Nowe ścieżki rozwoju 

O niepowtarzalnym smaku pieczywa produkowanego przez firmę NOWEL decydują najlepsze składniki, naturalny proces przygotowania oraz znakomite receptury przekazywane
z pokolenia na pokolenie. Mając świadomość tego, że najzdrowsze i najsmaczniejsze pieczywo powstaje jedynie z najlepszych składników, na naturalnym zakwasie i mące mielonej z najwyższej jakości polskich ziaren, NOWEL oferuje pieczywo, którego skład niezmiennie oparty jest na czterech naturalnych składnikach – mące, wodzie, zakwasie i soli.

Aby utrzymać jego walory odżywcze, pieczywo wypiekane jest w 70-80% i następnie zamrażane. Jak wyjaśniają przedstawiciele firmy – Ten najprostszy i najbardziej naturalny proces konserwacji produktów sprawia, że nasze pieczywo pozostaje świeże, zachowuje swój tradycyjny smak oraz aromatyczny zapach i wyjątkową chrupkość. Pieczywo NOWEL posiada „czystą etykietę” (ang. Clean Label) potwierdzającą brak spulchniaczy, wzmacniaczy smaku oraz sztucznych konserwantów. We wszystkich produktach emulgacyjne polepszacze zastąpiliśmy enzymami pochodzenia naturalnego. Wypiekane przez nas pieczywo jest również wolne od GMO.

Podczas 42. certyfikacji Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie” członkowie Loży Ekspertów ocenią cztery propozycje tego producenta. Noty od specjalistów otrzymają: Bułka HOT-DOG, Chleb z maślanką, Kajzerka siemię i sezam oraz Bułka wiejska. Warto przypomnieć, że specjały te sięgnęły podczas jednej z poprzednich atestacji po godło „Doceń polskie TOP PRODUKT”, jeśli więc i tym razem zyskają uznanie ekspertów, będą mogły korzystać z potencjału godła promocyjnego przez kolejne dwadzieścia cztery miesiące.

Więcej informacji na temat firmy NOWEL i jej oferty znaleźć można na profilu producenta https://piekarnianowakowski.pl/

Zakwas, mąka, sól i woda

Aż osiem produktów z oferty rodzinnej firmy NOWEL zostało uhonorowanych godłem „Doceń polskie TOP PRODUKT”! Członkowie Loży Ekspertów wyróżnili: Chleb żytni bez drożdży, Bułkę z maślanką na kamieniu, Bułkę orkiszową na kamieniu, Chleb rustykalny na kamieniu, Bochen pszenny na kamieniu, Pane na kamieniu z cheddarem, Pane na kamieniu z zielonymi oliwkami oraz Bułkę ultra grain na kamieniu.

Te znakomite produkty zdobyły maksymalne noty we wszystkich ocenianych przez jury kategoriach. Co leży u podstaw sukcesu tego producenta? Przede wszystkim siła tkwiąca w jego rodzinnym charakterze, ogromne doświadczenie, unikalne kwalifikacje i innowacyjne technologie. Niezmiernie istotna jest także pasja i zaangażowanie pracowników firmy na wszystkich etapach produkcji. Równie ważne jest to, iż pieczywo oferowane klientom produkowane jest według przekazywanej z pokolenia na pokolenie od niemal wieku receptury, opartej na czterech naturalnych składnikach – mące mielonej z najwyższej jakości polskich ziaren, naturalnym zakwasie oraz wodzie i soli. O jego niepowtarzalnym smaku decyduje także naturalny proces przygotowania. Pieczywo wytwarzane jest na naturalnym zakwasie, wypiekane w 70-80 proc. i następnie zamrażane. Wszystko to sprawia, że pozostaje świeże, zachowuje swój tradycyjny smak oraz aromatyczny zapach i wyjątkową chrupkość, którą tak uwielbiają wszyscy smakosze. Doceniają oni także tzw. „czystą etykietę” (ang. Clean Label), potwierdzającą brak spulchniaczy, wzmacniaczy smaku oraz sztucznych konserwantów.

Więcej informacji na temat firmy NOWEL i jej oferty znajdziecie Państwo na stronie internetowej https://piekarnianowakowski.pl/