowego Centrum Znakowania Żywności (centrumzz.pl).
– Omówimy najbardziej nurtujące kwestie dot. oświadczeń żywieniowych i zdrowotnych oraz treści etykiet i reklam. Z kolei podczas indywidualnych konsultacji producenci będą mogli uzyskać odpowiedzi na pytania bezpośrednio związane z ich działalnością. Zarówno konferencja, jak i konsultacje ze specjalistą są darmowe i otwarte dla wszystkich zainteresowanych – uzupełnia organizator programu „Doceń polskie”.
Na gości programu „Doceń polskie” czekają bezpłatne zaproszenia. Zapraszamy do zarejestrowania się! Link do rejestracji http://www.sweettargi.abilet.pl/

Dlaczego warto odwiedzić targi?
Poprzednia, ubiegłoroczna, edycja targów zgromadziła 140 wystawców oraz 4900 odwiedzających z branży. W tym roku na gości czekają propozycje różnego typu. Przez cały weekend na scenie głównej targów, przy wielkanocnym stole, zagoszczą śląscy mistrzowie, którzy opowiedzą o swoich tradycjach rodzinnych.
Swoimi umiejętnościami i wiedzą na temat najnowszych trendów oraz technik dekorowania tortów podzielą się sugarcrafterzy i cukiernicy, nie zabraknie także prezentacji technik kuchni molekularnej w cukiernictwie.
W sobotę (25 marca) śląsko-małopolskie trio cukierników przystąpi do próby ustanowienia rekordu Polski na najwyższą rzeźbę z czekolady plastycznej. Rzeźba ponad 2,5-metrowego japońskiego smoka ma być w całości wykonana ręcznie. Natomiast na poniedziałek (27 marca) zaplanowana jest próba pobicia rekordu na największą liczbę udekorowanych babeczek wielkanocnych. W akcji udział wezmą także dzieci i młodzież.
Podczas targów odbędzie się czwarte już Spotkanie dla Kobiet Branży: warsztaty rozwoju osobistego dedykowane paniom związanym z cukiernictwem, piekarstwem, lodziarstwem oraz dekoratorstwem cukierniczym. Z kolei uczniom kształcącym się w zawodzie piekarza i cukiernika dedykowany jest projekt „Warsztaty Młodego Przedsiębiorcy”.
Po raz drugi na SweetTARGach będzie można podziwiać zmagania młodych cukierników podczas Ogólnopolskiego Konkursu Cukierniczego dla Szkół „Zdrowo – smacznie – artystycznie”. Prawdziwą ucztę dla miłośników kawy zapewnią zaś Mistrzostwa Polski Barista.
Szczegółowe informacje o wydarzeniu można znaleźć na stronie internetowej przedsięwzięcia, pod adresem http://www.sweettargi.fairexpo.pl.

Program „Doceń polskie” partnerem merytorycznym KONGRESU 590

docen_polskie_dp_kongres590
Każda inicjatywa wspierająca polskie firmy jest warta uwagi, tym bardziej gdy o rodzimych przedsiębiorstwach dyskutują przedstawiciele różnych środowisk – mówi Marek Bielski, twórca Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie” o KONGRESIE 590. Przedsięwzięcie promujące żywność krajowych wytwórców jest jednym z partnerów merytorycznych konferencji. KONGRES 590 odbędzie się w dniach 17-18 listopada br. w Rzeszowie. Honorowy patronat nad spotkaniem sprawuje Prezydent RP Andrzej Duda.

Nazwa wydarzenia nawiązuje do prefiksu kodu kreskowego (590), którym oznacza się produkty wytwarzane lub też dystrybuowane przez polskie firmy. Inicjatorem dwudniowego spotkania jest Fundacja im. Sławomira Skrzypka, której fundatorem jest profesor Adam Glapiński.
Zamierzeniem pomysłodawców spotkania jest uczynienie z KONGRESU 590 forum wymiany idei i doświadczeń polskich specjalistów z zakresu biznesu, nauki, polityki i legislacji. Wydarzenie odbywać się będzie pod hasłem „Uwalniamy polski potencjał”.

