3,2,1… rozpoczynamy XXII certyfikację żywności!

logo_docen_polskie
Dzisiaj w Hotelu Centrum Sosnowiec odbędzie się XXII audyt artykułów spożywczych biorących udział w Ogólnopolskim Programie Promocyjnym „Doceń polskie”.

Swój udział w dzisiejszym audycie zapowiedziało ponad 70 firm z całego kraju. Który producent będzie mógł cieszyć się zdobyciem godła „Doceń polskie” za swoje wyroby? O tym zadecyduje Loża Ekspertów, której przewodniczy mistrz kuchni Mirek Drewniak.

Każdy członek jury oceniając smak, wygląd i stosunek jakości produktu do jego ceny przyznaje od 1 do 10 punktów. Certyfikatem jakości honorowane są wyłącznie wyroby wysokiej jakości, które zdobędą minimum 7,5 pkt., zaś tytuł TOP PRODUKT jest zarezerwowany dla artykułów „trafionych w 10”, które zdobędą maksymalne noty.
Istotne jest, że znaki „Doceń polskie” są przyznawane za konkretny produkt, a nie za całokształt działalności firmy.
Godła promocyjne są nadawane na 2 lata, po tym czasie producenci zainteresowani dalszym korzystaniem z nagrody, zgłaszają wyróżnione wcześniej wyroby do ponownej oceny. Podczas dzisiejszej certyfikacji Loża Ekspertów także będzie miała możliwość ponownego przyjrzenia się uhonorowanej wcześniej żywności. Niektóre z nich zostaną sprawdzone już po raz trzeci!

Wyroby zakwalifikowane do udziału w atestacji (oraz ich wytwórców) można poznać bliżej za sprawą bloga programu „Doceń polskie”. Na blogu będą także prezentowane charakterystyki produktów nagrodzonych podczas XXII audytu.

XVI audyt artykułów spożywczych odbędzie się 29 kwietnia

docen_polskie_logo
Z radością ogłaszamy, że najbliższa certyfikacja żywności biorącej udział w Ogólnopolskim Programie Promocyjnym „Doceń polskie” będzie miała miejsce 29 kwietnia br.

Tego dnia w Hotelu Szafran w Czeladzi Loża Ekspertów programu „Doceń polskie” już po raz szesnasty przyjrzy się wyrobom żywnościowym i oceni je, przyznając noty za smak, wygląd i stosunek ich jakości do ceny. Każdy specjalista z branży spożywczej zasiadający w Loży przyzna punkty w skali 1-10.
Przypomnijmy, że przewodniczącym grona eksperckiego jest mistrz kuchni Mirek Drewniak. Warto dodać, że patronat honorowy nad programem sprawuje Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi.

Do certyfikacji pozostały 72 dni, ze zgłaszaniem swoich artykułów do oceny nie warto jednak czekać.
Kto może wziąć udział w programie? Przedsięwzięcie jest adresowane do producentów i dystrybutorów żywności posiadającej tzw. polski akcent, czyli wyrobów spożywczych tworzonych z rodzimych składników, wg tradycyjnej receptury lub na terenie naszego kraju. O certyfikat „Doceń polskie” mogą starać się także firmy oferujące produkty marki własnej. Wytwórcy mogą zgłaszać nieograniczoną liczbę produktów. Udział w audycie jest bezpłatny.

W każdym z przeprowadzonych dotychczas audytów wzięły udział produkty różnego rodzaju: nabiał, pieczywo, mięsa i wędliny, dania gotowe, mrożonki, słodycze, przetwory owocowe i warzywne, alkohole, warzywa, owoce, przekąski, jak również specjały regionalne.

Każdy zgłoszony artykuł spożywczy, spełniający kryterium „polskiego akcentu”, jest indywidualnie oceniany przez Lożę Ekspertów. Certyfikat programu zdobywają tylko te z nich, które otrzymają od jurorów minimum 7,5 punktu. Żywność z maksymalnymi notami jest wyróżniana także tytułem TOP PRODUKT.
Godło „Doceń polskie” nie jest zatem nadawane automatycznie, co jednoznacznie świadczy o randze certyfikatu. Wyróżnienie jest przyznawane na czas określony (24 miesiące). Po jego upływie producenci zainteresowani dalszym korzystaniem z potencjału znaku promocyjnego są zobowiązani dostarczyć nagrodzoną wcześniej żywność do ponownej oceny. Ponowne zgłoszenia napływające od laureatów programu dowodzą o skuteczności godła w działaniach marketingowych rodzimych firm.

Więcej informacji o programie można znaleźć na stronie internetowej, w zakładce „Program”. Relacje z dotychczasowych audytów są dostępne w zakładce „Certyfikacje”.

Polecamy również lekturę bloga zawierającego aktualności dot. programu i jego laureatów. Tam także można znaleźć informacje o wydarzeniach organizowanych przez inicjatorów programu, adresowanych do firm, których wyroby zostały nagrodzone.

Zapraszamy do kontaktu!

