Maksymalna liczba punktów dla wyrobu OSM Krzepice


Dzieje kolejnego laureata programu promocyjnego „Doceń polskie” sięgają roku 1914. Mowa o Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Krzepicach.
Głównymi produktami spółdzielni zlokalizowanej w woj. śląskim (pow. kłobucki) są twarogi i masło. Wyroby te, ze względu na wieloletnią produkcję w oparciu o tradycyjne metody, zostały wpisane na Listę Produktów Tradycyjnych Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Przedsiębiorstwo oferuje konsumentom ponadto śmietanki, mleka, napoje mleczne oraz serki ziarniste.

W ofercie OSM w Krzepicach znajdziemy także Twaróg krzepicki półtłusty. Specjał ten został oceniony w trakcie XXIII certyfikacji żywności. Dnia 1 lutego br. Loża Ekspertów przyznała produktowi maksymalne noty za smak, wygląd i stosunek jakości do ceny. Twaróg uzyskał zatem nie tylko godło promocyjne, ale także tytuł TOP PRODUKT. To zaszczytne miano jest nadawane wyłącznie artykułom spożywczym, które uzyskają od jury maksymalną liczbę punktów (same „10”) za oceniane aspekty. Firma z Krzepic ma zatem powód do dumy i zadowolenia.

Tradycyjnie już, pracom specjalistów z branży spożywczej przewodniczył mistrz kuchni Mirek Drewniak. Audyt odbył się w Sosnowcu.

Kolejne laury programu dla soku Sadu Sandomierskiego

Organizacja Producentów Owoców Sad Sandomierski Sp. z o.o. istnieje od sześciu lat. Obszarem jej działalności jest sprzedaż jabłek pochodzących z sadów należytych do członków organizacji producentów. Naturalny sok jabłkowy z asortymentu firmy, po raz kolejny oceniony został przez Lożę Ekspertów w trakcie XXIII certyfikacji żywności. Specjaliści z branży spożywczej po raz kolejny przyznali wyrobowi maksymalną liczbę punków, co zaowocowało nadaniem tytułu TOP PRODUKT.

Jury programu, któremu przewodniczy mistrz kuchni, Mirek Drewniak, trzeci raz wystawili propozycji Sadu Sandomierskiego punkty za smak, wygląd i stosunek jakości do ceny. Tym samym wytwórca przez kolejne 2 lata może korzystać z godła „Doceń polskie”.

 – Sprzedaż jabłek na rynek krajowy stanowi niewielki procent w bilansie przychodów spółki. Największą pozycję w tym bilansie stanowi eksport jabłek, w tym szczególnie eksport jabłek do Rosji. Polskie jabłka od lat cieszą się tu bardzo dobrą opinią. Staramy się wykorzystać tę opinię produkując i sprzedając polskie jabłka na wschód Europy – podkreślają przedstawiciele Organizacji.

Co więcej, Sad Sandomierski proponuje konsumentom także tłoczone soki jabłkowe, oferuje ponadto usługowe tłoczenie soków. – Nasze soki są w 100% naturalne, nie zawierają dodatku wody, dodatku cukrów, konserwantów i barwników. To 100% naturalne soki, które uzależniają swoim wyjątkowym smakiem, zapachem soczystych jabłek i świadomością spożywania produktu całkowicie naturalnego – zapewniają reprezentanci spółki z siedzibą w Obrazowie.

W oczekiwaniu na werdykt ekspertów. Dzisiaj odbędzie się XXIII atestacja żywności

Wyroby niemal 80 producentów żywności z całej Polski zostaną dziś (01.02.2017 r.) ocenione przez członków Loży Ekspertów programu „Doceń polskie”!