Program obejmuje dyskusje w sześciu blokach tematycznych, prezentacje polskich start-upów i prelekcje zaproszonych gości. Swój udział w wydarzeniu zapowiedzieli m.in. Prezydent RP Andrzej Duda (który m.in. wręczy gospodarcze nagrody prezydenckie, przyznawane w sześciu kategoriach); Prezes Rady Ministrów Beata Szydło; Wicepremier, Minister Rozwoju i Finansów Mateusz Morawiecki. W KONGRESIE 590 wezmą udział osobistości ze świata polityki i biznesu, a także przedstawiciele świata nauki oraz placówek badawczo-rozwojowych. Gośćmi specjalnymi będą: Bruce Dickinson, Rita Cosby oraz Nicklas Lundblad.
Wydarzenie odbędzie się w dniach 17-18 listopada bieżącego roku, w Centrum Wystawienniczo-Kongresowym w Rzeszowie.

W gronie partnerów merytorycznych spotkania są m.in. organizatorzy Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie”. Przedsięwzięcie jest realizowane od 2011 roku. Dotychczas w ramach programu zorganizowano dwadzieścia dwa audyty żywności, ostatni z nich miał miejsce 27 października br. w Sosnowcu. Podczas atestacji specjaliści z branży spożywczej, tworzący Lożę Ekspertów programu „Doceń polskie”, oceniają indywidualnie każdy zgłoszony wyrób i przyznają mu noty za smak, wygląd i stosunek jakości do ceny. Certyfikatem jakości honorowane są wyłącznie artykuły z wysoką liczbą punktów, zaś tytułem TOP PRODUKT wyróżnia się wyłącznie wyroby, które otrzymają od jury maksymalne noty (same „10”). Program nie jest plebiscytem , ani konkursem: Loża Ekspertów nie wybiera najlepszego wyrobu w danej kategorii, ale premiuje znakiem „Doceń polskie” wszystkie wyróżniające się produkty. Honorowy patronat nad certyfikacjami żywności od 2011 roku sprawuje Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Kolejny audyt odbędzie się 1 lutego 2017 roku.
Twórcy programu podejmują różnorodne inicjatywy propagujące wyroby rodzimych wytwórców z branży FMCG. Są oni m.in. pomysłodawcami Dnia polskiej żywności, „święta” obchodzonego 25 sierpnia, którego celem jest zwrócenie uwagi konsumentów na różnorodność oferty polskich producentów. Idea ta, mimo iż Dzień polskiej żywności obchodzony jest dopiero od czterech lat, już spotkała się z dużym zainteresowaniem konsumentów i przedstawicieli sektora spożywczego.

Promowanie rodzimej żywności. Case studies laureatów programu „Doceń polskie”

Docen_polskie_Sukces
Promowanie artykułów spożywczych wymaga korzystania z narzędzi różnego typu.

Doskonale zdają sobie z tego sprawę laureaci programu promocyjnego „Doceń polskie”. Producenci żywności nagrodzeni przez Lożę Ekspertów dzielą się swoimi spostrzeżeniami związanymi ze zdobyciem certyfikatów jakości, a także zachęcają innych wytwórców do korzystania z potencjału programu oraz wzięcia udziału w najbliższym audycie artykułów spożywczych.

Prestiż związany z posiadaniem certyfikatu „Doceń polskie” wynika m. in. z faktu, iż wyróżnienie to nie jest nadawane wszystkim producentom, którzy się o niego ubiegają. Znak promocyjny otrzymują tylko artykuły spożywcze posiadające tzw. polski akcent, które podczas audytu żywności zdobędą od jury wysokie oceny. – Punkty, w skali do 1 do 10, są przyznawane za smak, wygląd oraz stosunek jakości do ceny. Każdy wyrób jest indywidualnie sprawdzany przez Lożę Ekspertów, którą tworzą specjaliści posiadający doświadczenie w branży spożywczej. Przewodniczącym grona eksperckiego jest mistrz kuchni Mirek Drewniak – precyzuje Marek Bielski, twórca Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie”. – Produkt musi uzyskać minimum 7,5 pkt, tylko wówczas otrzymuje certyfikat jakości. Żywność z maksymalnymi notami jest honorowana także tytułem TOP PRODUKT – dodaje Karolina Szlapańska, organizatorka przedsięwzięcia promującego dostępne na naszym rynku artykuły spożywcze wysokiej jakości.