Jubileuszowy audyt przeszedł do historii

docen_polskie_logo
Za nami XV certyfikacja wyrobów żywnościowych z oferty firm biorących udział w Ogólnopolskim Programie Promocyjnym „Doceń polskie”. Dziękujemy wytwórcom za współpracę przy organizacji tej certyfikacji.

Loża Ekspertów, której przewodniczył Mirek Drewniak, oceniła wczoraj (28 stycznia)  ponad 160 artykułów z asortymentu 63 producentów.
Tradycyjnie już, o zdobycie certyfikatu „Doceń polskie” starały się wyroby różnego typu; począwszy na nabiale i pieczywie, poprzez słodycze, napoje, wędliny, mięsa, dania gotowe, na przetworach owocowych kończąc.
Każdy produkt został indywidualnie sprawdzony – członkowie Loży Ekspertów przyznali mu punkty za smak i wygląd, jak również stosunek jego jakości do ceny.
Jurorzy dysponowali notami w skali 1-10. Trwa liczenie punktów przyznanych żywności przez ekspertów. To właśnie ich oceny decydują o tym, które ze zgłoszonych wyrobów zostaną uhonorowane certyfikatami oraz tytułami TOP PRODUKT.

Informacje o nagrodzonych wyrobach oraz ich wytwórcach zostaną zamieszczone na blogu.

Oceny przyznane, trwa liczenie punktów

docen_polskie_logo
Wczoraj (22.10.2014) odbył się czternasty już audyt żywności biorącej udział w Ogólnopolskim Programie Promocyjnym „Doceń polskie”. Pięcioosobowa Loża Ekspertów przyznała oceny produktom spożywczym z oferty ponad 60 wytwórców. O godło promocyjne starały się artykuły różnego typu, m.in. alkohole, słodycze, przetwory, nabiał, pieczywo, dania gotowe, miody, makarony, jaja i przekąski.
Każdy artykuł otrzymał noty za smak, wygląd oraz stosunek jego jakości do ceny. Jurorzy mieli do dyspozycji punkty w skali 1-10.

Żywność oceniała Loża Ekspertów w składzie: Mirek Drewniak (przewodniczący, Fundacja Klubu Szefów Kuchni), Magdalena Kołak (Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi), Celina Nierodkiewicz (Stowarzyszenie Rzeźników i Wędliniarzy RR), Zbigniew Kurleto (Fundacja Klubu Szefów Kuchni) oraz Katarzyna Salomon (reprezentująca organizatorów programu).

Przypominamy, że certyfikaty programu otrzymują tylko te wyroby, które uzyskały m.in. 7,5 punktu. Tytułem TOP PRODUKT są zaś honorowane artykuły z maksymalnymi ocenami.

Wyniki minionej certyfikacji poznamy niebawem. Zapraszamy do śledzenia bloga programu, na którym będziemy przedstawiać laureatów.
docen_polskie_14_certyfikacja

9 lipca odbędzie się XIII certyfikacja żywności

docen_polskie_logo
Miło nam poinformować, że kolejny audyt produktów spożywczych biorących udział w Ogólnopolskim Programie Promocyjnym „Doceń polskie” będzie miał miejsce 9 lipca w Krakowie.

Lipcowa certyfikacja będzie trzynastą sposobnością do zdobycia godła promocyjnego „Doceń polskie”. Producenci (nawet najbardziej przesądni) nie powinni jednak obawiać się tej liczby. Godła promocyjne nie są przyznawane szczęśliwcom, którym sprzyja los, lecz wytwórcom, których wyroby spełniają kryteria programu.
Przypomnijmy, że podstawowym warunkiem uczestnictwa w programie jest  tzw. polskie akcent produktu. Oznacza to, że wyrób starający się o wyróżnienie powinien być wytwarzany z rodzimych składników, na podstawie tradycyjnego przepisu lub na terenie naszego kraju.

Artykuły spożywcze spełniające ten wymóg są kwalifikowane do udziału w certyfikacji. Podczas odbywających się cztery razy w roku audytów Loża Ekspertów ocenia wszystkie produkty i przyznaje im punkty za smak, wygląd oraz stosunek jakości do ceny. Za każdy z wymienionych trzech aspektów można otrzymać od 1 do 10 punktów.
Wyrób, który uzyska określoną w regulaminie sumę punktów zdobywa certyfikat „Doceń polskie”. Artykuły żywnościowe z maksymalnymi notami są honorowane także tytułem TOP PRODUKT.
Przewodniczącym Loży Ekspertów jest Mirek Drewniak, znany i ceniony mistrz kuchni.
Poza nim jury tworzą osoby zawodowo związane z branżą spożywczą.

Udział w certyfikacji jest bezpłatny, ocenie podlegają także produkty marek własnych.
Wszystkich producentów zainteresowanych zgłoszeniem produktów do oceny zapraszamy do kontaktu.
Miłośników dobrej polskiej żywności zachęcamy zaś do śledzenia wpisów na blogu programu. Pod adresem blog.docenpolskie.pl publikowane będą informacje o dotychczasowych laureatach programu oraz charakterystyki produktów ubiegających się o wyróżnienie.