Specjaliści z branży spożywczej przyjrzą się różnorodnym produktom, takim jak: nabiał, wędliny, dania gotowe, przetwory, napoje, słodycze, wypieki, przekąski oraz wyroby marki własnej, po czym wystawią każdemu z nich punkty. Przypominamy, że noty (w skali od 1 do 10) są przyznawane za smak, wygląd oraz stosunek jakości artykułu do jego ceny.
Godłem promocyjnym są honorowane wyłącznie specjały, które zdobędą wysokie noty (minimum 7,5 pkt.), zaś tytuł TOP PRODUKT jest przyznawany żywności z maksymalną liczbą punktów (samymi „10”).
Decyzję o nadaniu certyfikatów jakości podejmą członkowie Loży Ekspertów. Przewodniczącym grona jest współzałożyciel i członek Fundacji Klubu Szefów Kuchni, Mirek Drewniak. Poza nim, w Loży zasiadają osoby zawodowo związane z branżą spożywczą.
Jury będzie obradowało w Sosnowcu, a ściślej – w Hotelu Centrum Sosnowiec.
Dzisiejsza certyfikacja jest pierwszą w tym roku, a jednocześnie dwudziestą trzecią w historii Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie”. Od samego początku funkcjonowania przedsięwzięcia propagującego rodzimą żywność (od roku 2011) audyty odbywają się pod honorowym patronatem Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi.

Na uwagę zasługuje fakt, iż niemal co drugi producent żywności biorącej udział w dzisiejszej atestacji posiada już godło „Doceń polskie”. Laureaci programu starają się o zdobycie certyfikatu dla kolejnych propozycji ze swojego asortymentu lub też zabiegają o dalszą możliwość promowania znakiem „Doceń polskie” nagrodzonego wyrobu. Godła są nadawane na 2 lata, stąd potrzeba ponownego sprawdzenia wyróżnionych przed 24 miesiącami artykułów.
Taka forma przyznawania certyfikatów daje konsumentom pewność, że charakterystycznym biało-czerwonym logotypem programu „Doceń polskie” sygnowane są tylko wyroby wysokiej jakości, których producenci bez względu na mijający czas utrzymują stały poziom.
Informacje na temat nagrodzonych artykułów spożywczych będą dostępne na blogu programu.
Już teraz można tu znaleźć opisy żywności, którą dzisiaj ocenią eksperci, jak również zestawienie artykułów nagrodzonych podczas dotychczasowych certyfikacji.

„Sokołów” S.A. przystępuje do programu „Doceń polskie”

Według Rankingu Polskich Marek dziennika „Rzeczpospolita”, Sokołów jest najcenniejszą i najsilniejszą polską marką w branży mięsnej.

Początki najstarszego zakładu należącego obecnie do Spółki sięgają 1899 roku. Jej siedziba znajduje się w Sokołowie Podlaskim. Zakłady produkcyjne są zlokalizowane w Sokołowie Podlaskim, Robakowie k. Poznania, Kole, Dębicy, Czyżewie, Jarosławiu i Tarnowie. Spółka posiada również biuro w Warszawie. Jest także właścicielem spółek „Sokołów Logistyka”, „Sokołów Service” i „Agro Sokołów”.

„Sokołów” S.A. od lat jest prekursorem zmian i wyznacza nowe standardy w branży przetwórstwa mięsnego. To pierwsza spółka mięsna, która w 1993 roku trafiła na Giełdę Papierów Wartościowych w Warszawie, tym samym współtworząc jej historię. W połowie sierpnia 2006 roku spółka opuściła GPW.
Firma, jako jedna z pierwszych w branży przetwórstwa mięsnego na polskim rynku, wdrożyła system bezpośredniej współpracy z rolnikami. Pionierski program hodowli trzody chlewnej działa od 2000 r., a program opasu bydła został wdrożony w marcu 2007 r. Dziś „Sokołów” S.A. współpracuje z niemal 2000 polskich hodowców.