Potwierdzenie wysokiej jakości i polskiego pochodzenia…
Zasady realizowanego od 2011 roku programu są przejrzyste i niezmienne. Nie bez znaczenia jest także honorowy patronat, który Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi sprawuje nad programem od samego początku jego działania. Między innymi za sprawą tych aspektów producenci nabrali zaufania do programu i z dumą prezentują informacje o zdobytych certyfikatach.
– Znak „Doceń polskie” umieszczamy na naszych produktach, dzięki czemu informacja o zdobyciu wyróżnienia trafia bezpośrednio do konsumenta. Godło programu prezentujemy podczas targów spożywczych, informacje o zdobytym certyfikacie ukazały się także w mediach. Znak programu budzi zainteresowanie konsumentów – podkreśla Joanna Nanys reprezentująca Przetwórstwo Owoców i Warzyw „DROS”. Firma z Osjakowa zdobyła certyfikaty i tytuły TOP PRODUKT za dwa produkty ze swojego asortymentu, tj. za Kapustę kiszoną z żurawiną i Ogórki diabelsko dobre.
Również firma Ogródek Dziadunia chętnie korzysta z godła promocyjnego. – Logo „Doceń polskie” jest dla nas ogromnym wyróżnieniem, z dumą wykorzystujemy je na produktach, które zostały nim uhonorowane, ale i również w materiałach promocyjnych przedstawianych zainteresowanym klientom na spotkaniach, imprezach branżowych lub też targach żywności. Logo „Doceń polskie” widnieje na naszych ulotkach, informacjach reklamowych, prezentacjach przedstawiających nasze produkty oraz wszelkich innych materiałach promujących działalność firmy – podkreśla Katarzyna Surowiec z firmy zlokalizowanej w Wąsoszu Dolnym. Specjały Ogródka Dziadunia kilkakrotnie uczestniczyły w audytach żywności organizowanych w ramach programu „Doceń polskie”. Sześć z nich zdobyło laury programu, z czego pięć nagrodzono także zaszczytnym tytułem TOP PRODUKT. Specjaliści z branży spożywczej wyróżnili: Buraczki wiórki, Paprykę konserwową, Ogórki konserwowe, Kapustę kiszoną z grzybami leśnymi, Sok tłoczony naturalny 100 proc. jabłko oraz Syrop z malin tego producenta.

Twarożek wiejski, Twarożek wiejski ze szczypiorkiem i Maślanka z Jasienicy – to produkty Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej Jasienica Rosielna, które zdobyły godła promocyjne i tytuły TOP PRODUKT. – Logotyp programu jest zamieszczony na opakowaniach nagrodzonych produktów, widnieje także na zakładowej stronie internetowej spółdzielni oraz wszelkiego rodzaju materiałach reklamowych m. in. ulotkach, prezentacjach, czy teczkach firmowych. O wyróżnieniu informujemy także podczas prezentacji naszej oferty – mówi Kazimierz Śnieżek, Prezes Zarządu spółdzielni z Jasienicy Rosielnej.

Na swojej stronie internetowej godło „Doceń polskie” prezentują niemal wszyscy laureaci programu. Producenci równie chętnie wzbogacą etykiety nagrodzonych artykułów o logotyp programu. W ten sposób postąpili m.in. przedstawiciele firmy Mazurskie Miody, która oferuje nagrodzoną przez ekspertów Piasecki Vodkę. – Logo „Doceń polskie” wykorzystujemy na opakowaniu produktu w formie zawieszki, ale też w prasie biznesowej oraz w mediach społecznościowych – wylicza Adam Gogacz, Specjalista ds. Marketingu firmy z Tomaszkowa k/Olsztyna.

O sile znaku „Doceń polskie” przekonali się także przedstawiciele firmy OCTIM. Producent z Olsztynka, któremu eksperci przyznali laury i tytuł TOP PRODUKT za Ocet jabłkowy, opatrzył godłem promocyjnym materiały reklamowe i wizerunkowe, takie jak ulotki i plakaty. – O zdobytym certyfikacie informujemy także na naszym profilu na Facebook.com, stronie internetowej i w bezpośrednich rozmowach z klientami. Znakiem „Doceń polskie” z dumą chwalimy się również podczas prezentacji handlowych, a także na targach branżowych. Klienci rozpoznają logo programu i to zwiększa ich zaufanie do produktów OCTIM. Gdy tylko poinformowaliśmy na naszym profilu na Facebook.com o uhonorowaniu Octu jabłkowego OCTIM tytułem TOP PRODUKT, otrzymaliśmy wiele miłych gratulacji i słów uznania. Widać, że konsumenci rozpoznają logo programu i cieszy nas, że będą kojarzyć OCTIM właśnie z tym certyfikatem – zaznacza Małgorzata Kuźniewska, manager produktu OCTIM.

Laureaci programu mogą wykorzystywać przyznane wyróżnienie na wszystkich możliwych polach eksploatacji, toteż godło „Doceń polskie” jest dostępne m.in. na billboardach oraz umieszczane w spotach telewizyjnych. Na znaku „Doceń polskie” oparta była np. dwumiesięczna kampania billboardowa marki MLEKOVITA. O certyfikat programu mogą ubiegać się także firmy oferujące wyroby marek własnych. Sieci handlowe (takie jak Tesco) których produkty zostały nagrodzone znakiem „Doceń polskie – MARKI WŁASNE” zamieszczają informacje o wyróżnieniu m.in. w gazetkach promocyjnych.

…zwiększa zainteresowanie konsumentów produktem
Nasze produkty cieszą się ogromną popularnością, a przyznawane im certyfikaty „Doceń polskie” dodatkowo to zainteresowanie zwiększają. Posiadanie godła jest dodatkowym bodźcem, który zachęca konsumentów do zakupu i degustacji produktów. Szukając idealnego w smaku produktu, wolnego od wszelkiej rynkowej „chemii” w postaci dodatków do żywności tj. barwników, wzmacniaczy smaku, czy konserwantów, klienci powołują się często również na posiadanie wyróżnień i certyfikatów, świadczących o wysokiej jakości wyrobu. Takim wyróżnieniem jest godło „Doceń polskie”, które przyznawane jest tylko i wyłącznie produktom z „najwyższej półki” – podkreśla Katarzyna Surowiec.

Zdanie to podziela Kazimierz Śnieżek – Od wielu lat na rynku jesteśmy pozytywnie postrzegani jako wytwórcy zdrowej żywności. Posiadane certyfikaty w zakresie jakości to dodatkowy „bonus”. Są one przyznawane na podstawie ocen niezależnych jednostek, które podczas audytów i kontroli (planowych, jak również tych niezapowiedzianych) potwierdzają wiarygodność naszej Spółdzielni. Jesteśmy organizacją, która posiada tytuł Przedsiębiorstwa FAIR PLAY, co również jest bardzo istotne w naszej działalności zarówno produkcyjnej, jak również w zakresie prowadzonego handlu we własnych sieciach detalicznych i hurtowych – mówi prezes OSM Jasienica Rosielna. Podkarpacka firma była wielokrotnie nagradzana, jej przedstawiciele wysoko oceniają wartość godła „Doceń polskie”. – W naszym odczuciu, z uwagi na fakt, że honorowym patronem programu jest Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi, certyfikat jakości jest bardzo prestiżowym wyróżnieniem – zaznacza K. Śnieżek.