Spółka jest właścicielem wielu znanych brandów produktowych. Należą do niej m.in. marki GOLD, SOKOLIKI, UCZTA QULINARNA, NATURRINO, BABUNI, ODROBINA i DARZ BÓR. Oferta producenta obejmuje szeroki wybór mięs i wędlin, a także dań gotowych i konserw.
Jak podkreślają przedstawiciele Spółki, produkcja odbywa się zgodnie z wymaganiami uznanych międzynarodowych standardów IFS oraz BRC. Wszystkie zakłady posiadają certyfikat ISO14001, potwierdzający spełnianie najwyższych wymagań dotyczących środowiska

Szczegółowe informacje na temat „Sokołów” S.A. (zarówno na temat jej historii i obecnej działalności, jak również opisy produktów oraz zestawienie zdobytych wyróżnień) można znaleźć na stronie internetowej producenta, dostępnej pod adresem www.sokolow.pl. Witryna dostarcza ponadto inspirujących przepisów kulinarnych na dania różnego typu. To prawdziwa skarbnica wiedzy dla pasjonatów gotowania i miłośników polskiej żywności!

Sześć propozycji z bogatego asortymentu opisywanej Spółki weźmie udział w zbliżającej się certyfikacji żywności organizowanej w ramach programu „Doceń polskie”.

Ocenie Loży Ekspertów poddane zostaną:
– Szynka pieczona NATTURINO
– Kurczak zapiekany  NATTURINO
– Schab pieczony  NATTURINO

Jak podkreśla producent, NATURRINO to nowa linia produktów inspirowana naturą.
Wędliny oznakowane zielonym listkiem NATURRINO, charakteryzują się delikatnym smakiem, podkreślonym dodatkiem wyłącznie naturalnych przypraw. Brak konserwantów, fosforanów i glutaminianu sodu to tylko niektóre z zalet tych wędlin. Naturalne składniki, odpowiednio selekcjonowany surowiec, ogromne doświadczenie produkcyjne i bardzo wysokie standardy jakościowe Sokołów  S.A., to elementy wpływające na wysoką ocenę wędlin NATURRINO zarówno przez specjalistów, jak i konsumentów – dowiadujemy się ze strony internetowej www.naturrino.pl. Pod tym adresem znajdziemy szczegółowe informacje o wszystkich propozycjach sygnowanych marką NATURRINO, witryna dostarcza także inspiracji kulinarnych.

W audycie programu „Doceń polskie” udział wezmą także:
– Boczek surowy wędzony
Jest to produkt najwyższej jakości przygotowany ze specjalnie selekcjonowanego surowca i oferowany w formie cieniutkich i chudych plastrów. Jest wyrobem wyłącznie wędzonym, nie jest poddany parzeniu. Oferowany w wygodnym i estetycznym opakowania o wadze 100 g z systemem „otwórz-zamknij”– tak ów specjał opisuje producent.

– Stek z antrykotu bez kości Uczta Qulinarna
Uczta Qulinarna to linia ponad 30 produktów wołowych (szczegółowe informacje są zawarte na stronie www.qulinarna.pl). Eksperci programu „Doceń polskie” ocenią steki otrzymywane z antrykotu bez kości z pozostawioną delikatną warstwą okrywy tłuszczowej. Jest to mięsień pomiędzy rostbefem, a rozbratlem, z otaczającymi go błonami. Mięso odznacza się dużą soczystością i delikatnością.

– Salami Chips klasyczne
Falowane plasterki salami, idealne dla miłośników mięsnych przekąsek. Więcej informacji o produktach z tej serii można uzyskać odwiedzając stronę internetową www.przekaskimiesne.pl.

Każdy z produktów otrzyma od członków jury noty (w skali od 1 do 10) za smak, wygląd i stosunek jakości do ceny. Godłem promocyjnym honorowane są wyroby, które zdobędą min. 7,5 pkt. Tytuł TOP PRODUKT jest natomiast zarezerwowany dla żywności z maksymalnymi notami. Loży Ekspertów przewodniczyć będzie mistrz kuchni Mirek Drewniak. Audyt odbędzie się 1 lutego br., członkowie jury będą obradować w Sosnowcu.