– Od czasu zdobycia wyróżnienia obserwujemy większe zainteresowanie klientów naszymi produktami – podkreśla Monika Dominikowska, specjalista ds. sprzedaży Browaru Fuhrmann mieszczącego się w Połczynie-Zdroju. Uznanie Loży Ekspertów zyskało sześć wyrobów tego browaru: Piwo Połczyńskie Zdrojowe, Piwo Połczyńskie Tęgie, Piwo Połczyńskie Chmielowe, Piwo Połczyńskie Czarne, Piwo Połczyńskie Słodowe (wszystkie uhonorowano także tytułami TOP PRODUKT) oraz Piwo Połczyńskie Prawdziwie Miodowe. – Jako laureaci tego prestiżowego certyfikatu dla firmy, wzmacniamy swoją pozycję na rynku. Stajemy się bardziej wiarygodnym producentem, utożsamianym z najwyższą jakością produktów. Wyróżnienie pozytywnie wpływa na zaufanie klientów, którzy w naturalny sposób preferują produkty o potwierdzonej, jakości przez niezależny zespół eksportów – zauważa M. Dominikowska.

Także przedstawiciele firmy Mazurskie Miody zaobserwowali pozytywny wpływ godła „Doceń  polskie” na postawę kupujących. – Spotykamy się ze słowami uznania za zdobycie tytułu oraz pozytywną reakcją klientów, co wiąże się z większym zainteresowaniem produktem – mówi wprost Adam Gogacz.

W dzisiejszych czasach konsumenci coraz bardziej zwracają uwagę na produkt pod względem składu i jego pochodzenia. Rodzime produkty cieszą się większą popularnością, a znak „Doceń polskie” pomaga klientom je odnaleźć. Program „Doceń polskie” prezentuje tylko wysokiej jakości produkty, w związku z czym posiadanie tego symbolu nie tylko świadczy o samej polskości ale również o prestiżu marki – informuje natomiast Beata Szostak z firmy Międzybrodzkie Makarony. Krajanka Międzbrodzka tego producenta zdobyła nie tylko certyfikat programu, ale i tytuł TOP PRODUKT.

Jeden certyfikat, wiele narzędzi wspierających producentów
Możliwość promowania żywności godłem „Doceń polskie” to wymierna korzyść wynikająca z  certyfikatu jakości. Organizatorzy programu  przygotowali dla jego laureatów szereg innych narzędzi wspomagających promocję żywności. – Laureaci programu mogą liczyć na wsparcie profesjonalnej agencji PR, a także propagować swoje wyroby na stronie internetowej programu, blogu i w kanałach social media. Prezentacje laureatów i ciekawe artykuły na ich temat są publikowane również w kwartalniku „Doceń Dobre Wiadomości”. Warto pamiętać także o wydarzeniach (takich jak targi o spotkania branżowe), w których bierzemy udział – wylicza Marek Bielski. – Z myślą o konsumentach poszukujących wysokiej jakości artykułów spożywczych powstała Mapa Dobrego Smaku, dostarczająca informacji o nagrodzonych specjałach. Z pozytywnym odzewem spotkał się także nasz pomysł powołania Dnia polskiej żywności – „święta” mającego przypominać jak bogate i wartościowe są produkty rodzimych wytwórców. Codziennie warto sięgać po polskie produkty, a ustanowione 25 sierpnia „święto” ma być ku temu dodatkową motywacją – dodaje twórca programu „Doceń polskie”.
Jak podkreśla Karolina Szlapańska, wszystkie narzędzia są udostępniane producentom bezpłatnie, w ramach programu „Doceń polskie”. – Laureaci programu mogą z nich korzystać przez 2 lata, bo na taki czas nadawane są certyfikaty. Po upływie tego okresu wytwórca może znów ubiegać się o przyznanie godła promocyjnego. Firmy, które ponownie przystępują do audytów – chcą kolejny raz zdobyć certyfikat lub starają się o wyróżnienie dla następnych wyrobów z oferty – dowodzą o wartości i sile znaku „Doceń polskie” – mówi K. Szlapańska.

Potwierdzeniem tych słów są opinie producentów. – Program „Doceń polskie” oferuje wiele narzędzi promocyjnych dla firm. Osobiście uważamy, iż, za wyjątkiem możliwości korzystania z logo programu na etykietach uhonorowanych produktów, najcenniejsze dla Ogródka Dziadunia są publikacje na blogu oraz materiały prasowe kierowane do mediów. Pozwala to naszej firmie ukazać się obok innych, dużo większych firm branżowych i z dumą prezentować nasze przetwory owocowe i warzywne – podkreśla Katarzyna Surowiec. – Najcenniejszym narzędziem programu jest dla nas blog. Zauważamy, że dzięki zamieszczanym tam publikacjom, w mediach pojawia się więcej artykułów o naszej firmie – mówi z kolei M. Kuźniewska. – Równie ważnym elementem są materiały prasowe kierowane do mediów, ponieważ dzięki nim zainteresowanie naszą firmą rośnie. Cenimy także wszelkie informacje o OCTIMie zamieszczane na fanpage’u programu – zwłaszcza, gdy kierują bezpośrednio na nasz profil – uzupełnia.

Jubileuszowy audyt odbędzie się 27 kwietnia
Najbliższą sposobnością zdobycia godła promocyjnego „Doceń polskie” będzie XX audyt żywności, który odbędzie się 27 kwietnia br. w Czeladzi. Do organizatorów programu już napłynęły zgłoszenia od ponad 50 firm reprezentujących całą Polskę: wszystkie szesnaście województw. Podczas jubileuszowej certyfikacji o wyróżnienie starać się będzie m. in. pieczywo, nabiał, owoce, mięsa, przetwory owocowe i warzywne, napoje i słodycze.
Wytwórcy żywności mogą jeszcze zgłaszać swoje propozycje, stosowne wnioski można pobrać wprost ze strony internetowej programu – www.docenpolskie.pl – z zakładki „Program”.

Do udziału w nadchodzącej certyfikacji zapraszają nie tylko organizatorzy przedsięwzięcia, ale i jego laureaci. – Zachęcamy innych producentów do przystąpienia do kolejnych edycji programu „Doceń polskie”, który pozwala na wykorzystaniu tego wyróżnienia na wszystkich polach ekspansji marketingowej – zaprasza Kazimierz Śnieżek, prezes OSM Jasienica Rosielna.

–  Certyfikacja „Doceń polskie” daje możliwość sprawdzenia swoich produktów na tle konkurencji. Dla naszych klientów jest gwarancją, że produkty OCTIM reprezentują najwyższą jakość, dlatego warto wziąć udział w programie. Certyfikat „Doceń polskie” przyznaje niezależna Loża Ekspertów, dlatego jej opinia jest obiektywna i można na niej polegać. Logo „Doceń polskie” dodaje produktom i samej firmie prestiżu, dlatego gorąco zachęcamy innych producentów do wzięcia udziału w certyfikacji – podsumowuje Małgorzata Kuźniewska, manager produktu OCTIM.

Znamy datę jubileuszowego audytu żywności!

docen_polskie_XX_certyfikacja
Przed nami dwudziesta certyfikacja produktów spożywczych ubiegających się o godło Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie”. Jubileuszowy audyt odbędzie się 27 kwietnia br., w Czeladzi.

Dlaczego warto wziąć udział w audycie?
Korzyści wynikających ze zdobycia znaku promocyjnego jest wiele; najważniejsze z nich przedstawią reprezentanci firm, których specjały zostały uhonorowane przez Lożę Ekspertów.

Konkurencja na rynku produktów spożywczych jest ogromna, stąd potrzebujemy stale oceniać nasze wyroby, badać opinie i wyciągać trafne wnioski. Jednym z elementów naszego systemu badań jest udział w konkursach i programach takich jak „Doceń polskie” – mówi Krzysztof Szyndler, Marketing Manager Zakładu Przetwórstwa Mięsnego „Hańderek”.
Specjały firmy z Buczkowic brały udział w w dwóch audytach, każdorazowo zdobywając nie tylko certyfikaty promocyjne, ale i tytuły TOP PRODUKT. ZPM „Hańderek” oferuje cztery wyroby, które otrzymały od Loży Ekspertów maksymalne noty za smak, wygląd i stosunek jakości do ceny. Nagrodzone produkty to: Schab Naturalny, Szynka „Ze Wsi Buczkowice”, „Z Dymnej Chaty” Boczek Dymiony oraz „Z Polskiego Dwora” Kiełbasa Herbowa.
Firma udowadnia jak efektywnie można wykorzystać potencjał znaku „Doceń polskie” i promować za jego pomocą żywność. – Jeżeli produkt otrzyma najwyższą notę, to idziemy szerokim frontem – informujemy o tym fakcie w czterech kanałach dystrybucji, zarówno Odbiorców biznesowych, jak i konsumentów w sklepach firmowych. To skutkuje dobrymi wynikami sprzedaży – zapewnia K. Szyndler.