Cynamonowe jabłko, Ryżanka goji i Owocowe marzenia zagoszczą na XXIII certyfikacji żywności


Musli4u to unikalna marka, która powstała z myślą o osobach, które cenią zdrowy styl życia, smak i jakość produktów. Nasz zespół dołożył wszelkich starań, aby produkty z których można stworzyć swoją unikatową mieszankę, były najwyższej jakości. Po połączeniu tych dwóch rzeczy chcemy się z Wami podzielić radością, jaka może towarzyszyć przy komponowaniu swojej własnej mieszanki
– czytamy na stronie internetowej MUSLI4U. Firma proponuje konsumentom m.in. trzy tytułowe specjały. Smakowicie nazwane gotowe mieszanki musli sygnowane marką MUSLI4U zostaną  ocenione przez Lożę Ekspertów programu „Doceń polskie”. Audyt odbędzie się 1 lutego w Sosnowcu.

Szansę zdobycia godła promocyjnego mają:
– Musli cynamonowe jabłko
Owsianka z jabłkami i cynamonem. – Podana na ciepło będzie smakowała nie tylko młodszym, ale również starszym wielbicielom ciepłych i pożywnych śniadań. Polecamy ją zwłaszcza ludziom aktywnym przed treningiem, ale również dzieciom. Smak owsianki z jabłkami i cynamonem świetnie urozmaicają pestki słonecznika i lnu złotego – podkreślają przedstawiciele MUSLI4U.
Cynamonowe jabłko zawiera 80 proc. płatków owsianych, które są bogatym źródłem błonnika, witamin z grupy B oraz białka i magnezu.

– Musli owocowe marzenia
Mieszanka musli przygotowana z myślą o najmłodszych. – To dzieci pokazały nam co lubią jeść najbardziej i tak powstała jaglanka z owocami liofilizowanymi – zdradzają producenci. Owocowe marzenia zawierają 66 proc. kaszy jaglanej ekspandowanej BiO. Kasza jaglana jest bogactwem witamin z grupy B oraz żelaza i miedzi. Ponadto jest lekkostrawna, nie uczula, nie zawiera glutenu, a jednocześnie posiada właściwości antywirusowe. – Białe delikatne kuleczki kaszy jaglanej w towarzystwie owoców liofilizowanych to wymarzona zdrowa przekąska dla dzieci. Bez dodatku cukru, bez konserwantów i barwników. Idealna jako samodzielna przekąska lub dodatek do ulubionego serka, jogurtu lub mleka – opisują reprezentanci MUSLI4U.

– Musli RYŻANKA GOJI
– Lekkostrawna kompozycja płatków ryżowych opiekanych z jagodami goji, rodzynkami, ziarnem słonecznika i truskawkami liofilizowanymi – tak ryżankę opisuje jej producent. Specjał zawiera 60 proc. płatków ryżowych.
Warto wiedzieć, że  jagody goji (zaliczane do „Super Foods”) są jednymi z najbardziej odżywczych owoców na świecie. Nie tylko wspomagają odporność organizmu, ale także obniżają poziom cukru i cholesterolu, a przy tym opóźniają procesy starzenia. Trzeba jednak wiedzieć, że jagody goji nie są wskazane dla małych dzieci, kobiet w ciąży i matek karmiących.
Ryżanka goji (podana z ciepłym mlekiem, bez gotowania) polecana jest osobom aktywnym, dbającym o zdrowie i urodę.

Poza opisanymi gotowymi mieszankami musli, MUSLI4U proponuje konsumentom gotowe mieszanki bakalii, a także przekąski. Jak to już zostało powiedziane, firma umożliwia skomponowanie własnej mieszanki, oferuje także upominki. Szczegółowe informacje na temat wszystkich propozycji z asortymentu są dostępne na wspomnianej stronie internetowej MUSLI4U.

Podczas lutowej atestacji produktów spożywczych Loży Ekspertów programu „Doceń polskie” przewodniczyć będzie mistrz kuchni Mirek Drewniak. Każdy z członków jury oceni indywidualnie wszystkie zgłoszone produkty, po czym przyzna im noty (od 1 do 10) za smak, wygląd i stosunek jakości do ceny. Do zdobycia godła promocyjnego potrzeba minimum 7,5 pkt., tytułem TOP PRODUKT honorowana jest żywność z maksymalnymi notami. Wyniki atestacji poznamy na początku lutego.