O znaczeniu znaku programu „Doceń polskie” (nad którym honorowy patronat sprawuje Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi) przypomina także Katarzyna Surowiec, reprezentująca markę Ogródek Dziadunia. – Certyfikat programu określa pochodzenie żywności, a to skłania wielu konsumentów do bliższego poznania produktu i przekonania się jak smakuje. Konsument dzięki certyfikatowi zwraca uwagę na wyrób, a jeśli jego smak przypadnie mu do gustu – staje się naszym stałym klientem. Wszyscy zainteresowani nabywcy bez trudu znajdą w mediach informacje dotyczące godła „Doceń polskie”, a przez to utwierdzą się w przekonaniu, że certyfikat nie jest nadawany każdemu wyrobowi, ale honoruje się nim tylko te najbardziej wartościowe – podkreśla K. Surowiec.
Wytwórca z Wąsosza Dolnego kilka razy przystępował do atestacji produktów spożywczych organizowanych w ramach programu „Doceń polskie”. Asortyment marki Ogródek Dziadunia obejmuje sześć specjałów nagrodzonych dotychczas przez Lożę Ekspertów, aż pięć z nich zdobyło także tytuły TOP PRODUKT. Specjaliści z branży spożywczej wyróżnili: Buraczki wiórki, Paprykę konserwową, Ogórki konserwowe, Kapustę kiszoną z grzybami leśnymi, Sok tłoczony naturalny 100 proc. jabłko oraz Syrop z malin.

Wszystkich producentów żywności zainteresowanych uzyskaniem znaku „Doceń polskie” zapraszamy do kontaktu z organizatorami programu.
Przypominamy, że do audytu kwalifikowane są produkty spożywcze różnego typu (w tym wyroby marek własnych) posiadające tzw. polski akcent. Podczas certyfikacji Loża Ekspertów ocenia smak i wygląd żywności, przyznaje także punkty za stosunek jakości do ceny. Za każdy z tych trzech aspektów można zdobyć od 1 do 10 punktów. Certyfikat zdobywają tylko te wyroby, które otrzymają minimum 7,5 pkt. Tytułem TOP PRODUKT są honorowane tylko artykuły z maksymalnymi notami.

Minister rolnictwa honorowym patronem programu „Doceń polskie”

Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi
Przyszłoroczna edycja Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie” będzie realizowana pod honorowym patronatem Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi. – (…) Jestem przekonany, że uczestnictwo w programie „Doceń polskie” przyniesie wiele korzyści producentom i przyczyni się do promocji tradycyjnych wyrobów – napisał Krzysztof Jurgiel, szef resortu rolnictwa w liście skierowanym do organizatorów programu „Doceń polskie”. Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi jest honorowym patronem tego przedsięwzięcia od 2011 roku, czyli od samego początku jego funkcjonowania. Takim wsparciem mogą poszczycić się nieliczne inicjatywy.

Celem Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie”  jest promocja produktów spożywczych wysokiej jakości dostępnych na naszym rynku oraz wspieranie ich wytwórców.
Inicjatywę popiera Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi, czego wyrazem jest objęcie jej honorowym patronatem. –  (…) Cieszy mnie fakt realizacji przedsięwzięcia, którego celem są działania promocyjne, budujące określony wizerunek polskich producentów wytwarzających żywność wysokiej jakości. Jestem przekonany, że uczestnictwo w programie „Doceń polskie” przyniesie wiele korzyści producentom i przyczyni się do promocji tradycyjnych wyrobów – napisał Krzysztof Jurgiel, Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi w liście skierowanym do organizatorów programu „Doceń polskie”.

– To dla nas szczególne wyróżnienie, gdyż nie wszystkie przedsięwzięcia promujące polską żywność są realizowane z takim ministerialnym wsparciem – zaznacza Marek Bielski, twórca programu „Doceń polskie”.  – Program jest realizowany od 2011 roku i od tego czasu niezmiennie odbywa się  pod patronatem Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Każdą kolejną edycją udowadniamy jak ważne są nasze działania dla polskich producentów żywności. Dzięki patronatowi ministra możemy jeszcze skuteczniej pracować na rzecz rodzimych przedsiębiorstw z sektora FMCG – dodaje M. Bielski.

Wsparcie resortu rolnictwa to nie jedyny czynnik odróżniający program „Doceń polskie” od innych projektów tego typu. Przedsięwzięcie realizowane jest wg klarownych i niezmiennych zasad. Program ma otwarty charakter, toteż może przystąpić do niego każdy producent, bez względu na rodzaj asortymentu. W ciągu dotychczasowego funkcjonowania programu zrealizowano osiemnaście audytów produktów spożywczych. O znak „Doceń polskie” ubiegały się m.in.: pieczywo, nabiał, napoje, mięsa, przetwory, słodycze, alkohole, dania gotowe, makarony, owoce i warzywa oraz wyroby marek własnych.
Jak wyjaśnia Marek Bielski, podczas każdego z nich specjaliści z branży spożywczej ocenili indywidualnie wszystkie zgłoszone wyroby i wyróżnili najbardziej wartościowe z nich.

– Produkty otrzymują od Loży Ekspertów noty w skali 1-10 za smak, wygląd oraz stosunek jakości do ceny. Certyfikatem „Doceń polskie” honorowane są wyłącznie te, które zdobędą wysokie noty (minimum 7,5 pkt), a tytuł TOP PRODUKT otrzymują tylko artykuły z maksymalną liczbą punktów. Godło promocyjne zdobywają jedynie wyróżniające się wyroby żywnościowe. Znak „Doceń polskie” to dla konsumentów gwarancja wysokiej jakości, a przy tym także polskiego pochodzenia – uzupełnia Karolina Szlapańska, organizatorka programu.
Do audytu, podczas którego Loża Ekspertów podejmuje decyzję o przyznaniu certyfikatów „Doceń polskie”, kwalifikowane są artykuły z tzw. polskim akcentem. – Kryterium to spełnia żywność tworzona z polskich składników, wg tradycyjnej receptury lub na terenie naszego kraju – informuje K. Szlapańska.

Laureaci programu korzystają z różnorodnych narzędzi mających na celu zwiększenie ich rozpoznawalności, ale także edukowanie i dostarczanie ciekawych informacji o polskiej kuchni. Z myślą o firmach, które zdobędą certyfikat za swoje wyroby, uruchomiono blog programu dostarczający aktualnych informacji, a także Mapę Dobrego Smaku, dzięki której łatwo i szybko można odnaleźć produkt nagrodzony przez Lożę Ekspertów. Bezpłatny kwartalnik „Doceń Dobre Wiadomości” to kolejna forma promocji żywności z certyfikatem programu.
Godło „Doceń polskie”, którym posługują się laureaci przyciąga uwagę konsumentów i zwiększa ich zainteresowanie nagrodzoną żywnością. Producenci mogą w dowolny sposób korzystać z logotypu programu. Znak „Doceń polskie” jest prezentowany na opakowaniach wyróżnionych wyrobów, w sklepach i stoiskach firmowych oraz materiałach promocyjnych różnego typu, począwszy od ulotek, poprzez plakaty i gazetki reklamowe, na billboardach i spotach telewizyjnych kończąc.
Kolejną sposobnością zdobycia laurów programu będzie XIX audyt żywności, który odbędzie się 27 stycznia w Czeladzi. Wytwórcy zainteresowani zdobyciem certyfikatu już przesłali swoje zgłoszenia. Stosowne formularze można pobrać ze strony internetowej programu – www.docenpolskie.pl.